<link href="/r/book_piew_ebook_css/1119/484481119/510496029/20200518114637/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />“你好!我是刘春兰 ,咱们开门见山,我是准备开火锅店,最讲究的是师傅的刀工,不知道你刀工怎么样?”刘春兰直奔主题。
胡师傅听她这么说,眼睛一亮,自信道,“咱们现在就可以去后厨看看我的刀工如何?”
“好。”刘春兰挑眉,心里燃起了信心。
可能自己的厨师也找到了。
后厨现在还没有开张,也没有多少食材,有几根黄瓜,几个西红柿,都是店员们买来当早餐的。
胡师傅拿起了一根黄瓜,洗了洗,直接在菜板上就开始动作。
刘春兰都还没有看到他是咋做的,他就放下了刀。
刘春兰看了看黄瓜,和一开始没有什么区别呀!
于是,她用疑惑的眼神看了看胡师傅。
胡师傅自信一笑,双手各自捏着黄瓜的一头,神奇的一幕出现了。
黄瓜被切成了大小均匀的100多片,但是整个黄瓜却没有断开。
“这是咱们国家评价刀工的一种方式,胡师傅算是登峰造极了!”林宇懂的挺多,在一旁为刘春兰解释道。
刘春兰认同的点点头,“胡师傅的确厉害!”
胡师傅放下了刀,忐忑又期待的看着她。
刘春兰也没有卖关子,直接回答道,“胡师傅就是我想要找的那种厨师,恭喜你,你被录取了!”
胡师傅的脸上终于露出了微微的笑容,让他紧锁的眉头舒缓了几分,但是还是可以看见明显的沟痕,知道他过的很不容易。
胡师傅的几个小徒弟也喜形于色,他们也是好久没有收入了,这段日子过的不轻松,现在能找到一份工作,真的是太好了。
“胡师傅,你的工资现在就暂时定为100块一个月,但是,你的徒弟他们就可能低一点,60块钱一个月,你看怎么样?”刘春兰继续道。
胡师傅顿时愣住了,这刘春兰误会了,道:“难道低了吗?”
听到她这么说,胡师傅赶紧解释,“不是低了,是太高了!我以前也只有60块钱一个月!”
胡师傅十分老实,没有因为刘春的好说话,就选择欺骗她。
“我那些徒弟也太高了,他们的手艺还没到家!”他继续坦诚道。
不愧是胡师傅带出来的徒弟,那些小伙子也从震惊中缓过来,没有贪婪这些工资,随着胡师傅的话使劲的点头。
刘春兰对他们十分有好感,笑着到,“我这个火锅店最讲究刀工,所以实在喜欢使户师傅,这100块你放心啦,!我店里工资水平比一般高,就是希望大家工作认真,不要闹得不愉快,大家能长长久久的呆在我的店里!”
胡师傅见刘春兰这般真诚,心里也十分感动,他确实缺钱,最后点头,“那就真的谢谢刘老板了!”
他心里发誓,只要刘老板不开除他,他这一辈子都愿意在他的手下干活。
刘春兰春兰就这样轻松地收获了一员猛将。
配置齐全了,刘春兰把所有人叫上,开了一个动员大会。
大会之后,大家每个人都行动起来。
现在这家火锅店,总共有17个店员,一个店长,已经完全满足需求了。
蔬菜准备从批发市场来,肉就从肉联厂来,都走批发,这个事情就交给了店长。
店长立刻点头,他十分有经验,没有感觉什么为难。
电源里面有八位都是女生,只有两个男生。
现在包吃住的店几乎没有,这几个女生都住在店里面,刘春兰为此还特意找了她们谈话,让她们好好相处,不要闹矛盾。
三天之后,刘春兰的店正式开业了!
这一次,她没有喊上研究所的那伙人,因为他们现在都非常忙,连陆松她也没有叫,因为知道她这几天都在熬夜,也不忍心因为这个事情打扰他,反正也不是第一次了。
这是一家分店,以后还有无数家的分店,难道每一次都这么隆重吗?
刘春兰的店低调开业了,他这次没有宣传,只是放了鞭炮,摆了礼花罢了!
但是,店里面却不冷清,这还是她第一次遇到这种情况。
因为地理位置太好,很快就有客人上门。
“你们这家饭店卖什么的呀?我老远就闻到香味了!”一个穿着讲究的老饕闻这味就来了。
小星立刻迎上前,礼貌的回答,“这位老板,我们是家火锅店,是专门卖火锅的!”
“火锅?要是一个新东西,我只是听过,还没吃过呢!”他居然知道这个东西,听到小星这么说,眼里的趣味更浓了。
第一天,刘春兰当然要坐镇,听到他们这番话,立刻起身招呼那位老饕。
“这位老板,你贵姓啊?我是这家店的老板,叫刘春兰,你好!”刘春兰迎上前,伸出了手热情道。
“你好,我叫马迪!”老饕,哦不,马迪立刻回礼。
“你好像知道火锅店,是从哪里知道的呀?金阳市吗?”刘春兰好奇问道。
马迪听她说起金阳市眼神一亮,立刻道,“对对对,就是金羊市!我那里的吃友一直给我推荐火锅店,我老早就感兴趣了,但是一直没有时间过去!”
刘春兰笑了,这可真是有缘啊!
“那你更不能错过我这家店了!”
“哦?难道你这家店和金阳市的店是同一家?”马迪开玩笑道。
没料,刘春兰肯定的点点头,“马老板猜对了,这的确是金阳市那家店的分店。”
“真的?那可是太巧了!”马迪脸上有几分怀疑。
“当然是真,我骗你干嘛?在金阳市开店的是我的弟弟妹妹。我来这儿就是扩展生意的!”刘春兰没有生气,嗔怒的解释道。
“咱们用味道说话话,你尝尝,要是不好吃,不收钱!”刘春兰自信道。
马迪来本身就是想要尝尝味道,听到刘春兰这么说,更加跃跃欲试。
他是一个不差钱的主,根本不在意收不收钱,只在意好不好吃。
要是好吃的话,他不介意介绍给他那些来自五湖四海的朋友,大家都是老饕,亏不了他们的那张嘴。
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