第203章
趁羊毛在石灰水里慢慢浸泡的时候，楚子杭趁这会功夫来到了工具棚的位置，他的木材、工具都放在这里，需要用东西都要来这里找，方便省事。
而另一边的林夕月正在那里看着火在熬糖槭树汁呢。
这项工作并不复杂，只要耐心就可以了，林夕月完全能够胜任。
一边熬，她还要一边搅拌，防止糖汁坐底，熬糊了。
这么一锅好糖要是糊了，她非得把自己臭骂死不可。
就这么一会的功夫，淡青色的树汁已经开始收汁了，原本三大袋足有5升的树汁如今蒸发的只有一半的溶液了。
而溶液的颜色也从淡淡的青色变成了深一点的青色，和白砂糖的颜色并不相同。
这是因为常见的白砂糖制作有复杂的工艺环节，中间有过滤、除味、去色的好几个步骤，最终才形成家家户户用上的白糖。
工厂那样做是因为榨糖的原料档次不高，用的都是快速种植的甜菜、甘蔗，原材料的质量无法保证，一颗坏甜菜、坏甘蔗就会毁了一车间的糖汁，所以需要这么多工艺。
25 而这些糖汁楚子杭亲自取的，质量上乘，完全不需要这么麻烦的工艺。
而且那样的白糖吃起来没有灵魂，就和甜味剂一样，除了甜味外就没有新榨出来糖的自然风味，谈不上好吃。
这就是《舌尖》的总导演陈小卿说的那句话：
任何食材想要有风味，需要时间的沉淀，只有足够的时间沉淀才会让食材拥有它本身的风味。
而当今时代的食材都是速成，一只鸡在鸡饲料、急速、全天日光灯的照射下，不用一个月就可以走上餐桌，像某些快餐用的鸡肉更是只需要两个星期。
这样的鸡放在以前只有巴掌大小，而现在却被催熟了，吃起来怎么可能好吃？
而糖槭树汁就不一样了，这种百年糖槭树的树汁一直在沉淀在发酵，积淀了足够的风味，因此在楚子杭提取的第一时间就吃上了。
如今在糖汁在收浓之后，随着小火的烘烤，如今散发出来的香舔味道越来越浓，那是大自然独有的风味，是糖槭糖成为世界上品糖的原因。
楚子杭走过来的时候也问到了这股致命的香甜气息，然后一下就走不动道了！
他奶奶的，去他大爷的纺织机，去他大爷的衣服！
人不吃好，要衣服有个毛线用？
于是楚子杭果断改掉了自己的路线，杀向了厨房中。
楚子杭刚一来到，就看见那陶瓷锅旁边，林夕月正弯着腰趴在灶台上，琼鼻不断在吸着糖槭糖汁的香气，哈喇子都要流出来。
而在她身边，自然围上了一群馋巴巴的小动物们，它们和林夕月是同款表情，一起在流着哈喇子闻那香味呢！
尤其是几只小竹鼠们，它们闻道这种味道后，圆圆的小眼睛此时瞪的大大的，一副完全没见过世面的模样，好像在说：
天啦撸，这是什么好吃的？
“去去去！一群吃货，哈喇子都流到哪了。”
“这么多人看着呢，你们一堆围着一口锅，好意思吗》？要不要面子的？”
“就算你们不要面子，但我不要面子吗？我都替你们丢人！”
楚子杭无语地看着这些小动物们，上去嫌弃地一股脑把它们驱赶到一边去。
小动物们被训的狗血临头，一阵鸟飞鼠跳，馋巴巴地跑到了一边，远离了他们最爱的香甜味。
“哼，这才像话。”
楚子杭点了点头，然后果断占据了那个有利地形，大口地吸了一口香气！
“。。。。”
“擦擦擦！渣爷，你好意思？”
“恰独食的正确打开方式？”
“羞羞羞！渣爷，我都替你脸丨红！”
“切，这就是你要面子的方式？这可太有面子了！”
“可怜的小竹鼠啊，妈妈替你们打抱不平！渣爷太坏了！不要他当主子了！”
网友们对楚子杭无语极了，不过细想一下，这才是渣爷的作风啊~
要是他不这么搞怪，那么没意思了。
接下来，楚子杭接过了林夕月的工作，亲自加入了搅拌的过程中，方便他吸更多的香气。
而镜头这时候也给到了熬制到后半段的糖槭树汁。
如今树已经非常浓稠了，看起来有点像是麦芽糖汁的浓度，就是庙会上一堆手艺人用来拉硬糖的那种浓度。
楚子杭见火候差不多了，尝试性地把搅拌杆抬起来，然后树汁在这拉力下竟然拉丝了！
那透明的丝线在镜头下晶莹剔透，好像是玉髓一般，看的观众们‘咕噜’一声咽了一大口口水！
“我去！不是吧，这糖看起来怎么这么好吃？”
“这下我知道小竹鼠们为什么那么馋了，这要是我，我特喵的也爬在那里闻啊！”
“妈蛋的，口水刚才不小心把裤子打湿了，同事说我尿裤子了！渣爷你赔我裤子！”
“啊啊啊！我感觉又想吃糖了，但我真的要减肥啊！谁来帮我把嘴堵上？”
网友们在咽了一口口水后，顿时发现口水就像是决堤了一样，一发而不可收拾，再想堵上已经来不及了。
...........
楚子杭见这糖稀浓度正好，热度正好，现在可以拉丝，可以做造型，不趁机做个甜品那可太浪费了。
于是他果断扭头对林夕月说道：
“夕月，给我洗几个凉薯、水果过来，咱们做个甜品，来个拔丝凉薯当下午茶。”
“下午茶？拔丝凉薯？”
林夕月听到楚子杭的话后，美眸大亮，然后举双手赞成道：
“好啊！那你等等我，我马上就来！”
话音未落，她就迈开大长腿，一溜烟地冲向了良田中，那速度比她初中体测时跑的还要快！
“等等，渣爷这是要搞事情的节奏啊？”
“坏了！突然袭击？”
“我丢！这美食环节来的也太猝不及防了吧？”
“惨了惨了，现在我可没有东西吃啊！”
“点外卖也来不及了，接下来可要怎么熬啊！”
“嘿嘿嘿，爷早就放弃减肥了，现在备了一火车皮的零食，你们下地狱去吧，爷上天堂去了。”
“不行！等等我，我要去买东西吃啊，千万别搞太快！”
这时，网友们突然发现了不对劲。
今天的美食环节来的太早，要变成噩梦环节了！
渣爷良心是大大滴坏了！.