不得不说这个主持人请得好,现场的气氛很快就被炒热了。
展会分三个区域,一个是观众席,一个是甜品制作区,还有一个是甜点展示区。
展示区是有甜品售卖的,所以来客可以去展示区先品尝一下各个甜品店的招牌产品。
各个甜品参赛的队伍也都开始准备各自的甜品了。
“现在开始计时五个小时,五个小时后,我们来一一揭晓各大参赛队伍的作品!”公屏左上角显示了一个计时器。
慕斯这边也开始忙碌起来。
为了这次的甜品展,慕斯和团队里的同事们已经反反复复练习了许多次,所以合作起来十分默契。
老和尚做好了磅蛋糕的胚,路任嘉就能及时递来模具。
慕斯主要负责酱汁的制作,花姐擅长糖塑。
一切都进行的井井有条。
主持人已经采访完展示区那边了,来到甜品制作区。
因为不能在制作时打扰到甜品师们,所以主持人都是观察甜品师在做什么,然后给出自己的解说。
主持人十分专业,讲解的也很到位,从编号1开始,他会一个个看过来。
作为主办方的队伍,慕斯等人被排在编号30,也就是最后一个编号。
主持人绕场一周最后才来到镇耀的甜品制作区域。
“这里就是我们这次展会东道主的甜品制作区域啦,让我们来看看他们现在手头的东西。”
“鲜红色还夹着果肉的酱汁扑面而来的鲜甜味让人食指大动……”
“这边是在做糖塑,大家不妨猜测一下最后镇耀会展现出一副怎么样的作品。”
慕斯认真熬制着杨梅酱,这一步需要十分仔细,不断搅拌锅里的东西,如若不然稍有不慎整锅酱都会带上糊味。
“接下来的时间,就让我们拭目以待。”主持人的播报告一段落,接下来会有专业的解说员坐镇。
今天一切都进行的十分顺利,在规定时间内完成甜品的制作是没问题的。
慕斯除了熬制果酱,还需要处理杨梅干。
因为要做三份,所以也需要一定量的杨梅干,而杨梅干是带核的,果肉粘在核上,需要一点一点剔下来。
慕斯很仔细地一点一点剔果肉,将刮下来的果肉收集起来。
接近制作尾声的时候,会场渐渐骚动了起来。
对于外界的变化,场上的甜点师都毫无反应。
甜品制作有时候一分心就是满盘皆输的结局。
所以大家都会一再小心,专注是甜品师的必修课。
主持人又重回舞台。
“观众们久等了!现在五个小时已经结束,接下来就是我们期待已久的品评环节,今天究竟谁是最后的赢家呢?我们话不多说马上开始品评!”
“咦,我们好像忘了一件事情,第三位神秘评委究竟是谁?我们现在揭晓!”
主持人的语音抑扬顿挫,三两句就把气氛带动了起来。
大屏幕不断滚动照片,音乐也配合地渲染起来。
慕斯也很期待。
前两位都是甜品界的大牛,最后一位这么神秘,肯定也不是普通人。
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