柳倾没有犹豫，直接就开始熬汤。
面要好吃，出了面本身是否劲道之外，最重要的一点就是汤头。
现在要重新熬制骨汤，时间并不足够，好在柳倾的包裹之中有不少的香料，用这些香料，定然是能熬制出足够提鲜的汤头的。
等一切准备就绪之后，柳倾就开始揉面团，而后；拉面。
她想了想，有的人喜欢细面有的人喜欢粗面，而上头的几位评审她是特意调查过的，各位的口味都在她的掌握之中，所以除了两碗她准备的是细面，其他的都是宽面。
就在骨汤熬制地差不多的时候，柳倾将面放下锅，而后用最快的速度将已经制作好的牛肉切片，码放在碗底，接着把面从水中捞出来，放到碗里，浇上骨汤，一碗清香的牛肉拉面就完成了。
柳倾亲自将所有的面放到对应的评审的面前：“请大人们用餐。”
“为何我们的面不一样？”拿到细面的评审看了一眼自己身边评审的宽面。
“大人恕罪，我之前去问过大人们的喜好，知道您和这位大人喜欢细面，而其他的大人喜欢粗面，所以才这样安排。”说着，柳倾看了一眼主考官。
他先是皱了皱眉头似乎是对柳倾这种投机取巧的做法不是很赞同，但也没有想太多，先拿起筷子尝了尝：“汤头清亮，虽然没有过多的点缀，但是这香味也足够引起人的食欲，再加上面条足够劲道，确实是不错的面。”
说着，他又发现了碗底的牛肉尝了一口，眼中就有了光芒：“这牛肉的味道很不错，鲜嫩有嚼劲，而且不像是市面上的牛肉，总是切成小薄片，又吸了汤汁，肉香四溢，不错不错。”
得到了品味的肯定，柳倾就知道，自己的这一关应当是过了。
等到最后要公布名次的时候，却有人站出来道：“我记得柳倾先前呈报的菜肴是鳝丝面，怎么现在变成了牛肉拉面？”
是了，这一次是要提前呈报菜名，才能按照自己要做的菜去寻找材料，接着带这些材料来到比赛的场地做出这些菜的。
柳倾这样，多半是违规了。
看到几位考官有些为难的样子，柳倾直接上前道：“启禀诸位大人，这一次是柳倾的疏忽，带来的材料之中缺了几味，因为时间有些紧急，所以没有多余的时间可以去重新准备，就用了牛肉面来代替。”说着，柳倾看了一眼刚才站出来质疑的人，就连主考官都没有注意到这一点，他是怎么注意到的？
而且呈报菜肴的时候，一般不会有别的人在场，她呈报了什么菜肴，一个参赛的选手怎么会知道？
当她的目光同那男子对视上的时候， 那个人下意识后退了一步，柳倾心里有数，看来自己的材料被掉包的事情多半是同这个人有关了。
可是这个人她从来没见到过啊，又怎么将她的材料掉包呢？
回想起来，柳倾一直都在侯府准备的这些东西，要说最有可能最有机会能掉包柳倾东西的人也只有侯府中的人了，可是侯府中人同她有过节的倒是也没有几个。
柳倾想了想，难道是林苑？
这样的想法没有持续多久，就被人打断了。
最后的结果出来，柳倾的牛肉面确实是在味道和细心上完胜其他人，但是因为这不是提前报备的菜色，所以还是要扣除一定的分数，所以柳倾这一次并没有拿到复赛的第一而是以第二的成绩进入到了决赛。
听到这个成绩，柳倾就放心了。
她收拾了东西，准备离开比赛的场地，毕竟现在她还有一件很重要的事情要做，那就是要查清楚，到底是谁将自己包裹之中的材料掉包了。
只是刚走到门口，就被一个富商装扮的人拦住了。
“柳倾姑娘请留步，”这富商有些不好意思道：“我姓赵，是个开酒楼的，方才看到柳倾姑娘做的面获得了考官大人们的一致好评，所以想尝试一下。”
柳倾觉得有些好笑，现在比赛都已经结束了，要吃面？
“不好意思，我现在已经结束了比赛，我想回去了，若是您想吃面，就去街边的面馆吃上一碗吧。”说完，柳倾就想走。
然而那富商直接拦住了柳倾的去路：“姑娘是误会了，我不是肚子饿要吃面的意思，只是方才看到姑娘做的牛肉面，一看就很是有食欲，我是做酒楼生意的，但是这酒楼总不能只开午间和晚间两场，所以我想多看看，要是有早间能卖的自然是最好的，方才看到姑娘您做的牛肉面，我便心动了，所以想问您，这牛肉面的方子，您卖么？”
柳倾一愣，感情是来问牛肉面的方子啊？
