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经过大堂的这段插曲后,所有员工都领教了新老板的魄力和手腕。
总经理程伟更是毕恭毕敬,将齐天请到了自己办公室。
了解了一番酒店的运营工作,对程伟的能力也有了个大概的评估。
齐天拍板道:“程总就继续帮我经营酒店吧!日常事务不用向我汇报,除非有要紧的大事。”
程伟长舒了一口气,他本以为老板会因为刚才的事迁怒于他。
保住了饭碗,他干劲更加高昂。
笑道:“说来也巧,齐总,现在正好有件要紧的事需要您来定夺。
“国际酒店协会的人,正在咱们这里做评估。
“这关系到咱们酒店在国际酒店名录上的星级评定和排名。
“他们带队的人叫鲍文,提出想在临走前和酒店老板见面,谈谈咱们入会的事,最终确定咱们的评分……”
齐天点点头:“这个评分有多重要?”
程伟一本正经答道:“就像米其林餐厅名录一样,这是面向全球旅客的一份榜单。
“如果评分定级高,对酒店的生意肯定是大有好处的。”
齐天了然:“这么说的话,见见这人也无妨!”
择日不如撞日。
当天中午,齐天便在酒店餐厅包厢见到了由米国人鲍文带队的评审团。
全团总共四人,除了金发碧眼的鲍文等人外,还有一个东方面孔的助手。
酒桌上一番宾主寒暄后,齐天随口向鲍文打探他们组织的情况。
鲍文如数家珍,开始侃侃而谈。
“我们是一个有着上百年历史的组织,由国际顶尖的酒店企业家联合发起成立!
“我们的宗旨是,用最严格的标准,筛选出最完美的酒店,推荐给全球客户。
“现在,我们制定的行业标准全球通行,被誉为酒店业的圣经。
“只有通过我们评审,加入我们协会的酒店,才有资格入选每周一期的全球酒店推荐。
“而入选了这个榜单,据不完全统计,营业额至少会提升30%以上……”
听他说了半天,齐天却越来越败兴。
搞什么飞机啊?
合着就是一帮老外凑到一起搞了个社团,想让全行业的人都来加入,遵守他们的游戏规则?
加入之前,还得经受住他们的评估考核?还得像现在这样好吃好喝的伺候着?
考核过关的,他们允许你入会,把你列入推荐榜,有机会获得30%的营业额加成?
那考核不过的又怎么样呢?
齐天懒得去想,反正他也不缺那30%的钱!
他甚至在想:我好好的当个酒店老板不好吗?
让你们来打分评估,咋搞得我跟帮你们打工的一样?
想到这里,齐天对鲍文等人的印象分直降。
不过一旁作陪的程伟不知内情,只当这是酒店的头等大事。
毕恭毕敬的请教道:“请问鲍文先生,几天的体验过后,现在能给我们提供一些改进建议吗?”
鲍文呵呵一笑。
“对于你们龙国人来说,这家酒店能做到这样,已经很不错了!
“在我看来,你们已经达到了欧美酒店二十年前的水平。”
听他这语气,全然不是在讽刺,倒像是真的在夸奖!
不过这却让齐天很不舒服。
啥意思?咱们龙国人就这么差劲,做到国外二十年前的水平,都值得拿来夸一夸了?
再说了,你说这话也得讲个依据吧!
紧接着,鲍文的龙国助手林杰瑞进行了一番解释。
“齐先生请勿见怪,鲍文先生这话绝对是对你们的褒奖,并无任何恶意。
“我们讨论过了,虽然酒店存在一些问题,但只要在几个方面做出改进,还是有希望加入协会、评分上榜的!”
齐天没吭声,想听他们能说出些什么高见来。
林杰瑞清了清嗓子。
续道:“首先是餐厅的食物供应方面!
“鲍文先生认为,酒店提供的食物中,中餐的占比太高!
“这些食物会有损客人的健康,应该尽量避免,减少供应。
“然后就是酒店的安保问题!
“据我所知,就在今天,这里还发生了一起暴力事件。
“一名米国男子被酒店保安粗暴袭击,现场混乱不堪!
“这势必会给外国客人造成恐慌和困扰,如果不能杜绝,也是很严重的扣分项……”
听这黄皮白心的家伙说了半天,齐天恍然大悟。
敢情所谓的评估,就是任由你们的喜好来哈?
再也忍不了,齐天回应道:“各位,我的酒店开在龙国境内,服务的大多数都是龙国人。
“你们让我减少中餐的供应,还说我们吃了几千年的食物不健康,这是什么歪理?
“至于大堂发生的事,责任全在米国人杰克曼,他因此受到教训。
“我不懂这怎么就对其他外国客人造成恐慌困扰了?
“莫非按照你们的标准,我们就该把所有外国人都供起来,任由他们为所欲为?”