太阳西斜,忙碌了一天的沈羽烟留下两小碗晒好的马蹄粉,剩下的马蹄粉全部都用瓷罐装好,李小云跟着亦步亦趋,怕自己不注意漏掉了步骤。
沈羽烟把两小碗马蹄粉慢慢加水进行搅拌,慢慢的搅拌至没有粉粒。再削两个荸荠切成小粒,放进搅拌好的马蹄粉水中。
沈羽烟的动作很慢,但是进行的有条不紊的,李小云不断在心中默记着。
准备工作都已做完,沈羽烟再把糖放进锅中,进行煸炒,让糖渐渐变成金黄色之后,再加入清水,这次沈羽烟多放了一些糖。
她还记得之前李小云和白瑾瑜都觉得甜一点会更好。这也算是她一个新的尝试。
沈羽烟再把糖水倒入马蹄粉水中,慢慢搅拌,让所有的材料都均匀的融合在一起。
土灶上把火烧旺,在模具的四周抹上一层油,再把所有的材料倒进模具中,大火开始蒸了起来。
李小云眼睛不眨的看着沈羽烟做完所有的一切,她看着的时候觉得每一步都很简单,只是现在整个步骤结束,马蹄糕开始上锅蒸,她却觉得脑海中什么都没记住。
她不禁懊恼的咬着嘴唇,心中却渐渐的开始埋怨起沈羽烟来。
哼,做那么快干什么,就是不想教呗。
沈羽烟忙碌着,完全没注意到李小云的神态,这些都是她平时做习惯的,而且她害怕有些材料找不到,她这次做的是最简单最家常的马蹄糕。
看看时辰,沈羽烟看时候也不早,准备空闲的这会开始做晚餐。
已经连续吃了两天饺子了,今天还是打算好好的做几个菜打打牙祭。
“小云妹妹麻烦你帮忙看着点火,大概两炷香的时间,马蹄糕就好了,我去村尾李婶家买只鸡,晚上我们喝土鸡山药汤。”沈羽烟拉下袖子,整理了下衣服。
“沈姐姐,要不我去吧。”李小云带着笑说道,心中的小心思不露出一分。
呵,不就是想故意支开她,然后在做马蹄糕吧,秘方还是不告诉她,那她就直接说,过会她在偷偷的溜回来,趴在门边看就好。
沈羽烟也没想到李小云会这样的积极,只是去买土鸡会涉及到金钱问题,她可以给银子李小云去买,但万一发生点什么纠纷,就说不清了。
“还是我自己去,我去挑选下土鸡,顺带再买些鸡蛋回来。”沈羽烟加重了买这个字,李小云一下子就明白了。
脸上的笑脸有些撑不下去,这是怕她贪了她的钱?
小气吧啦的,李小云心中满是不屑。
沈羽烟看着李小云的神色变了变,她也没在意。
沈羽烟挎着竹篮就出了院子,李小云气愤的坐在土灶前,手中的柴火不断的送进炉灶中,火开始越烧越旺,厨房的温度也变的越来越高,李小云的脸被烤的红彤彤的才回过神来。
就看到锅上已经开始冒热气,李小云好奇的揭开盖子,一股热气对她扑面而来,眼睛有些刺痛感,她马上后退了几步。
等再睁开眼睛的时候,面前的锅里是一整块褐色的糕点,看着有点像红糖的颜色,但是透亮几分。
李小云控制不住的用手在上面摸了一把,居然滑滑的,把手指放在嘴中舔了舔,清甜的味道马上充斥在整个口中。
太美味了,好香甜。
李小云控制着想咬伤一口的冲动,但是越看越想吃,香味也不断的飘入她的鼻中。
就在李小云快控制不住的时候,沈羽烟提着杀好的鸡,挎着一篮鸡蛋,李小云马上帮忙接过。
“马蹄糕好了吗?”沈羽烟进来就闻到了香味了,想想时间也差不多了。
李小云心虚的看了眼沈羽烟,看到沈羽烟在低着头处理鸡,知道沈羽烟就是随口一问,松了口气回答道:“应该好了。”
沈羽烟把斩好的鸡块清洗干净,再把蒸笼端走,清洗锅,在锅中放水,把鸡块焯水,之后再放油在锅中清炒。
最后放入清水,开始炖煮起来。
忙完这些,再把蒸锅里面的马蹄糕拿出来放凉之后切成一块一块的。
沈羽烟顺手递了一块给李小云,“小云妹妹尝尝。”
李小云马上接过,猴急的一口咬下去,好吃极了,三两口,一块马蹄糕就吃完了。
她舔舔嘴唇,回味着刚刚的味道。
看着盘中其他的马蹄糕,口水不断的回咽。
沈羽烟也拿起一块马蹄糕送入口中,甜到有些腻的味道,沈羽烟不受控制的皱起了眉头,再也吃不进第二口。