她皱了皱眉头：“既然是要谈生意，那这里也不是个谈生意的好地方，不如赵老板找个好地方，我同你去好好详细谈一谈。”
听到柳倾这样说，赵老板立刻同意了：“好好，柳倾姑娘这边请，我带你去我的酒楼，上好的包厢和茶水都预备着，就等您这一句话了。”
于是柳倾跟着他去了赵氏酒楼。
包厢之中，小二上了茶水就很有眼力见地退下了。
柳倾喝了一口茶，上好的雨前龙井，确实不错：“赵老板是想怎么谈？”
“我还是想冒昧请姑娘先给我做一碗面，一来是想看看这面是不是如同评委们说的那样好吃，二来是想看看，这做一碗面要多长的时间，姑娘应当也清楚，早餐铺子做得最好的就是包子铺，因为包子是事先就蒸好了的，所以只要当下拿出来就能吃，特别适合赶路的人，可是这面，若是时间太久了，怕是等得客人心焦。”
这个道理柳倾自然是明白的，她点点头就将站起身来：“请带我去您的厨房看看。”
赵老板亲自带柳倾去了厨房，而后在厨房中转了一圈，发现这厨房倒是还不错，算得上整齐干净。
现在不是午饭时间，所以要做的菜不多，她让人先将要做的菜都告诉她，而后就让其他人都出去了。、
酒楼中的大厨见她是个姑娘，又这么大的口气，心里不服，直接出言问道：“一个小丫头片子，凭什么？”
“就凭我是高级厨师，就凭我能让这酒楼的饭菜被外头的客人津津乐道。”柳倾毫不客气，她又傲气的资本在。
那大厨原本想给柳倾一些颜色瞧瞧，抬手就想打她。
好在另一旁的赵老板看不下去，直接上前道：“你想做什么？柳倾小姐是我请来的贵客，你现在就给我出去！”
大厨看到自己老板都这样维护柳倾，心里不舒服，但也不敢多说什么，毕竟现在自己还要这一份工作的。
柳倾等人都出去了，才把自己包裹之中的东西都拿出来，这酒楼里多半是都备着高汤的，但是牛肉骨汤倒是很少会备好，柳倾先是选择了一块上好的牛肉，然后选择了牛骨开始熬汤，在熬汤的时候也把面团和好了。
之后的时间就是等待了，方才赵老板已经把客人点的菜都告诉她了，她在周围看了一圈，找到了要用的材料就将所有的菜肴根据轻重缓急都准备好。
外头的小二被叫进来端菜的时候，问到了牛骨汤的味道，不自觉砸吧了一下嘴巴。
“这些菜的都是你们的客人点的，先端上去吧，别让客人久等了。”柳倾说着，看了一眼站在门口的赵老板：“您可以进来了。”
赵老板屁颠屁颠走进来：“柳倾小姐这么快就准备好了么？”
他一边询问一边找着那一碗牛肉面可是不管怎么找，这周边都没有牛肉面的迹象：“这牛肉面在什么地方？”
“赵老板不是说想知道这牛肉面制作时候的注意点么？不是说想知道这面制作的时间长度么？”柳倾带着找老板走到正在炖煮牛肉高汤的地方：“这一份高汤就是关键，这些高汤都是能提前准备好的，所以这个时间可以不算。”
大致等了一个时辰，柳倾把汤锅的盖子打开的时候，赵老板的眼睛里都有了光：“这汤怎么这样香？”
一般的牛肉汤总是会有一股淡淡的腥味，但是柳倾做的牛肉汤，根本没有腥味，闻起来食欲大增，甚至还有一些他没有闻到过的香味。
“这里头是些什么？怎么闻上去这样香？”赵老板睁大眼睛看那锅，就想看看里面有什么东西，可是看来看去，除了一些普通的肉啊，骨头啊，大葱之类的东西就看不到什么了。
“赵老板，这汤中加了的东西难道不就是你想花钱买的东西么？”柳倾说着冷笑了一下，然后把锅里的肉拿出来，放到案板上，切成片状码放在碗中。
其后才下了面条：“老板，这拉面用的面团也可以事先准备好，所以您要计算的时间从现在开始。”
等柳倾将一碗面做好放到找老板面前的时候，找老板就知道，这一碗面的配方他是必定要拿下的。
“您先吃，吃完您再将您心中的价格告诉我！”柳倾说着，就走出了厨房，而外头，所有吃了柳倾做的饭菜的食客都在讨论着，说这饭菜的味道怎么变了，变得更加好吃了，以后还要来这家酒楼吃饭。
“你到底是怎么做的？”酒楼大厨看到这样的情形终于还是忍不住询问了起来。
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