煮面是苏妲妃所负责的项目,苏妲妃跃跃欲试:让我试试看,既然你可以做到,我也是经常下厨,我不相信我做不倒。
苏妲妃拿一团拉面,丢进了大骨汤中熬煮,面条一进到高汤之中聚成一团,许多面条与面条相黏在一起,浩天见了摇一摇头,露出不满意的表情。
苏妲妃心急,一见汤滚,就立刻用网杓将面给捞出来,用力的甩一甩,放入了碗公之中;浩天头摇得更厉害。
你们试试看,这是我煮的面,我想我经常下厨,我下的面的口味应该差不了多远。
苏妲姬信誓旦旦说道:我相信妳,妲妃,妳煮的面不会差到哪里去,我一定把它吃光光。
浩天一句话都不说,只是不停地摇摇头。苏妲姬夹了一串面,往自己的嘴里塞,还没下咽一下子就将面给吐出来了,面带苦色,不停地作呕。
妳不用那么夸张吧,我煮的面真的那么难吃吗?
不是我夸张,妳煮的真的很难吃,妳真的经常下厨吗?这面竟然煮得外烂内生,里面还是干硬硬的面条。
我当然经常下厨啰,一个月大概下厨一次,而且每一次都是煮泡面。
妳这个玩笑可是开大了,这是煮斋面,不是煮泡面,拉面与泡面可相差远了……
难道煮面不是都这样子的吗?把水煮开面就熟了。
浩天,你可要好好地教教我姊姊,我可不想再受她虐待了。
浩天说道:做任何事都有任何事的学问,煮面也有煮面的学问;首先妳的撒面动作就不对了,必须要将面条分散的撒入高汤,让每一根面条都均匀的吸收高汤。水煮熟了不一定代表面煮熟,妳要看的是面,而不是看沸腾的汤。
如何看面,面在汤中滚,我怎么知道面煮得如何?
所以要用妳的心去看,只要妳用心去看,就可以听见面对妳的呼唤。
面的呼唤……?
而且捞面的时候,一定要一气喝成,甩面要甩得干净,否则面条上多余的水分,会让面失去弹性,吃起来软趴趴,毫无劲。
听你的教诲,我了解了许多,我想我已经明白个中的道理,我应该可以煮出好吃的面条。
真的有那么容易吗?光用听的,就可以明白煮面的学问……?
苏妲妃信誓旦旦,再做一次的挑战,她将手一旋,将面条均匀的撒入高汤之中,睁大的双眼,用力的盯着高汤,等到汤滚之后,看着汤中的面条不断的翻滚,用网杓将面捞出,用力的甩一甩,放进碗公之中。
你们再试试看,这一次一定没有问题。
苏妲姬发抖的问道:这次真的没有问题,我吃了会不会中毒?
苏妲妃睁大双眼看着苏妲姬:妳说什么……?妳这么不相信我……?我煮的面会有毒吗……?
……
苏妲姬夹了一串面放进了口中,用力一嚼,接着又吐出来,面带苦色。
妳干什么又吐出来?难道真的那么难吃吗?
真的很难吃,妳这一次煮得太烂了,面条里水分太多,放进口中一嚼,有种软趴趴恶心的感觉。
怎么可能?难道煮个面都那么困难吗?
浩天,你就好好的教教我姊姊,我不想在接受她的虐待了……
煮面,实在说用嘴是说不清楚的,必须用你们的心去体会,一次再一次的尝试,自然会煮出好吃的面。
苏妲妃接着又尝试几次,果然渐渐地她有进步,苏妲姬真的是试吃得很烦,将浩天拉到旁边,对浩天说道。
既然你教我姊姊煮面的方法,现在该教我一些有关于调味料的事吧。
其实我到现在还想不透斋面所用的调味料是什么?无色无味的神仙之水究竟是什么?我无法想象……
会不会是香水?用花汁凝聚的香露?
香水好像是女人化妆用的吧,难道香水也可以用在料理上吗?
难道这世界上没有无色无味的调味料吗?
有是有,像是白醋、白油、香油……等等,但我想不出来,到底有什么调味料可以点缀斋面的味道,那些调味料是不可能喝不出来的。
我不相信就找不出斋面的调味料,我要一种一种的试吃,一定可以解开神仙之水的谜题。
苏妲姬拨了一通电话联络外界,过了不久就有一架直升机降落在全真寺的庭园,从直升机搬下一箱箱的调味料,那都是从全世界收集而来的无色无味的调味料,苏妲姬要一罐一罐的试吃,她务必要找出斋面所使用的调味料。
天色已晚,浩天回到房间休息,第二天早晨起来,那些道士都没有起床诵经,每个小道士前一天晚上都玩得筋疲力尽,爬不起床。
浩天到五人的房间前,五人都将房门紧闭,不准访客进入,黄老邪好奇问道:他们躲在房间里干什么?
闭关苦练吧,想找出斋面的秘密。
我也好想知道斋面的秘密,他们都将门锁起来,我们根本就无法窥视制作斋面的秘密。
你该不会以为这五个大外行可以做得出斋面吧?我想我们会空欢喜一场。
既然一清大师将斋面重现的希望放在这五人身上,我们就必须相信他的眼光,他们一定可以使斋面重现。
我也想为斋面尽一份心力,但如今一看,英雄无用武之地,他们根本就不希望别人打扰,我怎么帮他们?
一切随缘,若是有缘,我们就有机会吃到天下第一美食│斋面。
五人闭关,小道士们又忙着玩电视游戏,根本就没有人理浩天,浩天迫无无奈,带着黄老邪在四周山上溜哒溜哒。
经过了三天,浩天仍然不见五人,五人躲在房间里面,死命的研究,不与外界联络,直到深夜,浩天倒在床上快睡着,听见外面惊声大叫,走出房外,原来是五人拼命得狂喊,欢喜若狂。
你们在干什么?这么晚还不睡觉?
浩天看着五人,五人都是熊猫眼,可知这三天他们都是不眠不休地在研究。
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我们发现了,我们终于发现制作斋面的秘密,我们一定可以使斋面重现!
什么?你们发现制作斋面的秘密?真的还是假的?有那么简单吗?
浩天以不可思议的眼神望着五人,对他们的话不可置信……