就在白瑾喻出发去万方县调查张求的事情的同时,沈羽烟这边也在忙着开连锁店的事情。
在这段时间里,沈羽烟通过卖爆米花和奶茶,已经攒了不少银子。
那些银子完全可以支持她,再多开几家店铺。
沈羽烟现在的铺子里面不仅卖糕点,还卖爆米花和奶茶。
每天来买的人都排了长长的队伍,很多时候有些住的远了的人大老远的跑来买,但是却还是没有买到。
这不仅对沈羽烟的生意来说,还有对那些想买沈羽烟铺子里的糕点食物的顾客来说,也很是不方便。
所以多开几家店铺,是沈羽烟和那些顾客的共同想法与追求。
“我们现在的铺子开在城西,我想的话是在城北,城东,城南都开一家店铺。这样就囊括了整个县城里面有需求的顾客。”沈羽烟将自己的想法讲给了沈莹,沈浩,还有陈浩言。
陈浩言手上开的酒楼,并且还是白瑾喻的朋友,沈羽烟想让双方共赢。
所以沈羽烟和陈浩言提起了合作的事情。
在前段时间,虽然糕点秘方被泄露,陈浩言酒楼里卖的糕点也就没那么畅销了。
两人那次合作,到后来算是失败了,但一直以来陈浩言他依旧相信沈羽烟的手段。
他早就看出来了,沈羽烟有着不一般的商业头脑,他相信她一定会带领她再创造一个奇迹,所以,他非常乐意与沈羽烟一起合作。
陈浩言可是这县城里面的大老板,经营酒楼生意这么多年,家产也有不少。
前段时间累计的财富加上陈浩言的投资,沈羽烟便有了开连锁店的基金,她就着手准备开连锁店的各个事项,首先最重要的是选址。
沈羽烟从自家糕点的品牌角度思考,还有经费上面的问题考虑。
开连锁店的话,不一定要选在人流量特别大的地方,因为他们的糕点已经在县城里面有了很大的知名度。
就算开到那些偏僻的巷子里面,也会是有人买的。
所以就没必要选择那些繁华的地段,相反还可以选择一些稍微冷清一点的地段开铺子,带动一下这地段的人气。
说不定还能炒一波房地产之类的,沈羽烟心里暗搓搓的想着,是不是要多买几个铺子。
早就已经有了开连锁店的想法,沈羽烟选址自然也是早早的提上了日程。
在城东和城南在地段偏冷清的地方都开上了自家的糕点铺子。
偏偏那城北,沈羽烟却动了心思。
想到当初李小云将自己的糕点秘方泄露给了林彦,林彦携手和其它糕点铺子利用价格差,打压她的糕点铺子,导致了自家糕点的生意一度下滑。
当初她没有对李小云进行什么惩罚,这一次,沈羽烟可不想这么轻易的放过另外一个。
城北林记的糕点铺子。
她沈羽烟就盯上了,她就要将她沈羽烟的糕点铺子这城北林记的糕点铺子旁边。
她要好好教教这林彦,什么叫做正当的生意竞争。
想到这里,沈羽烟的眼睛就是亮了亮。
心里澎湃起一股豪气,想她沈羽烟在古代,做起生意来这头头是道。
城北林记的糕点铺子是开在地段很繁华的位置,但是沈羽烟并不计较这个。
她找到了城北林记边上的两个铺子,其中有一个铺子是裁缝铺,最近一年开的,但是生意一直不太好。这个地段繁华,所以租金又贵,那铺子老板早就想转手了。
那铺子老板见沈羽烟找上门来,打算接手他这铺子,自然是心中欢喜。
“姑娘,你买下我这店铺可是要接着做什么生意?”那个老板客套的问了句。
当听到沈羽烟告诉他要开糕点铺子的时候,那老板的笑容就僵在了脸上。
那老板有些尴尬的笑了笑,说道:“姑娘,你是不知道还是怎滴?我这铺子边上开的就是林记糕点铺子。生意好得很勒,我也是怕姑娘你到时候跟我一样,生意没做好,银子倒是亏进去了。”
沈羽烟对他笑了笑说:“没关系的老板,你知道最近比较火的爆米花和奶茶吗?”
那老板听沈羽烟这样说,点了点头,“听说过,听说过,最近城里可火了。大家好像都挺喜欢吃那两样东西。”
忽然想到了什么,那个老板看向了沈羽烟,说道。姑娘,那东西不会就是你铺子里面卖的吧?
