自从虎妞提起那件事情之后，沈羽烟就知道，这招亲的事情是躲不了了。
所以这离开黑山寨的计划，也不得不提上了日程。
就算沈羽烟想在食物里下手脚，但是她手上又没有这么大剂量的迷药。
在黑山寨待了那么多日，沈羽烟终于想到了一个好法子：酿酒。
古代虽然也有酿酒技术，像平民买的酒，其实酒的度数并不高。
像黑山寨虽然经常打家劫舍，有不小的一笔银子。但毕竟要养活寨子上几十口人，这花销还是比较大的。
自然在酒的花费上也高不了多少，最多也只能买一些平价酒，度数并不高，喝个尽兴了才会醉。
而沈羽烟要酿的酒，却是高度数的酒，采用蒸馏技术提高酒的度数，尽量能做到像一杯倒最好不过了。
只是这酿酒需要一段时间，不可一蹴而就，所以现在沈羽烟要做的，就是尽量的拖延时间将酒做出来。
在沈羽烟的百般央求下，虎妞终于答应她和她一起做着酿酒的事。
这样时间已经充足了，沈羽烟的酿酒行动也提上了日程。
接下来沈羽烟的生活就变得更加的充实起来，她现在每天不仅要给寨子上的人做饭，一边做饭一边教虎妞，还要酿制足够量的酒。
沈羽烟打算酿的是白酒，因为白酒的度数比较高，而且她在现代的时候，也学习过相关的酿酒技术。
要酿制白酒的话，多采用的是含高淀粉的原料。就像玉米，大麦，小麦等，都是农家比较常见的材料。
像酿酒的话主要的是将糖类发酵之后产生酒精，其中要用到的微生物。
当然这些原理沈羽烟跟虎妞她们是讲不清楚的，只有看着她一步步操作，最后酿成成品。
因为酿酒要用到一些器具，所以，沈羽烟还不得不麻烦寨子里面的人帮她这个忙。帮她准备酿酒的器具。
这天，“虎妞，我想着手酿一些酒。”沈羽烟与虎妞商量着。
“大妹子，你还会酿酒呢！”虎妞惊讶地说道。
沈羽烟点了点头，她知道，像这种酿酒的配方一般都是很难得的，便也只借口是说：“这是我家祖传的酿酒方子。”
虎妞现在看沈羽烟的眼神就越发的满意了。
“要酿酒的话可能要借用到厨房里许多小麦。”沈羽烟有些不好意思的说道。
“哎呀，我当时什么事儿呢？要是想买不够用啊！我再让人多买一些回来。”虎妞笑呵呵的说道，“你是不知道呀？寨子上这些男人都喜欢喝酒，就连我也好那么两口。要是你有办法酿这个酒啊，不知道又要省下多大一笔银子来！”
“那这样便再好不过了！”沈羽烟的声音响了起来。
像这做酒的话成本可要比糕点要低多了，这次就不用再像做糕点，那样扣扣搜搜的。放了手的去做，最好不过了。
“这酿酒的工程巨大，怕是要借用寨子上的人手。”沈羽烟说道。
虎妞还当是什么回事儿呢？看了拍胸脯保证道：
“寨子上啥都缺，就是人手不缺！你放心，有什么事儿的话，直接喊我虎妞一声，缺多少个人都给你找过来！”
“好嘞！”沈羽烟笑着应道。
这个酿酒的技术，别人可轻易偷学不了这个。因为在发酵的时候，要控制酵母菌得氧气。不然很容易就将酿的酒变成酸的。这也是为什么，沈羽烟放心大胆的让寨子上的人从中协助她。
“你们听说了吗？那个沈姑娘又要开始酿酒了！”一个妇人在与其他妇人聊天的时候，透露了沈羽烟要酿酒的消息。
“啥呀？她还会酿酒呢，她不是个千金小姐吗？咋啥都会呀？”另外一个妇人听到这话，眼睛就是瞪得老大，不敢置信地说。
“你还不知道吧？我听我家那口子说，就是这沈姑娘太厉害得罪了人，这才被绑来寨子上了。”其中一个妇人摇着头说的。
“真不知道最后会便宜寨的上哪个小伙子！”有人轻轻叹道。
“就是就是！娶了她倒是大福气了！”
果然有女人的地方就会有八卦，这些妇人对于沈羽烟十分的好奇。再加上沈羽烟来着寨子上没多久就频频动作，更是引发了她们的好奇心。
沈羽烟也没有跟虎妞客气，毕竟这酿酒是一个大工程，需要借人手。
光光靠她一个人小打小闹，这酒做上一月半月的。最多也那么一两罐子的酒。
这些两罐的酒，要迷倒整个寨子上的大汉，那显然是不够看的。
