第223章
“子,子杭……你干嘛去吗?”
林夕月看这楚子杭急匆匆离开的背影,面色仓惶,还以为是自己做错了什么事情,把他气跑了一样,心中难受极了。
而疾驰之中的楚子杭却根本听不到这句,被风儿抛到脑后的话只是急匆匆的趁着最后的夕阳跑向了那座小山丘。
就是他曾经看到山上长着茶树和杨梅树的那个小山丘。
不喝茶当然不是不能喝,也不是他不爱喝,只是用冰裂纹这种杯子去喝薄荷茶就让一向讲究、上流的他觉得极为不妥。
这么好的杯子,如果用来喝薄荷茶,那实在太暴敛天物了。
要是深谙茶道的人看到林夕月这么做,非得骂她败家女不可!
茶道一途,乃是国粹,自古以来就是一种礼仪,后来成为了修身养性的一种辅助工具。
某些国家把茶道学去,但只是学了个皮毛,学了个繁琐的样式,只为附庸风雅,进行观赏。
但在真正关乎茶水好不好喝的关键环节上,他们却没有学去,只求个形式罢了。
就像那个国家的国民性一样,守小25节而失大义,畏威而不怀德,蛮夷也。
而炎夏茶道则已经由那个注重形式的时代发展到了返璞归真的境界。
喝茶,喝的是味道,是心境。
讲究的是自己为了养茶、泡茶时的那份付出,以及喝茶时前面所有功夫换来的那份回报。
就像是农夫种田、收获,是天道的轮回,是一种向上的价值。
而不是流于形式,在乎别人是如何去做的。
楚子杭这番前来,就是为了养茶具、泡好茶。
好的茶盏能激发一泡茶的香气,如同品酒需要不同形状的酒杯一样。
但茶盏文化远胜于此。
抛开器形不谈,光是材质就有白瓷、青瓷、青花瓷、黑釉、紫砂之分;除了会影响水温和水的活性,从而影响到茶的口感外,茶汤与杯子也往往相映成趣,在视觉上给饮茶者以美的享受。
在众多的品茗杯中,冰裂纹一直是最深受茶人喜爱的。
有这样好的茶具在,楚子杭可不能辜负了它们,这是对他自己劳动的尊重,也是对这些艺术品的尊重。
因此楚子杭准备好好养一养这些茶具。
没错。
养茶具。
在茶圈有这么一句话,“茶杯好不好,三分造七分养”。
一只茶具好不好,除了烧制的造诣外,更要看喝茶人的养法。
尤其是冰裂纹之类的青瓷品茗杯,其最大的乐趣就在一个“养”字,杯子在高温茶汤的作用之下,釉面会开裂成不规则的纹路,这些纹路经过茶汤的沁润,就形成不同的颜色,不同的茶叶会形成不同的铁线颜色。
而楚子杭想要形成的‘金丝铁线’因此就需要他自己慢慢喝茶去养,养的好的,一只茶杯甚至还可以增值。
于是他宁愿不辞辛苦地刚刚忙的一头汗,这就前去采摘茶叶。
楚子杭一路疾行,终于在夕阳中赶到了茶树前。
这是一窝低矮的茶树丛,叶片宽厚,看起来是红茶,有点像是赫赫有名的‘茶叶皇后’祁门红茶。
楚子杭摘下一片茶叶放入口中咀嚼,浓郁的香气在他口中流淌,出了树汁的干涩外,味道非常醇美、清香,并且香气持久,让人齿颊留香。
没错!
这就应该是祁门红茶了!
祁门红茶是我国著名的红茶品种,产于祁门一带,有数百年的生产历史。
古诗有云“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”。
祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质,深受广大茶友的喜爱。
该茶冲泡后,内质清芳,带有蜜糖果香,上品茶又带有兰花香,香气持久;汤色红艳明亮,滋味干鲜醇厚,叶底鲜红明亮。
而这红茶正是楚子杭需要的茶叶!
这就是养茶的讲究,虽然普洱也不错,但普洱色深,会让茶叶看起来黑乎乎的,非常脏,不适合养茶。
绿茶养出的线虽然也很漂亮的,颜色比较素雅清淡,深浅不一。
不过养成的时间最长,不太适合荒野这个环境。
相较之下,乌龙茶、红茶倒是折中之选。
楚子杭趁着金色的夕阳,连忙采摘起了茶叶,在他超凡的手速之下,一片片茶叶被他收入袋中。
而这些茶叶中,楚子杭也不是每一片都摘的。
因为今天是要喝新茶,缺少了炒茶的过程,他摘的是鲜嫩的茶叶,这样的茶叶更容易泡开,也不容易涩口。
一片一片摘着,楚子杭不知不觉中就摘了好一包。
“errrrrrrrrr就这?”
“不是,渣爷火急火燎来这里就为了摘茶叶?”
“。。。我还以为要搞什么大事呢,搞的那么急。”
“不是吧!渣爷真是懒蛋吗?反正我是不可能为了喝茶专门去摘茶叶的!”
网友们咧着嘴,看着楚子杭的行为,吐槽不已。
而这 时,喜欢喝茶的老师傅们蹦了出来。
“这你们就不懂了吧?这是上好的祁门红茶,茶中皇后,喝这种茶才是享受,薄荷茶也能叫茶?”
“什么叫上流?这就叫上流!你们这些人不懂~~”
“渣爷好口福,能喝上这种鲜茶,羡煞我等啊。”
“切,老头子才喝茶!”
“茶有酒好喝吗?爷们就该喝酒如引水。”
“苦了吧唧的有什么好喝的?还不如饮料呢。”
喝茶党和不喝茶党产生了严重分歧。
但喝茶的人只是笑而不语。
年轻的时候谁爱喝茶啊,但随着岁月的增加,都会爱上茶叶的。
...............
摘完茶叶后,顺道,楚子杭还摘了一些深红色的大杨梅回去!
这杨梅一出现,嚷嚷的网友们也不嚷嚷了,口水‘哗啦’一下就淋了下来!
像是瀑布似的!
“我丢!这杨梅,这也太大个了吧?”
“哇哇哇,这看起来好多汁啊!”
“好久没吃过杨梅了,好想念那个味道啊。”
观众们顿时眼前卖相极好的杨梅给‘酸’死了,所谓‘望梅止渴’不过如此吧!.