李小云盯着沈羽烟手中的那半块马蹄糕,眼中放着渴望的光芒。
沈羽烟也终于注意到了李小云的神情,“小云妹妹喜欢就多几块,就是不知道小云妹妹觉得这次的马蹄糕甜味如何。”
李小云双手一边那一块马蹄糕,不断的送进口中,含糊的说道:“很好吃,甜味正好。”
沈羽烟强忍着甜腻位把剩下的半块马蹄糕放进了嘴里,她怎么都无法喜欢这种甜味的糕点。
沈羽烟眼神复杂的看着这些马蹄糕,把切好的马蹄糕摆好盘,拿着放到了堂屋。
回到厨房,李小云已经削好了山药,沈羽烟把山药切块放进土鸡汤中一起炖煮,香味渐渐的飘散出来。
白瑾喻和李二牛走进院子就闻到了香味,白瑾喻感觉一天的疲惫感都消散了一半。
李二牛兴奋的冲到厨房,高声说道:“沈姑娘今天做的什么好吃的,这么香。”
“二牛哥,白大哥回来了,你们洗洗手,堂屋的饭桌上我做了马蹄糕,你们尝尝。”沈羽烟笑着对白瑾喻说道。
白瑾喻对沈羽烟点点头,算是招呼。
“哇,太好吃了,白大哥,快来吃。”李二牛的口中塞的慢慢的,囫囵的招呼着白瑾喻。
白瑾喻看着眼前剔透的马蹄糕,斯文的放进口中,香甜味正好,白瑾喻眯着眼,满脸的享受。
沈羽烟也快速的炒了两个青菜,和李小云一起把饭菜端到了堂屋。
“土鸡山药汤?”
“嗯,是的,这几天白大哥都辛苦了,我也有些疲惫,都没好好做饭,今天做这个土鸡山药汤大家一起好好补补。”
“谢谢沈姑娘。”白瑾喻的脸染上了几分红晕,面上带着几分害羞。
沈羽烟盛过一碗,先递给白瑾喻,再盛给李二牛,最后再递给李小云。
“小云妹妹也多喝一点,这两天辛苦帮忙做马蹄糕了。”沈羽烟给李小云的碗中多盛了几块鸡块。
“不辛苦不辛苦,沈姐姐才辛苦,沈姐姐多吃一点。”李小云马上推辞道,但碗中的几块却马上送进了口中。
沈羽烟看着只是笑笑,李二牛和李小云吃饭带着几分狼吐虎咽,白瑾喻却十分的斯文。
“看白大哥这几天的疲态,是又遇上什么案子了吗?”沈羽烟想着她自己休息了几天,面色已经完全恢复过来了,但是白瑾喻眼底还是黑眼圈严重,面上也是严肃的不行。
虽回来已经尽量收拾了情绪的,但是眼底的倦态还是很明显的,这也是沈羽烟今天做土鸡山药汤的原因。
白瑾喻惊讶的看着沈羽烟,面前的这个女子,自己一直都知道她很聪慧,只是没想到她还这样会察言观色。
只是眼底的倦态,她就能想到是衙门里出了麻烦的案子。
白瑾喻还没开口,那边咬着山药的二牛,含糊不清的已经开始说道:“还不是最近县上的老银庄铺子发生了盗窃,店铺的门锁被撬开,店铺的好几根银簪都被偷了,县令让我们尽快破案,抓住盗匪。”
“可是我们查了两天了,一点线索都没有,店铺的伙计晚上睡的太死,什么都不知道,县令老爷今天生气责骂了白大哥。”李二牛怯生生的说道。
沈羽烟仔细的看着白瑾喻,却看到白瑾喻面上没有羞意,只有疲态。
“那为什么只骂喻哥哥一人?”李小云放下碗不满的说道。
沈羽烟也好奇的看着白瑾喻,白瑾喻有些窘迫,低声说道:“之前我剿匪,得到了奖赏,这次老银庄的掌柜觉得我故意拿乔,不认真办差,说了几句,县太爷一时生气,就说了我几句,不是什么大事,别担心。”
白瑾喻先安抚着沈羽烟,怕沈羽烟担心。
“白大哥别担心,放松一点,今天晚上别多想,好好的休息下,说不定明天就能查到线索了。对了,我今天做的马蹄糕有点多,过会我装一点,明天白大哥带去送给衙门的其他捕快也尝尝。”
白瑾喻感激的看着沈羽烟,“谢谢沈姑娘了,这些马蹄糕太贵重,沈姑娘还是留着卖钱,沈姑娘做的也不容易。”
白瑾喻想到陈记酒家每天排队买糕点的那些人,觉得他有的吃已经很幸福了,怎么还能拿着这样贵重的糕点送人。
“没事,这批只是我的试验,做的很一般,送给大家尝尝,也是帮我打打名头,多提提意见,白大哥就别推辞了。”沈羽烟安然的说道,眼中却是不容置的的肯定。
两人目光碰到一起,空气中的温度仿佛升高了几分。