都人赃并获了你们还在这儿狡辩,我现在就马上打举报电话给食品安全部门,让他们过来调查,看你们还敢不敢狡辩!
经理急得不行,要是没有简相宜在,他们早就已经把这个闹事的给哄出去了。
只是现在简相宜也不说话,他们也不敢对这个青年怎么样。
后厨是有监控的吧,为了证明你刚才说的话,把监控给调出来,放给所有人看吧。
经理的脸色一下子就变了,而看到经理这个样子,就算是不放监控,简相宜也大致猜到真实情况了。
没一会儿,监控被调过来了。
不过情况倒的确是像经理说的,这些食材都是堆在这个固定的地方已经有几天了,到时候再做统一的处理。
之所以会积累这么多,也是因为餐厅生意不好食材过了一天就不新鲜了,所以没个两天的这些不能用的食材就堆得很多了。
而经理之所以会在听到调监控的时候会变脸,主要是因为提供给这个青年吃的这个基围虾的确是不新鲜的。
因为当时青年点了基围虾之后,后厨的鱼缸里没有进新的基围虾,厨师为了方便,就直接用前两天,半死不活的要处理掉的基围虾给拿出来烧了。
不管怎么说,餐厅的确是用了不新鲜的食材,而这一点和餐厅一直的宣传相违背,在这一点上,消费者的确是可以告他们的。
大小姐,今天的这件事虽然是厨师的个人行为,但也是属于我管理不当,我愿意接受处罚,同时您也放心,我们一定会给这位顾客一个满意的赔偿,避免给餐厅造成名誉上的损失。
别说是这个小小的餐厅了,将来这偌大的天河集团都会是简相宜一个人的,他们自然得要把这位大小姐的马屁给拍好了。
好好的一家高档餐厅,却客流稀少,评分甚至连一家大排档都比不上,这只是一个小小的厨师的问题?你们经营不善,管理不当,这是事实存在的问题,你还想为此辩解?
经理张张嘴,最后只能低头承认:对不起大小姐,是我没做好,您做任何的处罚我都不会有二话。
被直接抓住了小辫子,经理的确是没法辩解。
谁能想到,这人来闹事儿,刚巧就碰上简相宜过来吃饭,被抓了个正着。
这不仅仅是你们这一家分店存在的问题,既然你们敢在私底下这么操作,说明这在其他分店也是默许的行为,我没猜错吧?
一行人不敢说话,甚至连大气都不敢出一下。
教训完这群人之后,简相宜又看向青年:餐厅管理不当也是我的问题,实在是不好意思,我们会根据今天的情况,给予您应得的补偿,事后我们会对餐厅做出该有的调整,绝对不会姑息任何一个对顾客不负责的员工。
青年这才后知后觉的反应过来,你你是?
经理赶忙介绍:这位是我们集团的大小姐,先生实在是不好意思,给您的就餐造成了不愉快的回忆,后续的补偿我们一定会尽十足十的诚心的!
一听经理的介绍,弹幕更加热闹了。
集团大小姐?是我想的那个大小姐的意思吗?
集团?哪个集团啊?有谁给我科普一下吗?
刚才去紧急查了一下天某查,这不查不知道,一查真是吓一跳,食其鲜在两年前因为经营不善就被天河集团给收购了,现在由天河集团全额控股,所以你们明白的,这个集团指的是哪个集团了。
我的妈,天河集团!今年公布的世界百强企业,天河集团作为民企,已经跻身第十名了,天河集团的董事长好像是姓简吗?这位简老爷子的身价可是已经连续五年为全国首富了啊!
所以,站在我们面前的,是真正的白富美千金大小姐,天河集团的那位千金?
天河集团的千金大小姐竟然是个大美人儿,我不管,从此以后,小说里的千金大小姐都有了头像了!
大小姐好有魄力,好有担当啊,三两句的就把这个经理给怼得说不出话来了!
虽然是自家集团下的企业,但是大小姐完全没有偏袒啊,而且还直接叫他们把监控给调出来了,虽然餐厅用不新鲜的食材做食物是有错,但这也的确是厨师的个人行为造成的,反正我是被这位大小姐的言行举止给圈粉了。
大小姐看看我,我很好养活的,只要给我一个馒头,我给你免费当保镖啊!
楼上的要点儿脸吧,你就是看上了大小姐的盛世美颜。
我觉得没有你们说的这么好看吧,如果真的长得这么好看,干嘛还用墨镜戴着啊,肯定是整体看起来不好看,觉得自己不上镜,所以才这么整的咯,你劝你们还是不要抱太大期望。
你说这话怕是个瞎的吧,知不知道什么叫做美人骨?有些美,是连口罩墨镜什么的都遮不住的,不懂的就不要在这里瞎逼逼。
于是乎,这些人的关注点都被弹幕给带歪了,全都在讨论简相宜的美貌了,以至于都没什么人关注这件事情的本身。
天河集团可不是好惹的,而且这大小姐都出来说话,并且为这件事道歉了,青年的目的也达到了,直播间的热度更是达到了一个前所未有的高度。
青年也是个聪明人,知道见好就收,拿了赔偿之后就离开了。
而在青年离开之后,食其鲜就挂上了暂停营业额牌子。
从今天开始,由我来接手食其鲜的日常经营,我说的这个接手,是指从销售到盈利的各个方面,都听明白了吗?
员工们哪儿敢不明白的,简相宜今天的这一手操作,可是打得他们一个措手不及,所有的缺点都毫无保留的暴露在简相宜的面前了。
想必各位在食其鲜的工作时间也不短了,应该比我这个初来乍到的人清楚得多,食其鲜存在的问题,这样,给你们一个机会,每个人说一个有关于食其鲜存在的问题,说的到位我可以从轻处罚。
几个员工面面相觑,然后有个员工先抬起了手。
有了一个开头之后,这后面就说得很顺利了。
一家企业会经营不善,可不仅仅只是一个人的问题。
更何况这家餐饮门店,便面上看着像是没有什么问题,最多就是客人很少,但在服务上是没有什么大问题的。
虽然说算不上太热情,但至少比简相宜一开始接手圣米罗兰的时候要好太多了。
当时圣米罗兰是完全处于自暴自弃的状态,那些员工在店里就是混日子的。
反正生意又不忙,还可以免费拿钱,再者因为被天河集团给收购了,所以一时半会儿的肯定也倒闭不了。
也正是存了这样的心思,所以圣米罗兰之前才会经营不善。
而这家食其鲜的问题却完全不一样,所以要用不同的方式来处理。
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