我做酒楼这么多年了，从来就没有听说过这样子的菜式！”
说话之人，就是钱家饭馆的大老板！
坐在他对面的，就是天下第一个饭庄的掌柜——木老板！
木老板听着他这话，也就嗤笑一声，“钱老板啊，你以为天香楼卖的当真是菜啊？”
难不成不是！？
见他是真的不知道，木老板也就道：“他们卖的，是一道点心，又或者是一道小吃儿而已！”
小吃？
钱老板一听这话，就皱起了眉头，“木老板，你与我说一说，什么小吃这么厉害？
我要是没听错的话，今儿这西大街上的人，基本上都进去过他们天香楼了！”
如果再这么下去，他们这条街道上的酒楼饭馆直接关门就是了，还做什么生意！
你可别小看了这吃食儿。”木老板说，“老田弄出这道吃食儿来，的确是很厉害的！
这么热的天，他拿冰做了道小吃。价钱说贵不贵，说便宜也不便宜。
但就是这么不上不下的价格，就越是受欢迎！”
拿冰做成的小吃！？
钱老板闻言都傻眼了，“木老板，你没搞错吧？用冰做成的吃食儿？
先不说我在这一行做了那么多年都没见过用冰块做吃食儿的。就算他们是真的弄出来了，可是这冰可不是好买的啊！”
整个昭国的冰块，九成是供应给了皇室！
剩下的这一成里，八成是给了各地的贵族，剩下的才是国上下的富商。
那田掌柜一算不上是贵族，二也算不上是富商，他是打哪儿弄来的冰块！？
且他们天香楼从开门到关门，这将近五个时辰里，都是在卖刨冰！
哪怕是一份儿只有一碗，可是卖了这么多个时辰，那总得是要冰块的吧？
他们上哪儿买那么多的冰块……
我当然知道这冰块不好买！”木老板叹了一口气，“就是因为知道这冰块是真的不好买，所以我才发愁啊！”
他们那刨冰是什么样儿的，自己是已经看过了的。
说实话，那刨冰看起来就不难做。
毕竟大家都是在一行混的，有些东西打个照面就能够看出点儿门道来。
可问题就是，这冰是真的不好弄。
就算是自己看出来了，这没原材料的，看出来了也没啥子用！
这银子啊，只能是让那个老田给挣光了……
木老板有些泄气，但钱老板却不觉得自己就真的是会输给了天香楼。
他摸着自己的下巴琢磨了半天，最后说：“木老板，如果你能够信得过我的话，那我们就合作吧？”
合作？
木老板闻言挑了挑眉，“怎么合作？”
如果能够弄垮天香楼，那自然是再好不过的了。
这段时间天香楼也不知道是从哪儿弄来那么多的方子，样样儿都特别的新奇。
先不说那些菜式的味道是真的不错，就算是那些菜式的味道不如何，大家也喜欢新鲜的东西！
他们家三不五时就推出了那么多的菜式，这真的是很吸引老顾客的。
而他们这些一直都跟不上天香楼脚步的酒楼饭馆，就真的是很难混了！
若是能够有办法将老田给拉下来，他乐意至极！
你过来，我先跟你说一下……”
钱老板、木老板要搞小动作的事情，田掌柜是真的一点儿都没发觉的。
他见天香楼因为刨冰跟凉皮起死回生了，且生意是一日比一日的好，他这些天都笑得见牙不见眼！
就连到了去仙塘村收榆黄蘑的时候，他都是笑眯眯的！
东方延和见他这般，也就道：“田掌柜，看您这个样子，是天香楼的生意越来越好了？”
可不是么……
说真的，这可真的是托了你媳妇儿的福！要不是有你媳妇儿啊，我们天香楼都还不一定会怎么样呢！”
现在这几日天香楼的生意是真的一日比一日好，短短几天的功夫，他们挣到的银子就比上个月一个月挣到的都还要多！
如今不光是那些老顾客喜欢过来天香楼吃刨冰，就是四周的富家夫人、小姐，也会打发丫鬟婆子过来买！
她们这些贵夫人的生意，做好了一单之后，那就真的是不会愁没第二单了！
这不，现在他们天香楼光是给这些贵夫人、小姐做的刨冰，就一点儿也不比来店里的人做的少。
甚至是有人要邀请他们的厨子去府里给人家做，一个就能够拿二十两的赏钱！
见他们家的生意是真的好了很多，东方延和也就放心了，“既然生意好了很多，那就真的是太好了！
正好，我媳妇儿已经想出了好几个凉菜的方子，一会儿您跟金桂嫂子就都拿一份吧！”
