都说福无双至，可是堇颜却觉得这好事是一件接着一件的来。她前日才发现了琉璃杯，这一日走到酒楼前，就看到刘掌柜犹犹豫豫的站在酒楼前。
刘掌柜？堇颜诧异的喊了一句。她一直想要找刘掌柜当酒楼的掌柜，却一直没有找到合适的机会开口，没想到今天却在酒楼前看到一个徘徊的刘掌柜。
听到堇颜的声音，刘掌柜回到头来，面上带着一丝尴尬的说：堇颜姑娘。
还算客气，不是来找麻烦的？堇颜上上下下打量了一番刘掌柜的打扮，突然有了一丝明悟。原来不仅是她想找刘掌柜，刘掌柜自己也想找她。只是过了这么久，最先站出来的人竟然是刘掌柜。
刘掌柜有什么事情，我们进去说。堇颜扬起笑脸，现在她是酒楼的主人，而刘掌柜反而成为了客人，所以她拿出对客的礼仪来对待刘掌柜。
刘掌柜怔了下，似乎还有些不习惯。他点了点说：好。他要说的事情，确实不适合在人来人往的路上说。
堇颜带着刘掌柜进到酒楼内，开门见山的说：刘掌柜不用开口，让我来猜猜你今天是来做什么好不好？
刘掌柜怔了一下，但是现在是他舍下脸面来求堇颜，所以自然是她说什么都好，于是忙点头应下。
堇颜露出一丝小女儿的调皮，笑着问：刘掌柜今日来，是不是想要当我这酒楼的掌柜？
被堇颜看出自己的想法，刘掌柜不由得有些紧张。他在想，堇颜会有什么样的想法，是鄙夷？还是幸灾乐祸？
然而这两种都不是。似乎是看出了刘掌柜的紧张，堇颜便不闹他了，正儿八经的说：我们酒楼前些日子举办了一场关于掌柜的选拔，我想刘掌柜也是知道了。若是刘掌柜有意的话，当时为什么不参加呢？
刘掌柜听到堇颜开口，一口气提到嗓子眼里，差点没噎住。然而看到堇颜认真的神情和她问的话，这才松了口气。他犹豫了一会，才说：本来就与姑娘有些矛盾，又怕到时候姑娘不要我，被当场筛下去了
刘掌柜话没说话，堇颜就明白了他省略的含义。他们早些时间有过几次矛盾，刘掌柜也拉不下脸来参加海选，毕竟如果当场被筛下去了，实在是太丢人了。别人在疑问筛下去的理由，就更让人难堪了。
于是乎堇颜笑了笑说：这您就不用担心了。我要的是有能力的人，至于以前的事情，我不放在心上，希望刘掌柜也不要放在心上。那么现在，刘掌柜有心思好好与我说话了吗？
被一个小女孩说教，刘掌柜几乎羞红了脸。但看着堇颜澄澈真挚的眼神之后，立即收起所有不安，得体的回道：我知道姑娘想要的是一个有本事的掌柜。我当了这么多年的掌柜，自认为还有些经验，不知道姑娘想要听些什么。
堇颜见刘掌柜终于安下心来，于是笑道：刘掌柜既然有信心，那么我一会问你几个问题，只要你的回答令我满意，那么酒楼以后的掌柜，仍旧是你。
听到堇颜肯定的话语，刘掌柜点了点头，正襟危坐等着堇颜的考题。
堇颜想了想，问道：各地口味不一，如何才能让酒店的招牌菜得到所有人的赞叹。
招牌菜和普通的菜式不同，普通菜式有些人喜欢有些人不喜欢都没什么大不了的，但是酒楼的招牌菜却是酒楼的招牌。各地口味不一，若是外地的客人对招牌菜意见很大，那么这道菜基本算是毁了。
所以这题目虽然听起来似乎很简单，只要挑贵的、美味的菜肴做招牌菜就好了。但是刘掌柜却知道堇颜想听到的绝对不是这个答案，否则就不会问出来。刘掌柜想了很久，目光从犹豫逐渐的肯定，他盯着堇颜的眼睛肯定的回答：在接待客人的期间可以询问客人的家乡，又或者从口音穿着习惯等观察客人的家乡，从而将客人点的招牌菜做出客人家乡的口味。
听到刘掌柜的回答，堇颜露出了满意的笑容。最难忘的是乡音、是家乡的味道。一个人不管离家有多远，总会在异地怀念家乡的味道。刘掌柜回答的不错，她也没有为难他的意思，于是说：这道题你回答的不错，但是还有下一题。
看到堇颜满意的笑脸时，刘掌柜知道这道题多半的过了。因为刚过了一道题，所以听到堇颜说还有下一道题时，刘掌柜信心更足了。
如果有客人故意在酒店闹事的话，该怎么处理？堇颜问。
这道题比起上一道题更刁钻，在京城里敢闹事的人，一般都有背景。而酒楼开门做生意的，自然不好得罪人。可若是有人闹事，自然也会影响到其他客人的用餐。刘掌柜一时犯了难，他想了许久，突然抬起头看到堇颜的笑容，恍然大悟：若是有人闹事，尽管让护院拦下来就是。
为什么这么说？堇颜问。
因为东家您，在京城里有更大的靠山。刘掌柜突然笑了，他拱手向皇城的位置行了一礼。
堇颜也忍不住笑了出来：那这道题，勉强算你过关。确实，她身后有赵殊罩着她，只是她也不知道，赵殊会罩着她多久。
两个人又说了一会话，堇颜对刘掌柜越来越满意，最终决定将酒楼的未来交到刘掌柜手上。
东家，叶公子在您家中等着您，说是您要东西已经做出来，请您忙完回去看一眼。当堇颜决定将酒楼交给刘掌柜的时候，突然有人走过来，对堇颜说。
堇颜愣了下，突然反应过来，她让叶子天去做的杯架有消息了。果然她想的没错，最近是好事一件接着一件的来。她对传话的小厮说：你告诉他，让他稍等，我马上就回去。
刘掌柜见堇颜高兴，于是也笑着说：反正该说也都说了，东家有事尽管去忙。
堇颜点了点头。
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