寨子上的大多数人其实都有自己的事情要做，平日里去附近的村庄上收收什么保护费，时不时的还有夜间活动。要去别的镇子上绑架有钱人的业务，还有将少女拐了卖进窑子里。
寨子上都是靠着这零零散散的赚来的银子，维持整个寨子的运营。
沈羽烟了解到寨子上这样的情况，也是觉得不可思议，原来土匪也在古代算是一个职业呢。
像沈羽烟这次被绑架了。其实也算土匪们接到的近年来最大的一单了，至于赚了多少不知道。但毕竟沈素珠可是愿意出大价钱的，想了应该也不少。
沈羽烟先拿小麦将酒曲做出来，将小麦研磨成粉。这是制作酒曲的第一道。然后再将磨好的小麦粉加水搅和。最后再把酒曲压成方形。等做好了之后，便让它发酵。
差不多已经过去了十天半个月的样子，酒曲算是做好了。
沈羽烟也找到了虎妞，让找几个寨子上空闲的汉子以及妇人过来。
“你说虎妞把我们叫过来干什么呀？”一个被叫过来的汉子好奇的说。
“谁知道呢？虎妞让我们听沈姑娘的。”另外一个汉子说道。
不只是寨子上的汉子，还有那些个妇人也基本上全来了。
“麻烦大家将这些高粱，给我放进这水池里面。”沈羽烟在前边喊道。
听到沈羽烟这样吩咐道，寨子上的人都还是很听话的照做了。
沈羽烟这边，发酵蒸完高粱饭之后，经过自创的蒸馏方法，第一道酒的工序便已经做好了。
她接下去要做的，是将那第一道酒工序做好的酒，再放入发酵池里面发酵个十多天。
大家都算勤奋的干着。其实他们已经很久没有像这样子，一起的干着像正经的事情了。自从加入了土匪窝之后，每天不是在打架，就是闲在屋子里没事干。
要是没什么活计，他们更愿意选择在屋子里面呼呼大睡，人生中也没什么追求。
但是他们也没想过放弃当土匪。毕竟当土匪来钱快，日子也过的舒心。
被寻常百姓害怕与厌恶之外，也没什么坏处。官府那边虽然一直在说要交费，但是他们老大就是认识官府那边的人。所以黑山寨在本地一直混的挺好。
只是他们也从来没思考过，自己有一天也会变老，也会有抢不动的时候。到时候他们的人生该怎么办？
沈羽烟对此也有自己的打算。据她观察了这么久，寨子上的人并不全都是坏人。
“虎妞。你看寨子附近那么多空地，为什么不种些粮食呢？”沈羽烟对着虎妞建议的。
虎妞听见沈羽烟的话，就是愣了愣，“咱们可八辈子没种过地了！”
沈羽烟的眉头就是皱了皱，她说：“你看，那些地空在那里怪可惜的！寨子上的弟兄这么多，不如让他们种上高粱小麦的，也好将来长出了果实用来酿酒，这也未尝不是一项收益啊！”
“是啊！哎呦！还是沈大妹子你聪明！”从来就没想到过这茬，虎妞觉得有道理。
“好好好！回头我就买些种子，让寨子那些闲着家伙去种上。”虎妞笑呵呵的说。
于是这段时间寨子上兄弟有收到了虎妞的指令，让他们拿上种子去干农活。
当时就有人不愿意了。他们其中有些人本来就是因为觉得，种地太苦了，才抛弃农民，来投奔了这黑山寨当土匪的。结果黑山寨居然还让他们种地，这叫个什么事儿？
为首的不乐意的人便是二当家那派的，就喜欢跟着二当家出去混吃混喝的，还喜欢去那小县城里的勾栏院消遣一会儿。
按着虎妞发给他们的那些种子，挥手就是拒绝了。
“谁爱种地谁种地去，反正老子不种！累死累活的。”有第一个人带了头，拒绝了虎妞的命令。
有些不愿意的人变也是有样学样。
虎妞也没强求他们，那些愿意种地的人，虎妞都发了好处。
银子糕点什么的，少不了他们的。
这消息当然也传到了那些不愿意种地的人的耳朵里面去。
曲氏就是抱怨道：“那新来的那姑娘。整天里折腾来折腾去的。前面折腾人去帮她酿什么酒？这下子又折腾的寨子里面的兄弟都去种地，她以为她是谁呀？”
曲氏当然也参与了酿酒的过程，她现在不想再得罪虎妞了。所以当虎妞叫她去干活儿，她还是去了。
结果那点工作量，就让平时好吃懒做的曲氏受不住了。