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第478章 炒芝麻

    因为砂子是经过桐籽油炼制的,放进锅里,一旦受热,会散发出一阵微微的青烟,并带有一种特殊的香味。

    这种香味,闻不出来是桐籽香,而是一种含有常有的天然砂子香味。

    在一般正常的情况下,砂子是没有味道的,可经过桐籽油的炼制后,那种独特的气味就展现出来了。

    眼看得有砂子在锅里起跳了,程小麦从麻袋里抄起大半盆的花生米,放进了锅进,一手抄起那根长木棰子,在锅里连砂带花生米不停地推动。

    这完全是一种体力活,从锅里喷吐出来的热浪,能让你旋即流出满脸的大汗来。

    累,并享受着。

    伴随着灼热的气浪,一阵阵诱人的花生香味,旋即扑鼻而来。

    这当口,程小麦把木棰放倒一边,一手拿了筛子,一手拿了一把大锅抄子,顺着锅底哗啦一下子,连砂带花生米全抄了起来,倒进筛中,唰唰唰……把砂子筛进了锅里。

    这种大锅抄子,是用一口废铁锅制成的。

    将废铁锅敲掉一半,装上手把柄,就可以用了。

    用锅抄子抄锅里的砂子和炒货时,不仅讲究一把子力气,还带有巧劲,趁势一口气把锅里的砂子和食物,全部抄上来。

    没有被及时抄上来的,容易糊味。

    程小麦看了一眼筛子中那些炒熟透了的花生,不由得面露喜色。

    他这是第一次学用砂子炒花生米,能炒出这么均匀漂亮的花生,不是一般人能够做得到的。

    哗啦一下子,他把筛子里的熟货,倒进旁边一只宽大的晾席子上面。

    程小麦再次抄了一盆花生米,放进锅里的砂子中,用一根长木棰哗哗地翻炒起花生米。

    ……

    一直忙到日落西山,程小麦总算把那几麻袋的花生米炒完了。

    虽然他有灵气护身,可也折腾得够呛,整个人都累瘫在了地上。

    既要看着灶膛里的火,又要忙着锅里的炒货,这原本是几个人要做的事情,却一下午独自做完了,也算是够牛的了。

    这还没有完工呢,花生米虽然炒好了,但还得将它外面的一层皮子给去掉,再碾成碎末。

    不过,这个好办,程小麦直接可以用空间的力量,处理接下来要做的事情了。

    一连喝了几口灵泉里的水,稍微休息了一会子,程小麦就把摊在晾席上的所有花生米,都收到了空间里面。

    空间里面,存放了程小麦事先准备好的大塑料袋子。

    炒熟的花生米,最怕湿气,这样指定会回生的,发软,不好吃。

    凭着意念,程小麦先花生米蜕皮,炒熟了的花生米皮非常好蜕,更本不费什么力气的。

    蜕去了皮后,他这才又空间的力量,直接把花生米给碾压成碎末了。

    在程小麦把那些花生米从空间里移出来的时候,都已经封装在那些大塑料袋子里面了。

    一袋袋地码好在屋子里的木架上。

    这些木架也是程小麦后来做好了,紧贴着墙壁支撑在了那里。

    虽然这种石屋的地面是不会回潮的,但毕竟是食品,直接放在地面上,看着都不大舒服。

    忙好了这一些事情,外面的天已经黑透下来了。

    黑皮和七只黄精围着程小麦前后,一个劲地转悠,表示它们已经饿了,你主人哥怎么还不弄吃的。

    好吧,程小麦的肚子里也在唱空城计呢。

    他顺手从空间里移出了一些馒头果,剥了皮,切成块,放在锅里,在灶膛里升上火,直接煮了起来。

    锅里的水开了,馒头果片在翻滚的水中沉沉浮浮,随着热气的蒸腾,香气开始四处飘荡。

    程小麦在锅里放上盐和猪油,又撒上一层葱花,那扑鼻而来的香味,更是浓郁了。

    黑皮和那几个黄精耸着鼻子,口水都流出来了。

    程小麦取出一只大盆子,盛了半盆的馒头果片和汤,端在了它们的面前,这些家伙也不怕烫,伸出八张嘴,吧唧吧唧,就摇头摆尾地吃上了。

    看着它们的吃相,程小麦真的很心疼。

    程小麦又把花梨鹰叫了过来,赏了它一条空间鱼。

    可以说,这些精灵们已经成了他生活中离不开的伙伴了。

    解决好了晚餐,程小麦带着这些精灵们,进空间休息了。

    ……

    程小麦一觉醒来的时候,带着那些飞禽走兽出了空间,发现天早就亮了。

    虽然石屋在向阳坡上,但就在这石屋的后面有一道飞瀑,下面有一口不小的池塘,塘水特别的清澈。

    就着塘里的水洗漱了过后,像昨晚一样,程小麦又煮了一锅馒头果片汤,把早餐给解决了。

    这几天事情较多,顾不上在吃的方面有什么讲究了。

    好在馒头果是从空间里的树上摘下来的,不仅味道好,而且具有十足的灵气,对身体能量的补充,有非常大的好处。

    怎么吃,都不会厌烦的。

    程小麦今天要做的事情,把那些芝麻炒熟了。

    芝麻粒子小,是不能用砂子炒的,否则的话,用筛子一筛,会和砂子一样从筛眼里漏了下来。

    再说了,正因为芝麻粒小,受热快,熟的也快。

    唯一需要注意的是,翻炒动作一定要快,中间不能有任何停息,不然,有的芝麻炒糊了味,有的芝麻还是生的。

    程小麦也够拼的,他利用空间的力量,从虎头蛟皮上切割了两块,制作了一双精美的手套。

    他戴上这双手套后,就开始干起了活来。

    像这种即将要出现的精彩镜头,也不能独让黑皮和黄精们欣赏,总还得在自己的那些铁粉面前好好展示一番哟。

    旋即,程小麦开启了直播间。

    他在屋里一下子架起了两口大铁锅,在灶膛下升上了火,等锅热了后,在每口锅里倒上了一盆黑芝麻。

    接着,他便左右开弓,双手抡起两根长木棰,一人炒起两口锅里的芝麻。

    这与程小麦直播中秋前的一天,水摸秋一人炒两口锅黄豆时的情景,可大不一样,他现在所用的两口锅,都是特大号的。

    放在一般男劳力身上,只炒这么一口锅的芝麻就很够呛了。

    更何况一人杠上了两口锅的芝麻。

    好在程小麦内力强大,那两根长木棰,在他的手里就跟闹着玩似的,在锅里上下左右翻飞,整个人就好像扭秧歌似的。

    一边炒着,他一边唱上了:

    炒芝麻,炒芝麻,

    芝麻炒得那一个香,

    做粑粑,拌香菜,

    香味硬是飘过了江,

    送亲戚,赠朋友,

    还有隔村那丈母娘!

    ……

    歌还没有唱完,两口锅里的芝麻都熟了,程小麦放下两根长木棰子,双手抄起锅,来一个回旋舞,哗啦一下子,把芝麻倒在了摊开的晾席上面。

    这时,用虎头蛟皮做的手套,真正发挥了作用。

    如果是一般的手套,在抄起那口滚烫的铁锅时,肯定早就被毁了,另外,还会烫伤双手的。

    可用虎头蛟皮制作的手套,你即使把它扔进烈火里烧个三天三夜,也不会有半点子损坏的。

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