沈羽烟对他点了点头,“没错。”
那个裁缝铺老板眼睛瞪得老大,哎呀!怪不得这姑娘敢开在林记糕点铺旁边,这是根本没在怕的呀。
“我出五百盘下你这店铺,不知道老板你看如何?”沈羽烟眨巴眨巴眼,看着裁缝铺老板。
那裁缝铺老板有些纠结,五百两看起来实在有些少了,这段时间他铺子里一直在亏损,这每天的租金都是十两。
他在这繁华的地段开了十个月,再加上一些原材料的浪费。大大小小算起来他亏损了将近两千多两银子。
“姑娘,这实在是太少了。您看还能不能再加点这一段,这儿可是繁华地段。”那裁缝铺的老板想着前面沈羽烟说的,她可是最近买爆米花和奶茶的店铺老板。
那想来这段时间是赚了不少,肯定不差钱。若是能多说着要一些,能填补自己那些损失,能填多少填多少。
沈羽烟当然知道,不可能单单只靠五百两就将这个铺子给盘下来,所以心里还是有了底。
她在心里给这个铺子定的最高价是一千两,虽然她现在有钱,但是钱也不是这么乱花的。
“那再加两百两,七百两如何?”沈羽烟端起自己面前的一杯茶,轻轻的抿了一口。
那个老板听了加了钱,但是心里还是不满意,“能不能再加一点?”
“八百两不能再多了,我忽然想起来,你旁边可是林记糕点铺子,我好像有点惹不起。”
一听沈羽烟说这句话,那裁缝铺的老板就是连口的答应下来,我卖了。
听到满意的回答了,比自己心里预期少了两百两,真不错。
自己可真是勤俭持家,一等好手。
也恰好是这个裁缝铺子生意亏损那么久,不然的话这么好的地段,八百两是绝对谈不下来的。想来是老天都看不下去了,一定要好好的整治一下这林记糕点铺子。特意安排的,这都是上天的主意。
裁缝铺子第二天就已经搬走了,沈羽烟就快速的入住了这家铺子。
沈羽烟要在林记糕点铺子旁边开铺子,这一消息林彦很快就得知了。
林彦恼恨的捶着桌子,该死的沈羽烟这是想干什么?这是想干什么?
这不是明摆着要跟他林彦做对吗?就开在他家铺子旁边,明摆着要跟他抢生意。
真是是可忍,孰不可忍。
越想越气的林彦,确是没想到,之前他用的那些肮脏的手段,更是不入流。
如今沈羽烟光明正大的与他进行商业竞争,他倒是害怕了。
想到这段时间,研究沈羽烟的爆米花和奶茶,还是没有研究出个结果来。
他倒是打听出来了,沈羽烟的爆米花是用玉米做的。也买了些玉米,让自家铺子里的糕点师傅试着做。
但是自家铺子里的糕点师傅,想了各种办法,都没有将这玉米变成爆米花。他们想不通,沈羽烟到底是怎么做的?
没有沈羽烟的方子,他们只能眼睁睁的看着沈羽烟各种好生意,眼红的紧,但是却拿此毫无办法。
还有那奶茶,居然是用到许多人都嫌有股腥味的羊奶。这羊奶经过沈羽烟这么一做成奶茶,半点腥味全无。
林彦可恨的捏住了自己手上的茶杯,几乎想将这茶杯给捏碎,他想想自己手中的这个茶杯就是沈羽烟,他狠狠的将沈羽烟给捏死。
但是他没有办法阻止沈羽烟将店铺开在他的旁边。
这几天,每天都听到自己隔壁装修店铺的声音,林彦每天都会站在自己店铺门口看。
沈羽烟有了银子之后,自然是想将自己开的连锁店设计成不同的风格。当时开第一个店铺的时候,银子比较少,所以装修也比较简约。
而现在有了经济基础,当然可以凭着她自己内心的想法来打造她的连锁店。
她给自己的糕点铺子取了个新名字,叫做羽膳坊。是联想到她以前看过的古装电视剧里,皇帝的御膳房取谐音,给自己的店铺取了这名字。
这个新店铺名字一听就十分的抓人。
我们普通的老百姓不能吃上御膳坊的东西,那吃个羽膳坊里的糕点总是没问题的吧。
请了上好的工人打造这一个牌匾,并且将他们店里面的q版狗狗也印刻了上去。
店铺里面是设计了几个不同的方位,分别卖各种糕点,还有供应奶茶爆米花的地方。还有专门摆设了一排桌椅板凳可以供客人休息的地方。
客人可以买了糕点之后,可以坐下来慢慢吃。
像一般的糕点铺子,都是不会提供这些的,一般的糕点铺子都是只卖糕点,客人买回糕点就是带回家里,要么就是拿在手上吃。