徐艾将糕点卖了一半,速度倒是挺快的,毕竟这味道好,价格实惠,就算是有些舍不得的,闻着这香味,也架不住肚子里的馋虫。
徐艾带着他们俩个去了醉仙居。
很快便有人迎面走了上来,但那小厮见她穿着朴素,虽说是干净的,但也不过是棉麻衣服,到好似有几分轻看了。
这位小娘子来这里是有什么事情?瞧着她手里的篮子,倒也是机灵的,不得罪人也说的明白。
这里都是一些富贵人家才能来的起的,一顿饭几两银子算是正常的,这对于普通人来说,可是大半年的支出了。
徐艾打量了一下周围,这人人桌子上都放着几盘点心,都是她卖出的方子,看来在这里卖的挺好的,但最出众的还是她的栗子糕。
很多人专门跑到这里来,为的就是能吃上这里的一口糕点,倒也是如今醉仙居的招牌了。
但这买的人多,她每日能做出来的也就那么一些,倒也引得不少人争先的抢买,每日都不愁卖不出去的。
徐艾瞧着那小厮一直看着自己,眼神不停的往她手里的篮子看去,她也不是不知道他在想什么,笑着说道:我找你们掌柜,就说是徐艾前来拜访。
徐艾?
小厮一下子有些难以置信,看了她好一会,这才赶忙的去通知自家掌柜子。
这平日里想要到醉仙居卖东西的也不少,但多数都是直接被轰出去的,但一听到徐艾,他倒是自然不敢。
整个醉仙居谁人不知道,这徐艾的手艺可是难得一见的,自家掌柜子都是上杆着巴结,谁敢真的得罪了她。
小娘子,你可总算是来了,我这日日都盼着你能来的啊。掌柜子一听是徐艾来了,便赶忙的走了出来。
脸上对着笑意。
徐艾倒也没想到这么大的酒楼,老板这样的和蔼可亲,笑着点点头说道:平日里都比较的忙,自然是托孙大娘送来,今日来镇上买些东西,自然也就过来了。
掌柜子赶忙将她请到一边,搓着手,笑着说道:小娘子啊,我倒也是有事和你商量,这卤煮可否能多做一些,你是不知道,一大早就被抢完了。
卤煮这东西做起来麻烦,煮熟后也不剩下多少的东西,徐艾便也每日只做三幅猪下水。
刚才看着桌子上都没有,还以为卖的不好,原来是都被抢完了,倒也是真的不错。
徐艾倒也笑着说道:掌柜也是做生意的,难道会不知道,这东西越少越稀罕,若是什么时候来都能吃到了,还有谁会大早上的来抢啊,你说是吧。
这卤煮都是徐艾炖了一晚上的,一大早的时候,味道是最好的,能卖出去也算是赚的个口味。
何必在多做一些。
掌柜子笑着,倒也觉得有几分小看了她,孙大娘总说她是个乡下妇人,如今这气场和不卑不亢的模样,倒是让人另眼相看。
小娘子说的也是,今日来可是有什么事情的。
徐艾笑着将自己的糕点拿出去递给掌柜子。
掌柜子瞧着这样貌有些奇怪,倒也尝了尝,酥脆软糯,尤其是其中的豆沙更是细腻润滑,三两口便将一块吃完了。
意犹未尽的说道:小娘子的手艺当真是绝了,这是什么糕点,我倒是从未见过。
徐艾笑着说道:这是豆沙酥。
原本她想用水果的,奈何太贵,若是掌柜给的价格好,她倒是可以考虑多加几个口味的。
当然还有其他的口味。
掌柜赶忙说道:小娘子你的手艺我自然是认可的,你看一斤二十文钱可好?加之买断二两银子。
徐艾掂量着,倒也觉得可以,原先的一百七十多两,盖完房子也只剩下一百多一点的,赎了春花,还有一些杂七杂八的,也就一百两这样。
人从贫穷到富裕的这一个过程倒也是挺不容易的,本来穷的时候,花钱倒也不在意那么多,如今有了银子,想要做的事情也多了,自然精打细算了起来。
这对徐艾来说当真是一种折磨,毕竟她在现代也算是个是金钱如粪土的人,倒不是因为她家里多有钱,而是因为她自己本身就是金牌程序猿。
就算在家里,也有不少人上门求着她做事的,每个月随便接一单,足够普通家庭一年的开销了。
她自然也就无所谓金钱这东西。
但如今她穿越到这里,一家老小这么多人,她才明白银子是多么的重要,毕竟有银子才能活下去,说实在的,这一百多两虽然多,但到底也架不住她要去做的事情。
这豆沙酥要用特殊的东西烹饪,别看这么小小的一个,可是要费很大的麻烦。徐艾笑着说道。
掌柜沉思了一会,回味了刚才的味道,倒是和栗子糕有异曲同工之妙,倒也咬了咬牙,一斤多给了十文钱,加之二两中又添了一两。
徐艾瞧着掌柜爽快,自然也就应承了下来。
收下了银子便准备回去了。
掌柜子赶忙的说道:小娘子也知道,这镇上没得什么栗子,也不知道小娘子可愿意采摘了栗子卖给我。
徐艾倒是有些佩服了这掌柜的精明,若是他想要栗子,自然是有的是办法,但这不仅劳心劳力,花费的自然也是不小的。
这么算下来,倒不如找自己买,这如意算盘倒是好的很。
山上的气温和山下不一样,自然栗子的生长期也快了许多,但这山上毕竟是有些危险的,怎么算下来都不是什么好活。
物以稀为贵,只怕这栗子糕在这里卖的不少的银钱吧。
徐艾倒也应承了下来,她没时间,但这村子里少不得愿意做的,带着全村人发家致富也算是不错的。
这掌柜给的价格是十文钱一斤,徐艾答应了,但要等盖完房子之后。
掌柜也点点头,然后有些有不好意思的说道:小娘子啊,你看你送来的都是糕点一类的,有没有菜,我这里毕竟是酒楼。
如今的醉仙居都快要成了达官显贵下午茶的地方了。
徐艾倒也点点头,做菜嘛,当然是她最擅长的了。
这样,按照点心的价格,你看如何?
需要笑着摇摇头,伸出一只手笑着说道:多加五两银子。
掌柜的脸色有些尴尬了,但到底也是不敢得罪徐艾的,讨好的说道:这未免也太高了些,要不降低一些?
徐艾今日来也是想看看,这自己卖给醉仙居的东西怎么样,如今看来,这三十两银子也不过是半个月就回本的买卖,压根就不算是狮子大开口。
掌柜也是明白人,这糕点怎么也是比不上菜的,价格自然也是不一样,难道掌柜还不相信我吗?
掌柜纠结了好一会,想到徐艾送来的这些东西卖的都极好,便也咬着牙,硬着头皮答应了下来。
徐艾先是研究了一下这边的菜肴,大多都是清淡的,偏喜甜。
她想了想,弄了烤羊腿,叫花鸡,糖醋里脊,蘑菇烧肉,酸辣粉。
这后面的几道倒是让掌柜子瞪大了眼睛,这些都是从未听说过的,当真是稀奇啊。
小娘子如何知道这些的,当真是我都未曾见过。
掌柜也算是走过很多地方的,但很少见到这些东西。
徐艾笑着说道:都是我夫君的祖上传下来的东西,他们本是在京城做厨子的,自然见识过的东西也多了。
掌柜倒也不怀疑,毕竟京城和这偏远的城镇还是没办法比的,倒也是高高兴兴的拿了一百五十两银子给她。
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