吃火锅,又怎能少得了辣椒?
没有辣椒的火锅,是木得灵魂的。
这顿来自大明朝的火锅盛宴,虽然丰盛至极。
但是没有辣椒的调剂,显然是没有灵魂的。
很多现代人已经无辣不欢。
麻婆豆腐、烤串、剁椒鱼头、香辣蟹。
重庆火锅、麻辣小龙虾、水煮鱼、辣子鸡……
每一个都离不开辣椒。
上一世饱受辣椒洗礼的苏晨自然也是无辣不欢。
所以没有辣椒的火锅,属实乏味。
“辣椒?大人,这辣椒又是何物?”
辣椒这个新鲜的词汇,又再次刷新了郑和的认知。
郑和不知道辣椒,这属实正常。
因为辣椒传入华夏,确实是在明代。
不过是在明代末年。
而永乐十二年要想吃到辣椒,显然是一件不现实的事情。
不过好在苏晨有系统。
系统商城里就连番薯这种土疙瘩都有,更别提辣椒了。
苏晨朝着郑和露出一抹神秘的笑容。
“郑和,今日你有口福了,我便让你尝尝辣椒的滋味。”
说着,便从系统商城里花了五十点国运值,兑换了一大箱辣椒。
辣椒在历史上的地位显然比不过能够解决全人类粮食问题的番薯。
所以它是售价也就便宜了一大半。
苏晨兑换的辣椒,种类繁多。
上到魔鬼椒,下到花椒麻椒。
但凡是辣椒,基本上种类都齐全了。
看着苏晨凭空变出的一箱子五颜六色的辣椒。
饶是苏晨身边最贴身的人,见惯了苏晨通天手法的郑和。
此时也是看得目瞪口呆。
“这···这便是辣椒?”
苏晨也没搭理他,用前肢将辣度极高的那些辣椒分开。
苏晨扬了扬下巴,朝着身旁的一位太监吩咐道。
“你,过来,将里面但凡是红色的,各种拿出来十个,然后磨成粉末状,再放入锅中熬煮。”
那太监急忙按照苏晨的吩咐,将箱子里的红色辣椒都各捡了十个。
然后按照苏晨的要求磨成粉末状,再放入沸腾的锅中。
原本锅里清淡的高汤,随着辣椒粉的放入,立刻变成了滚烫的红色。
“来,给本神兽涮一块毛肚。”
那太监立刻拿起筷子夹起一片毛肚。
小心翼翼的放入锅中涮了涮。
待毛肚涮熟了,这才小心翼翼的喂入苏晨的口中。
苏晨咀嚼了两下,细细品了品味道。
这才喜笑颜开的点了点头:“就是这个味,这才叫火锅嘛。”
说着抬起前肢,朝着郑和挥了挥:“来来来,郑和,坐下陪本神兽一起吃。”
说着还顺带着招呼一众太监:“还有你们,也别客气,都坐下,大家敞开了吃。”
苏晨的这番举动,属实让一众太监惊呆了。
两眼都给惊得发直!
招呼身为司礼监秉笔太监兼御伺使的郑大人一起用膳这尚且能够理解。
可招呼这些个身份及其低下的尚膳监太监跟着一起入座用膳?
这可就夸张了!!
这种感觉,要是放在现代来说。
就等于一个国家的总统,突然提出要一个乞丐跟他一起用餐一样!
这如何不让这些尚膳监的下等太监惊愕?
虽说护国神兽大人亲自邀请,可这些习惯了下人生活的尚膳监下等太监。
哪里敢入座?一个个面面相觑,不知所措。
苏晨皱了皱眉:“怎么的?是我这护国神兽的话不好使吗?我让你们坐下就坐下,我让你们吃你们就敞开了吃!”
一旁的郑和,这才朝着这帮太监瞪着眼睛斥道:“护国神兽大人让你们坐下,你们就坐下!听见没有?”
得到郑和的强调,这些太监这才战战兢兢,小心翼翼的入座。
等人都坐齐了,苏晨这才笑道:“这就对了嘛,吃饭嘛,还是热闹点好。”
说着又转头朝郑和说道:“来来来,郑和,你试试这火锅,加了辣椒作为底料以后有何不同?”
郑和用鼻子朝着沸腾的汤锅闻了闻,顿时被辣椒的辛辣给呛得咳嗽连连。
“大人,这···这高汤变成红色后,闻起来好呛人,咳咳···”
“哈哈哈哈。”
看着郑和被辣椒锅底升腾起来的烟雾给呛得咳嗽连连。
苏晨乐不可支:“你再尝一口,你便知道这辣椒的美味之处了。”
虽然被辣椒的辛辣呛得咳嗽,但也不知道怎么的。
郑和的味蕾似乎就像是一条鱼,而刚才入鼻的辛辣,则成了诱饵。
此时郑和的味蕾开始在辣椒的香气下变得蠢蠢欲动。
口中也竟然不由自主的分泌出大量的口水。
郑和咽了咽口水,随后夹起一片羊肉。
放入锅中涮了涮,接着小心翼翼的放入嘴里咀嚼了两下。
“嗯,大人,你还别说,这味道····”
“这味道该怎么形容呢?就感觉舌头仿佛突然跳起了舞,香中带麻,麻中带辛···”
“唔,您还真别说,这高汤锅底加入了辣椒此物以后,变得好吃多了,非但将羊肉的膻味给遮盖住,还另有一番风味,这味道,绝了!”
头一回吃辣椒的郑和,不知道辣椒的后劲。
接连涮了好几片羊肉,吃得那叫一个畅快。
可没过几分钟,他开始发现不对劲了。
舌头和嗓子开始感觉到一股灼热的劲儿。
如同在口腔中点燃了一根火把一样。
整个人的脸,也变得通红了起来!
“嘶嘶嘶···大····大人,这···这辣椒,为何下官的舌头,开始变得麻木?”
郑和这番模样,让苏晨再次笑得前俯后仰。
“这辣椒,就跟烈酒一个道理,你头一回吃辣椒,得细品,你如此猛吃,这后劲必然受不了。”
苏晨笑着朝一旁的太监吩咐道:“去,给郑大人倒杯水。”