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第三百四十六章 品尝菜品

    陆心凉走过去看到了正在休息的老爷爷,她不自觉的放轻自己的脚步。

    “臭丫头既然来了,就跟着我一起坐一下吧。”

    陆心凉楞了一下,走过去坐在旁边的石椅子上。

    “老爷爷,你没有睡觉吗?”

    “年纪大了有什么好睡的,就是坐在这儿晒晒太阳,吹吹风而已,怎么有空过来了,那小家伙呢?”

    “阿远他跟他的干妈和叔叔出去玩了,我有一些事想来请教你一下,所以就过来单独找你。”

    陆心凉刚说完,就看到一个服务员端着一些水果以及饮料过来放在桌子上。

    老爷爷这个时候也睁开了眼睛,坐起来。

    “说吧,有什么要问的,这些菜是你的这段时间也学的差不多了,看看什么时候接手我这家菜馆啊。”

    陆心凉轻笑一声。

    “老爷爷,我过来找你就是想说一下菜馆的事情,我打算开一个餐厅,这个餐厅想和你的私人菜馆合作。”

    老爷爷看到陆心凉那担心的模样哈哈大笑起来。

    “傻丫头,你跟我说什么,这家私人菜馆其实已经算是你的了,你是想合作便拿去合作就是。”

    陆心凉有些不好意思。

    “可是老爷爷,你的私人菜馆已经这么有名了,你不觉得我拿你的私人菜馆来做宣传不太好吗?”

    老爷爷眼睛瞪大看着陆心凉有些孩子气的说着。

    “有什么不好的,你的菜都是我教的,这个菜馆也是你的,你用这个菜馆去宣传你的餐厅有什么不对吗,”

    陆心凉听到老爷爷这么一说,心中一暖。

    “谢谢老爷爷,我也不知道该怎么感谢你。”

    陆心凉知道,虽然自己是娱乐圈比较有名气的艺人,但是如果想要带起细节的中餐厅的话,光靠她宣传是远远不够的。

    一个餐厅想要宣传度高,最重要的就是口碑。

    如果有一个口碑这么高的菜馆去给她餐厅做宣传打广告的话,那还愁什么没人呢。

    当然了,前提是她的餐厅菜品口味必须得过关。

    这也是他来找老爷爷的第二个目的。

    “你若真的想感谢我,就等我走了以后,好好的管理好我这个私人菜馆吧。”

    陆心凉皱起眉头看了一眼老爷爷,有些不满意的说着。

    “你怎么能这么说你自己呢,像你这么有福气的人,肯定能长命百岁的。”

    “好,好好就借你的小丫头的吉言。”

    “我其实还有一件事想要拜托你老爷爷。”

    这个时候太阳已经淡了下来,老爷爷也放下了自己手中正在扇风的扇子。

    “臭丫头,跟我还这么客气吗,以后叫我爷爷就行。”

    “好的爷爷,那如果您这边同意的话,我就开始着手准备了。”

    老爷爷眯着笑又重新躺回椅子上。

    “到时候你的开业典礼记得请我去啊。”

    “那肯定的,我首选第一个肯定就请爷爷您,那爷爷您现在有空的话,不妨尝尝我做的菜,给我点评点评吧。”

    “好啊,刚好一会儿就到了晚饭时间。走吧走吧,我的厨房还空着呢。”

    陆心凉和老爷爷来到了厨房,她根据老爷爷的口味喜好和自己拿手的菜品做了十几道菜出来。

    老爷爷拿起筷子,每个菜都吃了一口,在嘴中回味半晌之后,这才开始换下一道菜。

    陆心凉站在旁边有些紧张的看着老爷爷。

    她其实已经看中了一个地方,就是在帝都的市中心。

    因为市中心人流量大,各种各样的店铺都有,但是陆心凉发现可能是因为这边都是高端人士,所以餐厅大部分都以西餐厅为主,中餐厅几乎没有。

    哪怕是有那么一两家也没落的差不多了。

    所以陆心凉才想把她的餐厅开在这个位置。

    但是陆心凉也很清楚,如果自己菜品如果不合胃口的话,那么这个中餐厅也根本开不下去。

    且不仅是菜品的问题,包括装修各方面都必须要符合现在人的思想化。

    大家之所以会选择西餐厅,是为他们觉得在西餐厅谈工作以及带人来吃饭的时候,面子上有光。

    而中餐厅多多少少都会夹杂着一些有烟,所以这让那些上流人士不太会选择中餐厅。

    陆心凉方方面面都想得到,所以要一步一步来,首先就是和老爷爷一起评价他的菜品。

    “你的手艺进步的非常快,比我第一次吃剩菜的时候味道还要好。”

    听到老爷爷的这个奖赏,陆心凉心中一喜,知道自己首先是得到了老爷爷的认可。

    “但是。”

    这两个字把陆心凉的心给提了起来。

    毕竟对于菜品这方面陆心凉确实不懂得如何去掌控,所以她对自己的手艺多多少少有些担心。

    “但是啊,你的菜品必须要选择中老幼都能吃的,这样子才能符合广大顾客的需求,而这十几道当中,这几道你可以选择留下来。”

    说着,老爷爷把他挑出来那几道放到了旁边的桌子上。

    “除了这些菜,你另外还要再挑一些适合小孩子吃的就差不多了。”

    因为陆心凉想着是吃的是老爷爷,所以他做的菜大部分都会偏软糯,这样子老人家牙口不好吃起来的话也方便。

    陆心凉立刻点点头,在心中记下了老爷爷所有提的意见。

    不过小孩子吃的她还还真研究过,毕竟之前有啊愿意在家里。

    老爷爷用的是公筷,他在每个菜都品尝了一遍以后,又把自己的那些厨师给叫进来。

    “这是小丫头做的,你们身为厨师,应该有品尝菜的能力,就尝尝小丫头做的怎么样吧。”

    于是,老爷爷让大家盛一碗饭,直接把这些菜当做今天的晚餐吃了起来。

    在座的每个厨师厨龄都不低于五年,所以他们对于菜的要求也非常的高。

    本来在听姥爷说是以出自一个小丫头之手的时候,大家心中并没有抱多大的希望。

    可是等当他们吃入口中的时候,才发现出乎自己的意料。

    大家再把所有的菜品尝过一遍饭还没吃完呢,就连连点头。

    “顾老,这菜确实很不错呀,想不到这么小一个小姑娘居然能有这种手艺。”

    要知道能拥有这种手艺的人,哪个不是已经上了三十岁的年纪。