这样的事情一定不会是巧合，柳倾想了想还是摆脱林枫前去探查。
原本柳倾是定了三天的货，一来是因为黄鳝这种东西也不是定时定量能抓到的，毕竟是活物，收成好不好都是看天意，二来是柳倾并不能确定鳝丝这道菜推出之后会不会受到大家的欢迎，需不需要改良，所以在进货的时候她的原话是，若是第三日她不让人来说以后不合作之类的话，那第四日便继续送货。
可是这这第三日晚上的货就不送过来了，这又是为什么呢？
林枫在几家卖黄鳝的农家走访之后才知道，原来是有人用高价收购了这些黄鳝，原本柳倾他们给的价格虽然算是比市场上的价格要高一些的，但也没有高出太多，毕竟菜肴这种东西，做出来之后若是味道不符合大众的要求，是不会被追捧的，能节约一些成本就节约一些成本。
可是现在竟然有人出了柳倾给出价格的两倍去收购这些黄鳝，农家人原本就赚不到几个钱，知道黄鳝能卖钱自然是欣喜的，当然也愿意将这些黄鳝卖给他们。
林枫仔细打听了一下，想知道这买黄鳝的是什么人，可是那些农户却只这买黄鳝的人不只是一个两个，就连周遭的村庄里也去了不少人收购黄鳝，出的价格似乎也像是商量好的一样，全都是那个价格，收黄鳝的人也都和和气气的，只说卖给谁都一样，反正价格都一样。
这就让林枫觉得疑惑了，到底是什么人会做出这样的事情呢？他回去之后就将这个消息告诉了柳倾，而后皱着眉头问：“黄鳝原本就很低廉，先前我们去买的时候，卖家也说这是人家不要的东西，可是怎么现在突然就有人用这样搞的价格收购了呢？”林枫觉得有些奇怪，先前是他陪同柳倾前去买黄鳝的，那卖黄鳝的人也说过，这些都是用来喂鸡的东西。
而后来，柳倾和他去各家游走收黄鳝的时候，那些卖家也都是觉得奇怪。
可什么现在为什么会有人大量收购，还将价格抬这么高呢？
柳倾也沉思了一会，目光却转向了街对面的几家酒楼，自从她在这里开了酒楼之后，街对面的酒楼中客人流量明显就减少了，柳倾觉得，现在这样大量收购黄鳝的行为兴许和街对面几家酒楼脱不了干系。
而且，听说之前这几家酒楼的掌柜的还组织了一次聚会，至于聚会的内容她是不知道也没有兴趣知道的，现在想来，恐怕聚会交流感情是假的，商量怎么将她的酒楼压下来才是真的吧。
之后的几天，柳倾的酒楼倒是正常营业，只是没有了黄鳝的货源，鳝丝这道菜的标签上柳倾只好挂上了售罄的字样。
大致是另外的酒楼知道了柳倾酒楼之中没有鳝丝可以卖了，便也纷纷将自己酒楼之中受到的黄鳝做成了菜肴出售。
那些酒楼中的大厨们都曾经来柳倾的酒楼中尝试过鳝丝，可是吃来吃去还是吃不出具体的做法来，只能连蒙带猜去做黄鳝，许多细节上都根本没法处理好。
听说别的酒楼之中有黄鳝的菜肴出售，许多奔着鳝丝来的食客便都去了别的酒楼，反倒是柳倾的酒楼突然间少了不少的人。
柳倾倒是也不恼怒，这鳝丝若是这么容易做，就不会成为她酒楼之中的招牌菜了，这一道鳝丝，是集合了多少厨艺界先辈的智慧做出来的，这各种细节若是没有把握好，黄鳝的鲜味是出不来的，甚至还会多出一些土腥味来，加上黄鳝这如同蛇一样的外形，不多用的功夫是没有办法让食客觉得好看好吃的。
果不其然，只是过了一天，其他酒楼中的黄鳝菜肴就变成了无人问津的存在。
可是他们从农家收购来的黄鳝还有很多，这些黄鳝若是一直堆积在这里，怎么说也是不合适的，这酒楼中吃饭，讲究的就是菜肴的新鲜，他们之前从来没有做过黄鳝类的菜肴，自然不用说怎么养黄鳝了，这东西放着一天两天倒是不碍事，还能活得好好的，可是长此以往下去，若是死，不能入菜了，自然就是一大笔损失啊。
柳倾就是抓住了他们的这个想法，在他们黄鳝堆积的第二天就一家家酒楼找上了门。
先是去了云客居，同他们家张掌柜的聊了聊，可是说道黄鳝，说要要收购他们家闲置的黄鳝的时候，张掌柜的原本一张和善的脸就变了变：“柳姑娘，你也知道，这些黄鳝是我们高价收购过来的，若是要卖给你，也行，在我们收购的基础上多加这么一点。”说着，张掌柜的伸出三个手指头比了比。
