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第五十五章 雪媚娘(3)

    纳兰今笑这次选择的是水蜜桃。

    为什么是水蜜桃?

    这个问题就问到关键了。

    众所周知,水蜜桃不仅特别好吃,还有很高的营养价值。

    欧煌天愿:呵呵。

    好吧,最主要的是它今天打折。

    『千年缘』月兰仙桃,价格☆【特价】:1世界之源。数量:10个。

    『天地源』寒炎融魂果,价格:5世界之源。数量:1个。

    『天上人间』蟠桃,价格:10世界之源。数量:一个。

    『星月汇』星辰雪莲果,价格:8世界之源。数量:1个。

    ……

    对不起,他只买得起特价商品。

    这熟悉的感觉,熟悉的味道。

    就好像自己当初玩英雄联盟,王者荣耀买不起英雄,只能用周免。

    一样一样的。

    历史总是惊人的相似。

    而且,世界之源这种东西,氪金都是氪不到的。

    欧煌天愿就这样说过如果可以砸钱砸到的话,她保证可以砸个十几位数。

    正所谓公平公正。

    无论你是平民玩家,还是氪金大佬,又或者是疯狂肝帝,他通通不管用。

    除非你是真的技术大神,通通一律平等。

    顺带一提的是可以开挂,但是分分钟就会被封号。

    试试就逝世。

    万界表示现在这年头像我这么公平公正,大家都得不到的已经很少了。

    没看到契约者们都感动得泪流满面吗?

    众契约者们:我一摞子祖安话,如果你不是我的顶头上司,我现在立刻马上就要讲。

    所以说特价商品它不香吗?

    纳兰今笑现在已经把桃子切成了一个个的小方块了。

    纳兰今笑由于某种原因,刀工顶顶的。

    至于哪种原因,想想某人想要冰雪星辰,只不过是为了冷却加工美食吧!

    欧煌天愿已经对纳兰今笑的正经程度和正常思维不抱任何希望了。

    纳兰今笑要用桃子酱做馅。

    桃子酱香甜可口,多做一些的话还可以保存下来,无论是做果汁还是加入各种甜品,都是上上之选。

    果肉和果皮一起放入碗里,加入柠檬汁和细砂糖。

    拌匀后盖保鲜膜冷藏腌制3小时,因为经过腌制的果肉会析出大量水份。

    将水份和肉果一起倒入奶锅中煮沸,然后转小火熬煮。

    纳兰今笑耐心等待着,这一过程一直到桃子皮褪色,纳兰今笑便将桃子皮捞出丢掉。

    典型的用完就扔。

    剩余的果酱熬煮至体积减少一半即可离火冷却待用。

    纳兰今笑很自然地取出了一部分将他们的将它们调成果汁。

    另一部分是则是用来做馅。

    下一步应该是做面皮了。

    150g牛奶、10g黄油、10g玉米油、30g细砂糖倒入不粘锅。

    小火。

    纳兰今笑一边搅拌一边加热一直到细砂糖和黄油溶解后才把火关掉。

    等到混合液冷却至45度左右,纳兰今笑将混合液倒入混合粉类(糯米粉90g、粘米粉35g、木薯淀粉15g)里,搅拌均匀成细腻有光泽的糊状。

    糯米粉为主,粘米粉降低粘性,木薯粉增强q弹感,一般的超市都可以买到的。

    下面,把面糊过筛进盘子里。封保鲜膜,送入烧开的蒸锅大火蒸35分钟。

    纳兰今笑估摸着面糊应该蒸熟了,心情愉悦的拿着筷子在那小面团上戳了戳,就像个好奇宝宝一样,玩的高兴了,还露出了微笑。

    别说,这画面还真有点可爱。

    好吧,纳兰今笑这么做是有目的的。

    面糊蒸熟后,用筷子插入,感觉是非常柔韧的,不会有液体渗出。

    “完美~”

    看着小团子乖乖巧巧的立在桌子上,纳兰今笑也是不由得满意的笑了起来。

    手上的动作却是不停。

    加入10g水饴。

    水饴是什么?

    水饴就是一种精炼麦芽糖浆。

    纳兰今笑一般是自己调制配对麦芽糖浆。

    水饴的作用是软化保湿,它既提供甜度,但相对蔗糖甜度又更低一些。

    放一点就可以,超好吃的,五星好评!

    将水饴揉进面团,纳兰今笑戴上专用的手套。不断翻折揉捏面团,直到面团均匀细腻。

    接着来做奶油馅。45g马斯卡彭加10g细砂糖。

    马斯卡彭可以不加,只不过加了马斯卡彭,口感层次会更丰富,更清爽一些。

    纳兰今笑把他们稍稍搅打均匀。

    汇入奶油(电动打蛋机就打好了)

    奶油馅待用。

    纳兰今笑在桌面撒一层熟糯米粉,将面皮擀成薄片。

    将面皮切开放入半圆形雪媚娘模具中,把奶油贴边打圈挤,中间填入适量水蜜桃果酱,再挤满奶油。

    收口捏紧,剪掉多余的饼皮,在底部切口处,补一些熟糯米粉防粘。

    这一系列动作干净、利索、漂亮!

    如果不是经常做的话,是绝对不可能如此娴熟的。

    确实,纳兰今笑也不是第一次做这种甜品了。

    任何东西都是需要练习的,不可能一蹴而就。

    欧煌天愿:只有你最没有资格说这句话。

    纳兰今笑把它们放入冰箱,冷冻1小时定型,雪媚娘就做好了。

    所以说要是有冰系星辰就好了。

    纳兰今笑之前有打过温度星辰的主意。

    按照那各种二次元同人玄幻修真奇幻小说上说的。

    有了一个温度星辰,那岂不是一下子解决了冰和火两个问题吗?

    却得到了自家猫主子像看二傻子一样的鄙视眼神。

    管了你多少度,但是没有水的话哪来的冰。

    纳兰今笑就疑惑了,冰皇大人当年也是领悟了温度法则的呀。

    欧煌天愿只得无奈地喵了一声,给他讲了起来。

    纳兰今笑这才知道,冰与火是温度的一种表现形态。

    是一种具现化的规则体现。

    力量来自于心灵。

    在固有观念还是从实际上来说,冰一直在人们心中是低温的表现,而火则代表着炽热。

    所以说走温度法则的强者通不通,就喜欢来个“赞美太阳”。

    就是所谓的制造一个人造太阳然后再爆裂开来或者直接升至最高温度。

    低温就和冰没有太大关系了。

    直接弄超低温就行。

    要知道只要温度够低,就连钢铁也是一碰就碎。

    至于冰雪是怎么出来的?

    别问,问就是为了装。

    低温肉眼看不到呗。

    只能看到人好好的倒下来,对手好好的倒下来,一点都没有声势浩大的华丽感觉。

    当然这一系列,这在初期是弄不出来的。

    这还需要借助其他的法则。

    也就是说,如果纳兰今笑真的弄出了温度星辰,在初期也就只能变冷变热。

    弄冰的话还得提前准备一盆水。

    想想自己每次使用能力还得背一盆水,纳兰今笑感觉一点格调都没有了。

    对于其他人来说,弄一个温度星辰再弄一个其他星辰搭配使用。

    可是,纳兰今笑他本来星辰就不够。

    怎么办呢?老实点呗!

    该咋地咋地。

    别想什么温度星辰了。