第二天一大早,明烟跟窦芬两个就开始在厨房忙活上了。三个丫头起来后,拿着红纸围在窗前开始剪窗花。
到底是年岁小,银铃般的小声就没断过。
透过敞开的门,眼角的余光瞥见这几个丫头一会一趟,进进出出的功夫,窗花就贴上了。
看着她们,明烟也不自觉的跟着扬起了嘴角。
“年轻真好。”明烟把丸子放进锅里,感慨道。
窦芬看了她一眼,笑着回道:“说的这么老气横秋的,好像你多大一样。你也不老,正是好年华。”
“也是。”
厨房里盆朝天碗朝地。能摆盆子的地方都摆了盆子。里面是各种炸的东西。
今年的大饭,明烟打算换一个形式。
平心而论,平时吃的也不差,过年再弄这些大鱼大肉的,反倒是没什么新鲜感了。
首先是各种油炸食品,鸡腿鸡翅鸡排,薯条鸡柳鸡块,烤冷面烤鱿鱼烤豆腐卷。
“芬儿,帮我看着点锅里,我去布置一下。”
交代完,明烟去卧房拿了东西去了堂屋。关上门捣鼓了一番后出来又重新关上门。
“没我的批准不准进去哈。不然扣你们薪水。”
“那我们去哪?”青儿问道。
“贴完对联就去卧室里玩儿嘎拉哈。口袋做好了,在炕上。”
回到厨房。明烟一盘一盘的往堂屋端。
鸡腿鸡翅昨晚腌制了一宿,今天这味道无敌了。光是闻着味,明烟的口水就要流下来了。
已经有日子没对食物有这样的渴望了。
炸的东西准备完,明烟又拿出去了核的山楂,做了十串糖葫芦,端到卧房给姑娘们吃。
“你就惯着她们吧,不知道的还以为她们是这家的小姐主子呢。”窦芬打趣道。
明烟擦擦盘子,说道:“本来就是不大的孩子,累了一年了,也让她们放松放松。”
这个年纪放在现代,可都是爹妈捧在手心里的宝贝。想想也是心疼。
她愿意宠着她们。
姑娘们爱吃的油炸类的东西做好了以后,明烟又给每个人做了一份奶油小蛋糕。
虽说方子卖出去了,可她在自家做给自己吃,应该是不违反契约精神吧。
蛋糕做好之后,用剩下的奶油,明烟拿出模子,做了几个雪糕,拿到外面冻上。
如此姑娘们的油炸小零食就算是做好了。
接下来该是大菜了。
窦芬那边饺子馅子也和好了,明烟赶她去了卧室,跟着姑娘们一起包饺子冻上,正月里不愿意做饭的时候煮来吃,方便。
大饭的主菜定了十个。。
四盘硬菜,两盘凉菜,两盘素菜,一份甜品,还有一份汤。
四盘硬菜分别是,酸菜鱼、干锅鸡、水晶玛瑙肉,糖醋排骨。两盘凉菜分别是蒜泥肘子、麻酱爆肚。两盘小炒是双椒芦笋炒牛肉、杏仁拌茼蒿。甜品是昨日做好的拔丝地瓜,汤是冬瓜排骨汤。
看着多,其实她这里面讨了个巧,几乎没有什么炖菜,排骨是昨天烀熟的,回个锅调个味便可。
中午的时候,佟老头隋另罗权裴礼来了。
佟老头拎了一只烤鸭大摇大摆的去了厨房,刚迈进去随即又退了出来。胳膊伸老长把鸭子递进去。
“哎哟我的姑奶奶啊,你这是放了多少辣椒啊。”
明烟打了个喷嚏,接过鸭子,“您先别去堂屋,偏间收拾出来了,您几位先去偏间坐坐,饭菜马上就好。”
佟老头一边领着他们往偏间走,一边吐槽道:“屋里这个辣,这丫头也不知道要放多少辣椒。”
隋另站在院子里,看着那些红火火的窗花,灯笼、喜庆的对联。
心头涌上一丝暖意。
这才像是家的样子。
屋里瓜果都有,一行人便吃便聊,倒是也不觉得饿。
天快擦黑的时候,饭菜做好了。
明烟跟老鼠一样,一趟趟的往堂屋端。
堂屋中间摆了三张长桌。左边桌子摆着各类油炸小吃。中间的桌子摆上十道硬菜。
因着准备的多,这十道菜的菜码没有多大。
右边的桌子上摆着海鲜锅。巴掌长的大虾、拳头大的面包蟹,以及各种贝类,水晶粉,羊肉、牛肉、五花肉摆在旁边。
待一切准备妥当后。明烟打开门,喊道:“开饭啦,过来吃饭。”
窦芬端着帘子从屋里出来,瞧着她这副样子,笑着说道:“你先去洗洗,换上新衣裳。”
经她这样一说,明烟这才想起来自己还没收拾。
快速的收拾完,大家都做好后,隋另点燃了鞭炮。
吃大饭咯。
正在这时,赵大强来了。
“东家,你太不够意思了,竟然把我给忘了。”
赵大强搓着手进屋,瞧着这一桌子菜,朝隋另旁边走过去。“往那边挪挪,给我让个地方。”
明烟起身,扯着他的袖子把他往外拉。“记着你呢,新衣裳在亓玉屋里,去换上。”
“哎,还是东家知道心疼我。这就去这就去。”
等赵大强换上新衣裳出来。
崔家大饭正式开始了。
明烟是东家,开场词自然是她。
她端起酒杯,“今年大家都辛苦了,希望明年会更好,平安顺遂,财源广进!”
十个人分了三桌,三个丫头坐在油炸桌,啃鸡腿吃薯条。喝着酸梅汤和奶茶。
佟老头跟赵大强裴礼罗权四个喝酒坐在硬菜桌。
明烟窦芬隋另吃海鲜坐在海鲜桌。
没有虚伪的客套没有阿谀奉承,大家就是那样随意的吃着笑着。
酒过三巡,人也差不多饱了,明烟让青儿三个丫头去仓房。
青儿三个不明所以的去了,接着便传来了这仨丫头的尖叫声。
“东家,您竟然买了烟花!”
“是呀,这么热闹的日子怎么能没有烟花呢。”明烟靠在门口,望着那边,笑呵呵的说道。
身后,佟老头看着她的背影,跟罗权说道:“这丫头是个心善的。”
明烟抬头看着漆黑的夜色,淡淡的说道:“都是挣扎求存的苦命人,何苦要互相为难呢。”
赵大强回头看向佟老头,“您来的晚很多事情不知道,我东家一个小姑娘不容易!”