在洛虞那杀人般的目光之下,秦歌端着那碗已经凝固成琥珀状的姜糖水,瘸瘸拐拐的离开了房间。
尽管在下楼梯的时候,秦歌还有种头重脚轻的虚弱感觉,但秦歌还是跌跌撞撞的来到了厨房。
厨房里被小雅折腾得满地狼藉,四处都是洒落的水渍和糖浆留下的印记,就连灶台上都沾满了糖浆。
“哇,厨房里怎么变成这副模样了……”
秦歌略微有些头疼的揉了揉眉心,他对于厨房的整洁程度,还是有些轻微的强迫症的。
所以每次在用完厨房以后,都会将厨房收拾得非常干净整洁,不会出现这种满是污渍的情况。
“爸爸,小雅是不是把你的厨房弄脏了呀?”
小雅怯生生的跟随在秦歌的身后,手足无措的捏着衣角,漂亮的血色眼眸中也浮现出委屈的神色来。
“可是爸爸……”
“小雅真的不知道应该怎么样清洁厨房呀!”
“那些糖块融化以后,就变得非常的粘稠啦!”
“洒在灶台上的糖浆根本就擦不掉呢!”
秦歌瞧见小雅那副都快要哭出来的模样,连忙拿起抹布将灶台边上的糖渍擦了两遍,柔声安慰道:
“没关系的小雅!”
“这些糖渍就交给爸爸来收拾吧!”
秦歌简单的擦洗了两边灶台周边的糖渍,就直接拿着坚固的铁勺子,用力的青花瓷碗里搅拌着。
那完全凝固在青花瓷碗底的姜糖水,总算被秦歌重新倒了出来,回到了架在灶台上的铁锅里。
“小雅你仔细看着哦!”
“姜汤就是这样熬制出来的!”
秦歌将灶台的火焰点燃了以后,那凝固成琥珀状的姜糖水,很快就在火焰的温度下逐渐融化。
而那块被包裹在姜糖水中的嫩姜,也伴随着姜糖水的融化,逐渐悬浮在晶莹剔透的深褐色糖稀上。
经过再次加热的姜糖水,带着种奇特的焦糊的香味,就和那种烧焦了糖块气味相差不多。
“爸爸,小雅觉得这种焦糊的香味也挺好闻的,感觉整个厨房里都充满了甜甜的味道呢!”
小雅就搬着小板凳,站在秦歌的灶台边上。
其实按理来说,像厨房这种比较危险的地方,秦歌是不想让小雅太早就接触到的。
如果小雅不小心被厨房里飞溅的油渍烫伤了的话,那秦歌肯定是不会原谅自己的!
不过秦歌今天做的姜糖,相对而言还是比较温和的食物,所以秦歌就默认了小雅的旁观行为。
“小雅喜欢闻这种焦香焦香的糖味吗?”
“嗯嗯!”
“小雅超级喜欢这种焦糊焦糊的香味!”
小雅激动得握紧了小拳头,满脸通红的说着。
“那爸爸等会儿,就给小雅做份焦糖布丁吧。”
“能够完美的彰显出焦糖的香味哦!”
秦歌用锅铲搅拌着铁锅里的粘稠糖稀,在观察着糖稀黏稠程度的同时,还不忘回头笑道:
“小雅,你认真的看着爸爸手上的动作哦!”
“等会儿小雅如果想制作姜糖的话,等看会了以后,也可以亲自动手试试呢!”
“毕竟,像姜糖这种简单易学的小零食,小雅能够自己做出来的话,吃起来才会更加的香甜哟!”
秦歌挽起了袖子。
没错,他打算用制作麦芽糖的办法来制作姜糖,过程的确是非常简单的,让小雅动手操作也没问题。
秦歌握着两双筷子,径直挑起了锅里粘稠的糖稀,糖稀在半空中扯出了晶莹剔透的糖丝。
秦歌手里的筷子不停的缠绕着糖丝,就像是正在用筷子卷毛线般,将牵扯出丝的糖稀绕在筷子上。
在两双筷子的扭动下,深褐色的糖稀被不断拉长,给人种紧实和绵软的感觉。
手里的糖稀,就好像是那种比云朵还要绵软蓬松的棉花糖,在秦歌的双手的不断拉扯之下变了颜色。
秦歌那就像是拧麻花般的动作,让原本呈现出深褐色的糖稀,变成了绵实而紧致的乳白色。
秦歌见手里的糖稀已经拉扯得差不多了,就直接用厨剪,将已经定型的姜糖剪成了拇指大小的糖段。
趁着糖段还稍微有点粘性的时候,秦歌赶紧将剪好了的姜糖,扔到了白芝麻碗里打了个滚。
仅仅只是个照面的功夫。
那裹满了白芝麻的姜糖,就这样新鲜出炉了!
“小雅,你要不要尝尝姜糖的味道啊!”
秦歌将做好的姜糖都捧到了小雅的面前,脸庞上那硬朗的线条,也因为笑容而显得柔和了许多。
“既然爸爸诚心诚意的问咯!”
小雅微微抬起下颚,神情高贵宛如女王。
“那小雅就乐意之至的品尝两块姜糖吧!”
其实小雅早就惦记着姜糖的味道了!
她将新鲜出炉的姜糖塞进了嘴里,在姜糖接触到口腔的瞬间,小雅就不自觉的眯起了眼眸。
“哇哦,这就是姜糖的味道吗?”
“真的超好吃啊!”
因为小雅的嘴里还咀嚼着姜糖,所以说话时还有种含糊不清的感觉,但这并不妨碍她欢愉的情绪。
“洛虞老师,你也尝尝爸爸做的姜糖呗!”
“真的非常好吃,小雅绝对不骗你!”
小雅将掌心里的姜糖,送到了洛虞的面前。
特别是,小雅那双漂亮的血色眼眸更是忽闪忽闪的,眼底充满了让人无法拒绝的真挚神色。
“那我就吃一颗姜糖吧。”
洛虞还是按捺不住对姜糖的好奇心,但她又并不想在秦歌的面前服软,于是神情淡漠的补充道:
“这是小雅请我吃的姜糖,和秦歌你无关!”
洛虞将姜糖扔到了嘴里。
姜糖刚入口的时候,饱含着浓郁生姜气息的甜味,混杂着芝麻的香味,在唇齿间弥漫开来。
洛虞原本还以为姜糖吃起来会非常的绵软,但在咀嚼姜糖的时候,却发现刚出炉的姜糖非常酥脆。
牙齿咬上去的时候,还有种稍微有些粘牙的酥脆感觉,而且芝麻的浓郁香味也在咀嚼时直接炸开。
将姜糖那甜腻的滋味冲散了许多,搭配着生姜那刺激性的味道,芝麻的香味更是无比醇厚!
在洛虞看来,秦歌变废为宝做出来的姜糖,放在渝州城里的话,确是最美味的小零食了!
香甜的姜糖在舌尖绽放。
让洛虞那郁闷的心情,也逐渐好转!
“哎,看在姜糖的面子上。”
“我还是原谅小哥哥吧!”
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