事情答应的倒挺爽脆的，可程小麦心里却连一点底子都没有。
正如罗成所说的一样，这石洞墙壁上的字，都风化剥落成那样子了，现在能有人复原出来吗？
他也知道这是全村人的大事，这事要不办好，谁的心里也不踏实。
大家围在桌子上敲定了一些细节后，伍夫之等人正要起身离开，钱红英将他们都拦住了，笑着说道：“这也快到饭餐头上了，都别走了，就在这里吃点！”
她这话一出口，赵小手就坐下了，笑道：“好好好，我们都不要走了。”
郭一刀说道：“我家里还有一罐子野葡萄酒，去取来喝了它！”
其他人都坐下了，伍夫之也不好一个人离开，也只好随流了。
除了伍夫之和郭一刀外，大家都是板车队里的人，都在这里吃成瘾了，按罗成平时讲的，土旺哥家的饭菜就是好吃，吃了长力气。
开玩笑，人家那饭菜里，都是后院子里那口井水淘出来的，程小麦隔三差五的在里面施放灵泉，那当然与众不同了。
正好郑美丽下班回来了，当即换下衣服，系了一面围腰子，要帮着钱红英一块下厨。
程小麦笑道：“这次我在大山里面的溪涧里，捕捉了一些野鱼，暂时用网箱放养在天池，我去取点过来，让大家尝个新鲜！”
说完，他从家里取了网袋，走出门外，骑了摩托车就往后山赶去。
其实，程小麦所说的是麦穗鱼，就存放在空间里，他不好当众拿出来，只能寻找一个理由，说到天池去取。
摩托车开到后山时，程小麦停下车子，从空间里移出了一些麦穗鱼，放在网袋里，这又掉过车头骑回来了。
程小麦回到了家里，直接去后院在井边将麦穗鱼清理干净了。
这种鱼非常的鲜嫩，最适宜清蒸了。
他在贮藏室里取了两张干净的旧隔年荷叶，将洗干净的麦穗鱼，都铺在了上面，然后捧进了厨房。
郑美丽见了，笑着问道：“小麦，这两张荷叶上面都是什么鱼啊，看上去好漂亮啊！”
程小麦呵呵一笑，说道：“郑同学，暂时保密，不告诉你！”
钱红英进她猛翻了一阵白眼，说道：“什么宝贝鱼啊，稀罕不得了的样子，连美丽也瞒着不说？”
“是啊，这鱼的确非常的稀罕，一般人根本是吃不到的！”
程小麦一边说道，一边从厨柜里拿了两只大盘子，托在了荷叶下面。
他在每盘鱼下放了一点生抽、盐、白糖、再加了一点清油。
吃这种鱼图的就是它天然的鲜美度，作料不用下多，特别要避免味重的调料，以免破坏了它的原味。
麦穗鱼用荷叶包了蒸，带着荷香味，那吃出的不仅仅是一种鱼的鲜美了，更是一种水乡特有味道。
放好作料后，程小麦将荷叶折叠好，交给了郑美丽，叮嘱道：“等一会子做饭时，将这两盘鱼放在米饭竹架上蒸，饭熟了，这鱼也就成了！”
“晓得了，我就按你讲的做！”呵呵，这位郑同学竟然能够说出一口标准的水阳话了。
程小麦不禁笑道：“你和妈呆得时间长了，要脱胎换骨了，以后谁也不敢相信你是城里人了！”
郑美丽呵呵一笑，说道：“那是，妈是我的偶像呢，我每天都在向她学习讲话，做事和做人！”
听了她的话，钱红英笑得见眉不见眼的，说道：“瞧你丫头说的，妈是过时的家伙三了，有什么值得学习的！”
郑美丽笑道：“妈，你在我面前什么时候都不会过时的，每天早上爬起来，我都看你一个崭新的妈又出现在我的眼前了！”
“你个丫头，就会哄你妈开心！”钱红英乐得搂着郑美丽要亲亲。
天哦，程小麦实在看不下去了，这郑同学太会哄老妈了，这哄到以后怎么得了啊！
他回到堂前的时候，伍夫之他们还在谈论着先祖遗址的事情，看他们一个个激动的样子，这一夜也别想睡好觉了。
特别是伍夫子，说一会子眼睛就红了，抽抽噎噎的，语不成声，大家看他这样，都劝他，劝得自己泪水也滴滴答答跟下小雨似的，不停地流。
半个小时后，钱红英和郑美丽分别从厨房里出来了，将一盘盘热菜，端到了桌子上。
最后，又端上了两盘用荷叶包的东西，香气扑鼻，大家都好奇地盯在上面。罗成问：“这是什么，闻起来好香！”
“这荷叶里面装的是鱼！”
程小麦一边说着，一边伸手将荷叶给拆开了。顿时，一股鲜香味旋即就溢满了整个屋子。
光闻着这味道，就让人有些醉了。
“大家吃吧！”程小麦招呼道。
郭一刀笑道：“别急，先尝尝我酿的野葡萄酒！”
钱红英和郑美丽被众人拉到桌子边坐了下来。郭一刀给每人都满了一大杯野葡萄酒。
众人举杯喝了一口郭一刀酿的酒，都说不错。
这杯子刚放下来，都争先恐后地将筷子伸到麦穗鱼的盘子里了。
这鱼放到嘴里，咀嚼了几下，感觉到油糯糯的，好像根本就没有骨刺似的，特别的鲜香爽口。
咽到肚里，满口生香。
整个人好像都舒爽了起来。
“咯是什么鱼，怎么咯么好吃？”郭一刀问道。
程小麦笑着说道：“这就是我们这一带传说中的麦穗鱼，又叫赤鳞鱼，更多的人叫它油鱼！”
“据说，这鱼含有丰富的油脂，放在阳光下石头上暴晒，能够化成一滩油在上面！”
他刚说到这里，伍夫之急忙抢过话尾子，说道：“难怪我吃到这鱼，有一种熟悉的感觉，我第一次吃到咯种鱼的时候，已经有四十多年了！”
“咯么多年过去了，我一直忘不了麦穗鱼的味道。”
“咯种鱼的味道，就好像留在了脑子里一样，以至于在日常生活中，那味道好像也时不时的冒出来。”
说到这里，他向程小麦笑着问道，“小麦，你可晓得啊，咯种麦穗鱼现在市场上的行情吗？”
程小麦点了点头，笑道：“知道一些。这种鱼每斤的价格高达两千多元，问题是你有再多的钱，不一定能买得到！”
这话一出口，一些震惊得眼珠子都快掉下来了。
罗成原本将筷子伸向麦穗鱼的，听这么一说，吓得又缩了回来，说道：“真是瞎弄天啊，有咯么高的价格？”
伍夫之笑道：“小麦说的一点不错，今晚他请我们吃的是天价菜啊！”
郭一刀问道：“小麦，咯两盘麦穗鱼拢共有多少斤两？”
程小麦笑道：“毛估计应该有三斤出一点头！”
朱有根吓得拿筷子的手哆嗦了一下，说道：“吓死我了，咯一餐就要吃掉六、七千块钱，不会被雷劈了吧！”
程小麦呵呵一笑，说道：“大家随意吃，我可以告诉你们，以后你们想吃多少这种鱼，都能吃得到！”
“我已经在我爸爸的渔塘里，投放了非常多的麦穗鱼鱼苗了，用不了多久，就能够起塘了。”
“到时有想吃麦穗鱼的，就过来取好了！”
“什么天价鱼，别人有钱还吃不到，我们种田人想吃就吃，图的就是一个任性，是不是？”
他的话，引得满桌子人的大笑。
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