购买率不足, 请排队候车,正文君正在开来的路上 水产吃完,再将切成薄片的牛肉和羊肉下锅, 煮极短的时间,待那红白相间漂亮的脂肪纹路变色,变成了熟肉后便迅速捞起,奉给长公主食用。
她每次捞起的时机都非常恰当,肉刚熟,滑嫩又极有韧性。
肉片的大小正好一口, 不多不少。
长公主前一段时间被迫陪着天子出席各大酒席,酒肉吃得浑身难受, 本是发誓正月里再也不多吃一口肉。
没想到,唐见微涮的这几片肉肉质紧实弹牙,肉香十足, 而米香很好地化解了让她厌倦的油腻感,反而激发出了肉的香甜, 咀嚼上也体会到了更深层次的快乐。
连续煮了五六片的牛羊肉之后, 不再下肉,改为时蔬。
长公主吃肉正好吃得有点儿不乐意, 唐见微就像会读心术一般,帮她换成了菜。
清爽的蔬菜入口,迅速缓解了油腻感。
还挺懂人心思的……
长公主暗暗看了一眼安静做菜的唐见微。
小娘子两年不见, 愈发明艳动人。
比及笄那年更具风情, 也更成熟了。
只不过再成熟,依旧是个十七岁的黄毛丫头。
看似很镇定,实则拿勺子的手从一开始就在微微发颤。
时蔬煮完,白米粥这边应该变不出什么花样, 长公主的目光已经飘到开始冒热气的砂锅上,期待着砂锅里装着什么样的惊喜。
唐见微却没有去掀砂锅的盖子,似乎这琉璃盆还有没吃完的。
唐见微将涮了半天食材的白米粥舀了到了碗中,让长公主品尝。
长公主看着这碗素粥,一时犹豫。
作为曾经的储君如今的长公主,她从来没有空口喝素粥的习惯。
不过到底是懂吃的人,长公主明白,此时经过水产、红肉、蔬菜的融润,白米粥的口感肯定更加复杂,入口的感受说不定更惊艳。
她想得没错。
这一碗吸收了所有食材滋味的白米粥,让她只喝了一口便停不下来,竟直接喝了个干净。
喝完一碗,还要一碗。
唐见微含着笑,再帮她盛了半碗:
“殿下还是留点肚子,等砂锅里的惊喜吧。”
对于她的擅作主张,长公主也没有半点责备的意思,顺着她的建议将半碗粥喝完,放下碗时,迫不及待地问:
“砂锅里有什么名堂?”
“回殿下,砂锅里是一锅杂烩乱炖。”
“我闻着味道,食材比这白米粥还丰富。”
“什么都逃不过殿下的鼻子,这杂烩乱炖中有二十一种食材。”
“还需要多长时间?”
“还需半柱香。”唐见微慢悠悠地把琉璃盆里的粥全都盛出来,等待着长公主和她多说几句。
其实时间她是算得刚刚好,故意腾出等候的时间,好让长公主在焦急的情绪中多熬一会儿,能更加期待下一道菜。
煎熬,会让原本就美妙的滋味加倍美妙。
如此一来,也能增加长公主跟她对话的可能性,有机会让长公主对她本人的好奇更甚。
长公主看着冒热气的砂锅,缓缓开口:“你的烹饪手法很新鲜,师承何处?”
唐见微说了实话:“草民所有的厨艺都是阿娘传授的。”
“哦?苏茂贞?”
“对,我阿娘在三年前传给我一本奇书,名为<杂食记>,这是苏家家传的秘本。书中记载了无数听也没听过的食谱,想都没有想过的烹饪方法。
“有些食材,甚至连万国来朝的大苍市集都从未见过。
“初得宝贝,草民废寝忘食地专研、实践,三年下来,因为食材所限,我也只完成了秘本内不到十分之一的菜色。”
“你是说,那秘本中记录的烹饪食材,还有大苍买不到的?”
“正是。”
“本宫也去过苏茂贞开的酒楼,的确有些新鲜的吃食儿,但和你今日所做的相比,乃是云泥之别。”
“多谢殿下谬赞。酒楼乃是大众生意,菜肴必然得符合京中百姓的饮食习惯,若是菜色太过新颖,是怕博陵百姓吃不惯,倒是砸了自家招牌。”
长公主单手支在太阳穴上,眯着眼瞧着秀色可餐的唐见微:
“所以,你还有很多绝活儿没展现?”
