其实像做饭这种事，对新手而言，真正的难点并不于在食材的搭配选择上。
而是对火候大小，时间长短以及用料多少的把控。
以前陈楚然做饭的时候，要么就是火候没掌握好，给炒糊了。
要么就是调料放太多，齁到没法下口。
眼下虽然有了两本美食书籍作为参考，但问题是，书上面所说的一勺......
也没说用多大的勺啊！
还有这少许，什么才是少许？
适量又到底是个什么量？
自己要真能搞懂这些，还有必要看书做菜吗！
这会要是能有个经验丰富的人在边上指导就好了。
可惜，店里的三个员工也没一个会做饭的，平时都是靠着外卖为生。
一番纠结后，陈楚然决定先从比较简单的麻婆豆腐下手。
至于具体的用量，那也就只能靠自己的理解了......
午饭时间。
几个员工满心期待地来到了办公室，准备尝尝自家老板的手艺。
结果当看到盘子里那被炒的稀碎的麻婆豆腐后，顿时就傻眼了。
“别客气，随便吃，要不够的话我再给你们做。”
陈楚然很是热情地招呼道。
三人犹豫了半天，想说这真不是客不客气的问题。
好好的麻婆豆腐，都快做成豆腐脑了。
这玩意能吃吗？
不过自家老板就在边上看着呢。
此刻也只能安慰自己，虽然卖相不怎么样，但说不定味道不错呢。
念及此处，三人各自拿起了勺子......
没办法，实在是已经碎到用筷子都夹不住了。
待会最多也只能用来拌饭了。
主要也是因为陈楚然没有什么经验。
之前炒的时候，既怕炒糊了，又怕受热不均匀，所以就开着小火，从头到尾一通搅和。
结果完事之后，糊倒是没糊，但也基本都碎成渣了。
“怎么样？”
看着三人吃下去后，陈楚然一脸期待道。
说实话，其实在吃之前，他们本来连待会讨老板开心的夸赞之词都提前想好了。
但这会尝过之后，又实在没办法昧着良心说出来。
倒不是难不难吃的问题。
主要是没味啊！
犹豫一下后，何杉委婉地提醒道：“楚然哥，最近盐是不是涨价了？”
“嗯？”
陈楚然微微一愣，随即恍然。
刚才做饭的时候，他也不知道该放多少调料合适。
要是少了的话，后续倒是还可以再加。
但要是重了，那兑完水之后，不就真成豆腐脑了吗？
基于这点的考虑，陈楚然最后也就没放多少。
想了想后，陈楚然随即将所有的佐料都拿到了桌上，提醒道：“按照个人口味，自己调。”
“......”
一时间，三人都有点懵。
还是第一次碰到这么硬核的厨师。
盐、辣椒粉这些倒也就罢了。
关键是，鸡精、老抽和豆瓣酱都给拿过来了。
这跟自己做饭还有什么区别？
呆滞了片刻后，林小佳恍然道：“我懂了，楚然哥其实是想让我们每个人都能参与其中，通过一顿简简单单的午饭，来增加我们的团队凝聚力。”
边上，周宇和何杉都快听傻了。
为了哄老板开心，这么拼的嘛！
“我也懂了！”
周宇很快领悟，跟着道：“除了小佳刚才说的这些之外，楚然哥肯定也是考虑到我们来自不同的地方，口味和喜好不同，所以让我们自己调味，好找到家的感觉。”
眼看两人这一开口就都是老懂王了，自己要是不懂点什么，好像就显得有点不太合群了。
想了想后，何杉也是开口道：“你们说的这些，都是表面性的东西，没有人比我更懂楚然哥！”
“我觉得楚然哥的真实用意，其实是想告诉我们，麻婆豆腐和豆腐脑，虽然原料都是用的豆腐，但却不能用做豆腐脑的方法来做麻婆豆腐。”
“人也是一样的道理，在不同的岗位上只有用对合适的方法，才能真正发挥自己的价值！”
“......”
“高！”
“实在是高！”
被三人一通彩虹屁吹下来，陈楚然没忍住老脸一红。
其实他真正的目的，是想让他们自己去调味，到时候要是难吃了，也没法怪到自己头上。
不过话都说到这份上了，陈楚然也就顺势道：“行，既然都这么喜欢，那以后的午饭我就给你们包了吧。”
“不用！”
三人齐声道。
“嗯？”
林小佳委婉地解释道：“我们主要是怕你太累了，再说了哪有老板给员工做饭的。”
陈楚然装作没听懂：“没事，跟我还客气什么，正好也练练我的厨艺。”
三人相视一眼，欲哭无泪。
合着他们几个都是小白鼠啊！</p>