说到这凉菜的方子，田掌柜脸上的笑意也就更深了，“那我可就真的是不会跟你们两口子瞎客气了！”
现在光是有了刨冰的方子，他们天香楼的生意都好到了这个地步。
如果他们再慢慢的推出更多的菜式，那天香楼的生意估计会越来越好。
客气什么，又不是不给钱。”
叶初凉笑眯眯的提着篮子过来了，“田掌柜，金桂嫂子也过来了……”
她话音一落，张金桂也是笑眯眯的过来了。
一看她那表情，田掌柜也就笑着问：“金桂大妹子，你这几日的成效应该也不错吧？”
不错？”张金桂都乐了，“何止是不错啊！我跟你们说，现在我可是……”
她话都还没说完，原本在外头吩咐伙计将榆黄蘑抬上牛车的管事突然就着急忙慌的走了进来。
他走到了田掌柜身边，用只有他们两个能够听到的声音说了几句话，然后焦急的问：“掌柜的，那我们现在可要怎么办才好……”
张金桂见他这般愁眉苦脸的，也就问：“怎么了？是不是天香楼出什么事儿了啊？”
金桂大妹子，你猜测得没错。”田掌柜点了点头，“天香楼那边的确是出事儿了，但还在我的掌握之中，不算什么。”
不算什么！？
管事的一听这话，都快哭了。
掌柜的，人家都带着人上门来砸我们的店了，这还叫不算什么啊！？”
难不成要让人将店铺都给砸坏了，这才真的算什么么！？
什么！？”
他这话一出，东方延和两口子也好，张金桂也罢，都傻眼了，“谁啊，这么猖狂！？”
要知道，天香楼在城里那可是数一数二的酒楼饭馆！
特别是在西大街，最厉害的就是天香楼了！
如今有人上门来砸场子，这可真的不是什么小事儿！
管事的见他们几个都想要知道，他自己是真的很想说的，但见自家掌柜的没允许，他也就只能是硬着头皮说。
初凉子，这事儿就是因为冰块的事情起的！
刚才过来报信儿的人说了，说砸场子的就是那家做冰块的人家！”
人家现在是带着不少人过来的，摆明了就是不许我们天香楼开下去……”
那家人！？
叶初凉闻言不悦的皱了皱眉，“这事儿得报官！这已经是故意打砸别人的产业了，可不能就这么算了！”
哎哟初凉子，你以为我不想报官么！”管事的一听这话，都快哭了，“可是你知道么，这衙门里的县太爷，其实也是人家的靠山啊！”
人家每年给县太爷家里送了那么多的冰块，那可不是白送的……
现在要想告官，那真的是很难赢的！
指不定还会被人家倒打一耙，弄一个什么窃用方子的罪名呢！
看着这家伙担心得都快哭了的样子，田掌柜也就笑了笑，“你急什么？就算是衙门是那家人的靠山，那难不成就不能是我们家的靠山啊？”
啊？”
管事的不明白，“掌柜的，您不会是在说胡话吧？”
他们天香楼是有银子，但是他们天香楼的银子跟别人家比起来，那简直就是九牛一毛好么！？
且那家人结识了不少的权贵，要想跟人家硬碰硬，那天香楼必输无疑啊！
谁说胡话？”田掌柜没好气的瞪了他一眼，“你先回去，让伙计们都别管地上的东西！
他们砸完之后是怎么样儿的，就让它保持什么样儿，知道了么？”
可是……”
没什么好可是的！”田掌柜一脸轻松的说，“你就按照我说的去办，就准没错儿了！”
天香楼是他一手操办起来的，他自然会紧张。
但瞎紧张是没用的，很多事情都得讲策略，若不然，只会寸步难行！
管事的一走，叶初凉与东方延和也一脸不大理解的看向田掌柜。
田掌柜，您就真的这么放心么？您可别忘了，那可是咱们昭国第一个制冰的人家，人家制冰这么多年了，势力都不会比我们差的！”
当初田掌柜说要将这个方子拿过去的时候，她就挺担心这件事情的。
不过那时候她觉得那户人家离他们临富县城其实挺远的，就算是知道了这件事情，人家也未必会过来找天香楼的麻烦。
可是这才几天呢，人家就已经杀过来了！
光是从这一点来看，就证明人家是真的一点儿都不怕的……
田掌柜知道他们是真的担心自己，也就笑着说：“你们以为我就没考虑过这件事情么？”
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