柳倾怒极反笑：“张掌柜的，这制作黄鳝的方法不是所有厨师都会的，就算是除了我之外还有别的厨师会做，等您找到了那个会做黄鳝的厨师，想必您堆积的这些黄鳝要死了大半了吧？而且，黄鳝这种东西还是新鲜的好，若是不会养，只放在那边，肉质也会变化，到时候也是要影响菜肴口感的啊。”
“这就不必柳姑娘担心了，姑娘还是担心一下自己的酒楼吧，现在你进不到黄鳝，这招牌菜就没有办法做，没有招牌菜的酒楼又要用什么来同我们竞争呢？另外奉劝柳姑娘一句，这其他酒楼也不用走了，要收购我们的黄鳝，不到这个价是不可能的，就算是我同意了，其他的老板也不会同意！”张掌柜的说着，转身送客。
看着他骄傲的背影，柳倾只觉得这个人真是可笑，用这样的手段来打压竞争对手，放在现代这就叫恶性竞争，两边都不讨好，她的酒楼亏损不说，这云客居亏损地可是要更多一些的。
不过柳倾也懒得继续争辩，还是不信邪地在几家酒楼之中又游走了一遍。
不过很遗憾，就像张掌柜的说的一样，所有酒楼出售黄鳝的价格都是一样的。
柳倾想了想，既然现在在他们这些酒楼之中收黄鳝是收不到的，那就干脆换个地方。
她找了最初买黄鳝的那家农户，承诺以比张掌柜的他们高出一些的价格购买黄鳝，并且每日只要之前一半的量，并不会增加他们捕捉黄鳝的工作量。
同这家农户谈妥之后，柳倾就回到了酒楼中，重新计算了每一道鳝丝的成本，而后又制作出了不同的价格清单。
她将酒楼之中菜的价格重新做了一个标定，这鳝丝的价格有所上升，但是相对而言，其他菜肴有些就稍微下降了那么一点点，并且柳倾还将鳝丝和其他的菜肴搭配到了一起，做了一个套餐，自然套餐的价格也是会比单独点菜要少上一点。
之后，柳倾就将这些菜肴重新在酒楼之中挂了起来。
这日，因为其他酒楼的黄鳝料理实在太难吃了，许多食客都开始怀念柳倾酒楼里的鳝丝，所以都回来询问，柳倾指了指墙上的菜单：“今日是有鳝丝的，但是由于现在的黄鳝着实是不好进货，本店用的黄鳝又都是精挑细选过的，所以这价格有所调整，还看各位客官是否接受呢。”
柳倾说的是接受，化外的意思就是说，如果觉得本店菜肴的价格太高了，请出门右拐去别的酒店，这价格就定在这里了，爱吃不吃。
食客们对视了一眼，这鳝丝是好吃，但是这价格上头若是做了调整，一时之间也是有些难以接受的。
现在柳倾说黄鳝这原材料不好进货，可是别的店里不都还各种让小二来推荐黄鳝类的菜肴么？怎么到了这里就不行了呢？
在食客们探索的目光中，柳倾作为这个酒楼的住处和老板，面不改色心不跳地站在柜台里看着账本。
这账本也是有些好看的，这几天因为没有鳝丝，没有了特色才，许多食客都是进来问问就走了，所以账单上的记录真是少得可怜。
几个食客回想对视了一眼，有觉得还能接受的就坐了下来下了单，有觉得接受不了的就直接走了。
柳倾倒是也不留人，反正吃东西做生意原本就是随缘，喜欢吃愿意买就买，要是觉得贵就去别家，至于别家能不能买到一样的东西，柳倾可就不能保证了。
有几桌客人下单要了鳝丝的套餐，柳倾就将账本放下，转身去了厨房。
鳝丝讲究的就是精细，又是她亲自下厨，客人也没有那么多，所以这几桌的鳝丝柳倾做得分外用心，毕竟这也是她家酒楼鳝丝的复出之作不是么？
几个客人吃着自己心心念念的食物，顿时觉得这多出来的钱都是值了的。
等他们走了，这午饭的时间也就过了，酒楼就是这样，一过了饭点就显得有些冷清，就在柳倾思考着要不要做两个包间，装饰一下，用来搞个下午茶什么的时候，就看到了安俊杰的身影。
他缓缓走进酒楼，看着这里头精致的装潢，心中有些激动，不过看到柳倾的时候，他还是收敛了两分眼神中的贪婪。
“倾儿，听说你将黄鳝的菜肴涨价了？”他走到柜台前，站在柳倾的面前询问。
柳倾看了他一眼，心中想着这个人怎么就阴魂不散呢？但也没说什么，只低头继续干活。
安俊杰却根本不打算住嘴：“傻瓜，你怎么能涨价呢，现在各大酒楼都退出了黄鳝菜肴，你只有降价才能吸引更多的顾客啊！”
这人，脑子有毛病么？柳倾抬头看向安俊杰，眼神之中充满了疑惑。
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