小雅趴在厨台上，安安静静的听着秦歌讲述旧世界的食材特色，不由得微微张着樱粉色的嘴唇。
总感觉，爸爸好像知道很多厉害的知识啊！
难道说，聪明的爸爸回来了吗？
陈叔叔曾经说过，她的爸爸是世界上最聪明的人，所以拥有再怎么神奇的异能，她都不会感到惊讶！
但是陈叔叔也说过。
爸爸要是重新变聪明了的话。
会吸引来很多坏人的！
所以——
小雅，你必须要努力变强！
将那些坏人都统统打死！
秦歌将肥瘦适中的后腿肉放在了砧板上。
肥瘦匀称的后腿肉被切成小丁之后，秦歌就用厚重的中式厨刀，将肉丁剁成了肉糜。
反复的碾压和砍剁之后，秦歌还趁着闲暇之余，召唤出了葱姜蒜辣椒花椒等调味品。
经过微脑的溯源能力之后，属于旧世界的调味佐料在末世之下的蓝星，缓缓散发出它们那独特的魅力。
秦歌压扁了一块生姜，切成碎末之后混入到了肉糜中，再次用厚重的中式厨刀反复砍剁。
抄手的肉馅是要剁得越细越好的。
秦歌制作抄手馅料的方法比较有特色，并不是按照传统的方法那样，将馅料放进碗里调味。
所有的佐料都是用菜刀宰进去的，每次添加佐料的时候，都需要反复的砍剁肉馅，让肉馅更加的入味。
“兔子小姐你看，我爸爸真的很厉害的！”
小雅摆弄着怀里的兔子玩偶，不自觉的咽了口唾沫，爸爸在做菜的时候，看起来真的好帅啊！
秦歌将馅料制作完毕后，面团也差不多醒好了。
秦歌预留了两个用来做葱油饼的小面团，其余的面团就都用擀面杖给搓成了轻、薄、透、韧的面皮。
用来包抄手的面皮基本上都是三角形的。
所以秦歌还用厨刀将面皮切了出来
对于包抄手这门手艺，秦歌还是很有心得的。
灵活的手指在抄手皮上翻飞，很快就做出了个个如同雪白元宝般的抄手，看得秦小雅不由得张大了嘴。
“啊，爸爸你在给小雅变魔术吗？”
“小雅也好想学啊！”
秦歌点了点头，脸上是掩藏不住的宠溺笑容。
“等吃完早饭以后，爸爸教你怎么包抄手吧。”
“因为包抄手的诀窍真的很简单哦，小雅要是能够学会包抄手的话，也能帮爸爸做点事情呀！”
小雅高兴的拍起手掌来，带动着怀里的兔子玩偶，都在手舞足蹈的舞动起来。
“好呀好呀，小雅要帮爸爸做事！”
“小雅会认真的跟着爸爸学习包抄手的！”
秦歌见秦小雅似乎很喜欢看他包抄手的动作，于是还学着那些面点大师的动作，花里胡哨的包完了抄手。
与此同时，铁锅里的清水已经发出了咕嘟咕嘟的声响，显然是沸水已经煮开了。
秦歌迅速的将雪元宝似的抄手扔到了铁锅里，盖上盖子烹煮的同时，将抄手的调味料给配置好。
值得一提的是，等到秦歌搭配好调料之后，在厨房里熬制的筒骨高汤也煮好了。
秦歌在召唤葱姜蒜等调料的时候，本来想召唤点脊骨的，没想到召唤出来的食材出现了偏差。
好在筒骨用来熬汤也不错，就是没办法做酱脊骨了，秦歌虽然有些惋惜，但也毫不客气将筒骨熬了汤。
秦歌舀了两大勺筒骨高汤，浇在碗里。
筒骨高汤的香味非常纯正，浇在碗里的瞬间就蒸腾起了浓郁而醇厚的香味，让秦歌忍不住咽了口唾沫。
碗底调料中，那辛辣而浓香的气味也被筒骨高汤给激发了出来，萦绕在厨房四周。
让小雅不自觉的舔了舔嘴唇。
“爸爸，还有多久才能做好啊！”
“小雅的肚肚好饿……”
秦小雅那渴望的眼神，简直都快将秦歌给萌化了。
“很快很快了，马上就能起锅了！”
秦歌估算着时间打开了锅盖，动作麻利的捞起了锅里的抄手，迅速的放进了锅边那两个铁碗里。
撒上葱花和细碎的芝麻粒以后。
正宗的红油抄手就做好了。
“好啦，小雅赶紧尝尝味道吧！”
“但是要小心烫哦！”
秦小雅将那碗红油抄手端到了餐桌边上，满眼好奇的打量着这碗香气扑鼻的红油抄手。
“爸爸，那小雅先开动了哟！”
秦小雅咽了口唾沫，她实在是忍受不了啦！
“小雅你先吃，爸爸把葱油饼烙好就过来！”
厨房那边传来了秦歌的声音，于是小雅又将注意力，放在了自己面前的这碗红油抄手上。
在厚重的铁碗映衬之下，雪白元宝似的抄手在鲜艳而**的红油中翻滚，看着诱人极了。
小雅用搪瓷勺子舀起了个沾满了红油的抄手，纯白剔透的抄手皮包裹着呼之欲出的丰满肉馅。
红亮的汤汁更是让小雅无法拒绝。
扑面而来的辛辣味霸道而张扬，随后则是葱蒜的清新香味，和芝麻香油那浓郁的气息。
即便是被晶莹的面皮包裹着，那粉色的肉馅都能散发出敦厚而丰腴的肉香，促使小雅一口咬了过去。
小雅直接咬下了半个抄手。
抄手内流淌而出的滚烫汤汁，让秦小雅不由得倒吸了口凉气，随后则是连忙闭上了嘴巴。
生怕抄手的香气会从嘴巴里溜走一般。
抄手刚入口，就是霸道而张扬的辛辣味！
那强横的辛辣味瞬间占据了口腔，迅速的关闭了对其他味道的感知，只有强劲的辣味在唇齿间横冲直撞。
辛辣味如同狂风暴雨般的席卷而过，瞬间激发了秦小雅的味蕾，让她细枝末节的神经都被调动了起来。
其他的味道也逐渐涌现了出来。
而且在辛辣味的刺激下，味蕾变得愈发的敏锐，就连面皮中那纯粹小麦香味都能品尝出来。
顺滑的面皮如同灵活的游鱼，在口腔中回弹的感觉让小雅不由得睁大了眼睛。
抄手皮中包裹的肉馅更是到了美味到了极点，弹牙的肉馅在咀嚼起来的时候汁水迸射，肉香溢满了唇齿。
秦歌做的抄手肉馅不会很散，因为肉糜是经过反复敲打和砍剁的缘故，肉馅咬起来非常的有弹性。
而渗入到了肉馅中的佐料，也跟随着鲜香浓郁的肉汁缓缓流淌而出，糖的甜味、盐的咸味和醋的酸味。
仿佛这碗红油抄手中，汇聚了人生百味。
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