“哦?那你是怎么一个意思?”沈羽烟故作淡定的抿了一口茶水,任由微微苦涩的茶味在嘴里淡开。她的心里却颇为不平静。
白瑾喻看着沈羽烟,非常郑重的开口解释着:“于公,小云她以次充好欺瞒客官与主家的行为确实犯下了大错,本应该送进了衙门,能放过她也是看在我的情分上。于私,我一开始也是以为小云与我们关系亲近,能来店里帮忙赚些银子也好,怎想她生出旁的心思。”
听完白瑾喻说完这一堆,沈羽烟内心那点不平静好似被抚平了。深明大义,不为私情所累,白瑾喻果然是好样的!
“你不会觉得我的行为过分了嘛?”沈羽烟接着询问道。
“不会。”白瑾喻的神色变得温柔起来。“这件事是小云的错。”
他却是在心中叹了一口气,实在没有想到小云会做出这种事情,用不好的原料并偷工减料做出的糕点卖给别人。这就算他想看在情分上帮他们家,也是帮不得了。
沈羽烟深深的呼吸了一下空气,拿起手中的茶水一饮而尽。
李小云这个事情算是解决了。但是现在留下来的却是一个巨大的烂摊子,那些购买了李小云做出的糕点的顾客,吃了那些糕点肯定会不满意,并且对他们的店存了情绪。
店里的生意必然会受到这些事情的影响,这个月赚的银子并不多,摆在店里的很多糕点都没有买出去,造成了很大的浪费。那些老顾客很有可能因此不再购买他们家的糕点。所以她现在要做的,是努力把店里的口碑赢回来!
沈羽烟思考着该如何处理这件事。手指一下一下的敲击着桌面,脑袋飞快的运转着。
白瑾喻在这件事上帮不上什么忙,所以这事还得靠沈羽烟自己努力解决。
思考了整整一个晚上,沈羽烟回想着现代的那些售后服务有关的事情,想着她在酒店打工的那些经历,忽然就想到了该如何解决问题。
第二天,她就把店里众人召集在了一起,她手上拿着的是一些纸张还有店里的账本。她把写了字的纸张分发了下去。
“我已经想好了解决现在铺子里问题的好办法!以后沈莹你就继续接手李小云的之前做的活计,就是继续跟着我做糕点还有管理食材的采买,接下来把这张告示贴在店门口,这些纸张给购买糕点的顾客,把他们对糕点的意见和建议写在纸张上。”
这就是现代的处理顾客售后问题的基本方法。但是在古代,这种处理店铺问题的办法众人可还是头一回听说,大家都很是新鲜的听着沈羽烟讲。
没过多久,来店里买糕点的客人就看见了门口贴的告示,上面写着:本店由于管理失误,导致了前段时间糕点出现许多不足之处,在此向购买了我们糕点的各位客官说一声抱歉,本店进行整顿后,将重新向各位客官朋友们提供最优质好吃的新糕点!
对于告示上有不理解个别词语来问的,沈羽烟通过了自己的方式向询问的人解释告示表达的意思。
告示一贴出,就吸引来不少人来围观。并且沈羽烟的铺子里又推出了一些优惠政策,又引来了一些平时觉得糕点贵而舍不得买的一部分人对糕点进行购买。
同时沈羽烟重新又找到那个因为孩子喜欢吃他们家糕点,一直购买到出了问题来过店里询问遭到李小云平白污蔑的妇人,那个妇人本来还在为他们店糕点不好吃就算了,还平白污蔑人的行为不满。
沈羽烟跟她郑重道了歉:“大婶,真的不好意思,这段时间我们店里出了些问题,也是由于我没有仔细检查造成的疏忽,所以才让你们买到了不好吃的糕点,请你们原谅。这是我的一点心意。”说着沈羽烟把手里的那个装着她亲手做的新鲜糕点递给了妇人。
“没事没事,这不能怪你。都要怪那个坏心眼的女娃!”那个妇人见沈羽烟态度十分温和,孩子也很爱吃他们家的糕点,妇人也非常容易便宽恕了这件事。并且觉得沈羽烟是一个明事理的人。
“那您以后还会来我们铺子买糕点嘛,我们已经辞退了上次的那个女伙计,而且我们保证以后糕点一定会一直保持好吃的。”
上一次的时候,那个妇人接了沈羽烟送的点心盒子并且带回了家,抱着有便宜不占王八蛋的想法,将糕点分给家人一起吃。结果那糕点吃起来软糯,又甜滋滋的仿佛要甜到心里去。
自家娃儿本来就是喜欢吃沈羽烟店里糕点,塞的满嘴都是,夸道:“就是这个味道才对,真好吃!”
