“嗯。”白瑾喻惜字如金看沈玉烟眼光更是赞赏。
他身为捕快追捕罪犯,不消说九州大地,便是大多数地方他都去过。各种地方美食都品尝过,就连宫里御厨做的点心也是吃过的。这个姑娘的手艺,居然如此好。
就说方才得饼,外观晶莹好看,入口先是外皮酥脆,紧接着是柔若无骨的绵软饼身,再就是香气四溢的肉汁,裹了葱的清新爽口,那滋味鲜美的让人想连舌头也一并吞了进去。
“姑娘,你这饼卖吗?”越来越多的人被香味吸引过来。
“卖!卖!五文一个。”沈羽烟笑的眼睛眯成一条缝。
白瑾喻震惊看向她。
方才在路上,她便向他打听了物价。通常一张肉饼,不过两文钱而已。
她……她居然开了五文一个,这是双倍价不只?
周围人显然也觉得贵,一阵肉疼的表情。
白瑾喻正要开口说话,忽然见一个身着墨蓝色万福字的中年人挤了进来,掌中赫然是半钱银子。
“拿十张饼。”
人群里顿时鸦雀无声,无数张眼睛看看男人手中的银子,又看看锅内剩的饼。
沈羽烟笑的两个嘴角要挂到耳后面去了,生怕那中年男人反悔一般动作麻利装好了饼。“客官如此痛快,我多送你一张饼。”
伸手取了银子,沈羽烟乐不可支。
见真有人一口气买走了十个饼,人群里立刻有了第二个人买饼。
“我也要一张。”
人都有从众心理,便一发不可收拾。
“姑娘,给我包两张。要快些,我要赶路。”
“你帮忙收钱啊,傻站着干啥。”见白瑾喻木头一样不解风情,沈羽烟赶紧使唤道。
白瑾喻这才恍然大悟,帮着收钱找零。
调得肉馅很快便用完了,面却还剩了许多。
沈羽烟抬头问良木:“厨房里可有小咸菜?”
良木不迭点头。
那原本直接捞出来切了用来佐食白米粥的咸菜被沈羽烟切的细细,下滚烫油锅里爆炒之后又端出去包饼。
良木小心翼翼的问:“咸菜……做饼如何吃的?”
方才得肉饼他吃了,又香又脆。可这酣咸又酸的咸菜如何做的饼?
沈羽烟忙的额角都是汗珠,走动间亮闪闪一片。咸菜做馅要多调肥瘦相间五花肉才好吃,这会子材料有限,她便只能多放油把咸菜爆香了。
“你不知道,咸菜做饼才好吃呢。”她头也不抬,动作飞快做饼。这次与刚才不同,她把面团按扁拉长,只用指头抹一点点咸菜上去,又重新团圆,再按扁放油锅里烙。
“唔,你尝尝。”白瑾喻和良木几乎同时伸了手去了,却是良木接了。
白瑾喻微不可闻的看了良木一眼。
真的好好吃!
饼身没有内馅,更加酥脆,但是很好咬开,一点都不生硬。偶尔吃到咸香的菜粒,鲜美中带了微酸,吃起来又开胃又爽口。
沈羽烟忙的头也不抬,只把那一盆面全部用光才停了下来。
做成的饼足足两大摞。
沈羽烟与白瑾喻一边赶着马车往白家村行去,一边沿途卖饼。