丁琬来到厨房,东西都已经准备好了。
茄子、豆角、南瓜、五花肉……
都是别庄暖房种的,冬天能吃到这些,简直不要太得意。
皇宫吃的,就是这种菜。
不过皇宫的青菜,是由皇家园林专门提供,官员想吃,只能在宫宴。
因此,别庄那边大规模的暖房,今年可算是发财了。
京中大户,都在别庄定菜,价格不菲。
前世京城怎么实行的暖房她不清楚,但今生是因为她,她很高兴。
赚银子,才是最主要的。
五花肉煸出油后下豆角,翻炒成翠绿色后加水,然后把茄子用手撕的扔进锅。
所有东西全都下锅后调味,盖上锅盖。
厨娘走过来,屈膝行礼,说:
“夫人,奴婢想问一下,您们老家不吃炒菜吗?”
“也吃,不过冬天基本上就吃炖的。”
“哦。”
丁琬笑着把处理好的肘子,放入刚刚炒好糖色的锅里,又道:
“辽东那边,一般人家都是一个灶。下面炖菜,上面做饭,正好。如果分开做,饭做好了以后再炒菜,天冷,等菜炒好了,饭也凉了。”
“那么冷吗?”
“当然。”丁琬点头,“冬天别看屋里烧炉子,可还是要穿棉袄棉裤。像京城这边有地龙,倒也还好。”
厨娘不住点头,喃喃的说:
“终于明白为什么少爷那么喜欢吃炖菜,原来从小养成的习惯。”
“差不多就是这个意思。”丁琬说完,继续做饭。
晚饭两个菜,红焖肘子,一锅出。
主事是白米饭。
一家人围在一起,边说边吃。
众人怕徐致远紧张,都没有提及明日选拔要注意的事儿。
吃过饭,徐永涵看着孩子,道:
“去我书房,陪你推沙盘?”
“好啊,好啊。”徐致远不住点头。
耿氏看着丁珏,笑吟吟的说:
“二珏啊,他们推沙盘,咱们下棋?”
“好。”丁珏满口应下。
丁琬倒也没闲着,去前面抽查过年孩子们的新衣。
武学堂经过明天选拔后,就全面休息,除了那三十多个北境来的孩子。
到时候鹰首跟香桃负责照看他们,这新衣她是打算明天直接带过去。
当然,也是有私心的。
当着所有人的面,把衣服给了,再告诉那笔得到的银钱的用处,省的有些人背后嚼舌根。
做好事不留名,分人、分地方。
在京城,尤其是关于朝堂,还是要留名的。
男孩的衣服是宝蓝色,女孩的衣服是靛紫色。
都是同样纹路,针脚也细密。
管家把负责这批衣服的管事带来,丁琬见过后,道:
“明儿你跟我一起去。”
布行管事闻言愣住了。
管家见状,急忙拱手说:
“夫人,明日武学堂校武场选拔,都是达官显贵,布行管事去只怕……不合适吧。”
管事不住点头,表示自己不该去。
丁琬笑着摇摇头,淡淡的道:
“这批衣服我交给你做的,今儿看着东西确实没问题。所以明日我带你去,一来让你露露脸。二来,也是我有私心。这批衣服是我送的,但凡有毛病,都会找到我头上,可我把事情交给你们了,我不该担责任,你说是不?”
“……啊?!”
布行管事听了半天,只能发出一个音儿。
丁琬并不在意,笑眯眯的又道:
“没法子,徐家在京城被太多人针对,我这不过也是个寻求自保。明儿你跟我去,一会儿让管家找你们老板,帮你说一声。”
“噗通——”
丁琬的话刚说完,布行管事双膝跪地,满脸死灰。
呃……
啥情况?
管家也愣住了,凑到跟前,压低声音问:
“怎么了?好好地你跪下作甚?”
布行管事没理他,恭敬地磕头一记,道:
“徐夫人,小人对天发誓,他们让做的事儿,小人没有做。这里面,真的是放的上等棉花不是芦花。”
“……”
“……”
丁琬跟管家互看一眼,全都一愣。
什么芦花、棉花,这是什么意思?
翠云接收到丁琬的眼色,转身出去了。
布行管事也不起来,堆坐在地上,道:
“徐夫人,府上管家去布行下单的第二天晚上,就有人找了小人。让小人在您定的这些衣服里,抽几件放芦花。还说事成之后给小人五百两银子作为奖赏。”
“小人不想同意,可那会儿若是不答应,他会要了小人的命。所有当时小人阳奉阴违应下,也做样子准备了些芦花。可小人对天发誓,这批衣服里,真的没有,真的!”
丁琬看着布行管事诚恳的样子,冲管家努了下嘴。
等他把人拽起后,道:
“既然这批衣服没有问题,你为何不同我去武学堂呢?”
“回徐夫人,小人,小人明儿一早就要带家眷回乡,永不入京。”
“为什么?”
“小人收了那人三百两银子,如果事情没办成,他肯定会报复,小人……小人也是没法子啊!”
“那这事儿,你没跟你主家说吗?”管家关心的问。
管事长叹口气,坐在椅子上,道:
“说了,能不说嘛。我们主家让我照实做,不可给徐将军惹麻烦。就是我那主家给我找的马车,明儿一早我们一家出城回乡。有那人给的三百两银子,回家也能过的不错。”
正说着,徐永涵从外面进来。
众人一顿见礼,徐永涵淡淡的说:
“别走了,我府上别庄需要人手,你去那边吧。”
“啊?这……”
“你在布行每月多少银两,别庄也同样给你,活契,自由身。”
管事愣了好一会儿,随后再次跪在地上,不停磕头的说:
“谢将军,谢将军,谢将军。”
丁琬看着徐永涵,没有吱声。
常随进来,把管事带出去后,这才开口——
“什么情况,你老早就知道吗?”
徐永涵挨着她坐下,道:
“明儿你照实把衣服呈上去。谁做的,届时就会出来冒头。”
“你相信这些衣服?”
“当然,那管事的主家是银鹰,自己人。”
“既然是自己人,为啥还要把这么好的管事撒手?”丁琬不懂了。
他们男人做事儿,都这么随心所欲?
徐永涵笑着翻了翻衣服,道:
“我要用人,他能不给?别庄开春会更忙,人手不好找,只能内部窜一窜。”
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