想到这些,那个妇人扫去了之前在沈羽烟店里受到的气。加上得知那个讨人厌的女伙计已经被辞退了。那当然还会经常光顾糕点铺子的,只要她手头宽裕了之后。
许多本就喜欢店里糕点的老顾客,本来因为最近店里的糕点质量不佳生出疑惑与不满,得到了沈羽烟店那边的解释和道歉,那些刚刚生出的不满也就消失了,继续高高兴兴的将店里的糕点一买而空。
店里有了来买糕点的人,沈羽烟就把准备好的意见纸递给了来人。
“这是啥?”
“您可以给店里的糕点提一下建议或者评价一下店里的糕点。”沈羽烟笑眯眯的解释着。
“老婆子我不会写字,我就说吧。这个山药糕很好吃,只是甜了些,不适合我。”那是个上了年纪的婆婆,牙口不太好,吃不得甜。
沈羽烟把这个给记了下来,以后可以出一些不甜的糕点,还可以搞成咸口的,那也别有一番风味。
没过三天,沈羽烟收到了一堆客人对于糕点的意见,她从中选出对店里生意有价值的部分。对于现在所做的糕点进行改进研发,将糕点做出分为咸口的甜的还有酸的口味。
沈羽烟的糕点店又变得跟以前一样的火爆,每天来买糕点的人是只多不少。排队买糕点的人从店门口排到了街头上,好一番盛景。
赶走了阻碍店铺发展心术不正的李小云,店里的进账又回到了以前,现在这样才是正常的。
沈羽烟满意的看着店里的好生意,数着这几天所赚的银子,一扫原来因为李小云搞出事情的坏心情,脸上的笑止也止不住。
以后的生意只会越做越好,只要店铺的伙计们和她上下一心,保证糕点的质量与创新。沈羽烟相信凭借她在二十一世纪所学所闻,必能够在这个古代赚个盆满钵满。她还在细细谋划着糕点生意做的更好一些,她还等着她银子攒够了多开几家连锁店。
沈羽烟这边生意兴隆,引得一些本来就心怀鬼胎的小人嫉妒的关注。
林彦看着自己家那惨淡的生意,跟沈羽烟的店铺形成了鲜明的对比。脸上就一直阴沉沉的,袖子紧紧的攥在手里,眼睛滴溜溜的转着想着有什么好主意,能够把沈羽烟的财运给夺到自己手里来。
想到前些天在店里碰到的那个叫李小云的女人,看着就是十分好骗的样子。他随便客套几句,她就什么都快说了出来,要不是沈莹那个死丫头打扰。李小云手上掌握着不少关于沈羽烟糕点方子,只要从那个女人下手,一定能套到方子,到时候沈羽烟的糕点可不就是一家独大了,他林彦也要来分一杯羹!
想着,林彦的嘴角就勾了起来,笑的阴测测。破坏了他外表本来还带着些的温文儒雅之气。
林彦又一次登上了沈羽烟的铺子,他此行的目的本来是为了来找李小云的。结果一进找了一圈,没看见李小云。本来拉住了一个伙计询问李小云的下落。就被在店里的沈莹看见,毫不客气的将他给赶了出去。
沈莹对着林彦冷冷一笑,嘲讽的说:“哟,这不是城北林记少东家嘛,我们铺子庙小,可容不下你这尊大佛!”
沈莹本来就因为店里生意太好,自己忙都忙不过来,这还看见了讨厌的人。林彦又不买糕点,虽然就算他买,她也不会卖给他。
所以林彦待在这就是在打扰他们店里做生意,没看见后面还有那么多人等着买糕点嘛。哼!
林彦碰了一鼻子灰,被店里的伙计给赶了出来,这么多人看着。自觉丢了面子,脸上就又阴沉了许多。该死的沈莹!等他搞到了方子,一定要整垮她和沈羽烟。
但是来了一趟也不算全无所获,至少林彦知道了,李小云现在已经不在店里了。他便派了他的一个伙计去替他打探李小云的踪迹。
这个小伙计千方打听之下,得知了李小云已经被从沈羽烟的铺子里辞退,现在随她的哥哥李大牛一起回村了。记下了李小云所在的住处,那个伙计便赶回去告诉了林彦。
被辞退了?
林彦脸上一喜,这下就更好办了。想必现在李小云可是恨死沈羽烟了,那这方子不就马上就是自己的囊中之物了嘛。