唐见微大方承认:“可以这么说。”
“来。”长公主突然道,“坐这儿。”
唐见微看长公主所指的地方,是案几之后长公主的身旁,刚才陶挽之坐过的地方。
一直铺在唐见微脸上从容的表情,此刻凝固了。
她当然知道长公主的暗示是什么意思。
她今天来这儿的目的正是为了接近长公主,讨她的欢心。
可是,此时长公主真的暗示她可以服侍了,她心跳却猛然加速,估计脸色也不会好看到哪里去。
唐见微坐过去,目不转睛地看着砂锅,用自己带来的布扣在锅盖上,说:
“应该可以吃了。”
长公主软着身子靠在她肩膀上,琢磨着让人心心念念的砂锅里究竟有些什么宝贝,唐见微更是大气不敢喘。
“你说说,有哪二十一种食材?”长公主扶着她肩头,饶有兴致地看着她的侧脸问。
唐见微道:“这里面有羊肉、猪肚、牛筋、山菌、贝类、鸽蛋……”
“还放了不少酒。”
“是……”
“你想灌醉本宫?”
唐见微一时没能想到如何回答。
长公主没继续为难她,换了个话题:
“这回又是哪儿的酒?”
“是东南沿海,一处叫建州的地方所产老酒。”
长公主不嫌弃唐见微此时介绍得意之作有些干巴,她嗅了嗅带着浓郁酒香的香味,说:
“先给我尝尝这晶莹剔透的牛筋。”
“好……”
唐见微用箸夹起牛筋,放到碗内,放下箸后,双手捧着递到长公主面前。
长公主完全没有要抬手自己吃的意思。
唐见微见她这幅模样,明白了,只好硬着头皮再次拾起箸,将牛筋夹起来,送到她嘴边。
“长公主慢些食用,小心烫嘴。”
长公主吃下牛筋,依旧没从唐见微肩膀上起来,将她的肩膀当了枕头,细嚼慢咽之后评价道:
“牛筋已经煮到软烂,却不稀烂,外表粘牙里面柔韧,还有些,嗯……嘶……”
嚼了几下,那牛筋慢慢散发出一种辛辣感。
长公主吸了两口气,口中火烧一般地热。
这种热催得她双唇发肿,脸庞变红,汗也不由自主地往外冒。
“你这里面……放了什么?”
长公主张着嘴,往嘴里扇风,姿态略有不雅。但她完全没有责备唐见微的意思,是真情实感对唐见微的配方感兴趣。
“那是草民托人从遥远的蜀地带回来的蜀椒。”唐见微将放凉了一些的白米粥送到长公主眼前,长公主立即喝粥解辣。
已经有了凉意的白米粥滑入长公主发烫的口舌中,带来说不尽的舒畅感。
“蜀椒?”长公主放下粥碗,口腔中还有残留的辣味。
“正是。此椒还是蜀椒中极其特别的品种,称为窜天红。和大苍百姓熟悉的花椒相比,只辣不麻,辣度也是花椒的数倍。”
长公主被那一口牛筋辣得还有些没回过神,可回忆了一下方才的滋味,竟有些着迷,自己拿起箸,再夹出一块猪肚。
猪肚在箸尖微微颤动,热腾腾的。
加上方才辣味的刺激,还没入口,长公主已经口舌生津。
猪肚肥而不腻,表面脆内层韧,十分有嚼头。
山菌、鸽蛋、羊肉、鲜笋、鱼唇……
长公主一口接一口地吃着,浓浓的酒香和辛辣的口感几乎是一剂奇药,让她浑身发汗面色潮红,呼吸都不畅了,眼泪花含在眼中,却停不下进食的**。
她一个人将一整个砂锅吃完,甚至连带着强烈酒气的汤汁都饮得一滴不剩。
待她吃完之后,那双美丽的绛唇颜色更加鲜红,如欲滴的鲜血。
唐见微已经帮她倒好了水,长公主饮水漱口,反反复复了好几趟,才勉强将强劲的辣味压了下去。
抹上胭脂,整饬了一番,重新变成了优雅的金枝玉叶。
唐见微低着头,但她能感受长公主凝视她的火热目光。
长公主道:“我很久没一次性吃这么多食物了。”
唐见微扬起笑容,正要恭维一番时,长公主抬起手,抚住了她的脸颊。
指尖慢慢穿过脸颊,落在她的耳朵上,将唐见微的脸往前带。
是……成功了吗?
长公主对她感兴趣了吗?
很好,很好,看得出来长公主对她做的菜很感兴趣,趁此机会好好与长公主亲热一番,只要成为长公主眼前的红人,往后一切都好办。
可是,为什么头抬不起来。
她本来已经决意要给长公主一个千娇百媚,勾人的笑容。
长公主的目光落在唐见微紧攥的拳头上,顿时情趣全无。片刻,放下了手,重新拉远了彼此的距离。
唐见微紧锁的眉头渐渐展开:“?”
长公主的表情恢复到进食前的冰冷,就像方才那顿饭的亲热只是一场幻觉。
毫无留恋地起身,离开了雅阁。
唐见微跪坐在原地,空气里还残留着食物的味道。
有点腥有点油,有点让人恶心。
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回到鬼宅中,一连六日,没有任何人来找唐见微。
作者有话要说: “知几度、春莺秋雁”——宋.葛长庚《贺新郎·一别蓬莱馆》