;今天我们是很难忘的一天，从开始的惊慌到后来的旗开得胜，中间都离不开大家的努力。
不过我要批评的人是张大哥。
晚上一家人坐在一起的时候，安悠然给大家开了个总结会，首先就要批评张三。
;都是我的错，今天都是我的错。张三非常虚心的接受批评。
;对，都是你的错，菜没有了，可以再买，人没有了怎么办？还能再生吗？不能！今天对方来抢你的菜，还把你的菜给糟蹋的时候，虽然心疼，你也不能不要命的去保护菜。
万一对方手里拿着什么东西要打你怎么办？张大哥，你们都是我的亲人，不是亲人胜似亲人的那种。
我不希望看到你们有一点点的闪失，今天不只是给张大哥提醒，也给你们都提醒一下，以后不管遇到什么样的危险，保人是最重要的！
安悠然的话说完，屋里的人都沉默了，还以为安悠然要说什么，没有想到说的是这个。
;好，批评的话说完了，今天还有很多人要奖励，奖励的都是现金奖励。
首先还是张大哥，为了我们店子的荣誉，不惜把自己搭上，成为我们店里的最优秀员工，奖励一两银子，以资鼓励。
安悠然从手边的一个钱袋里拿出了一锭一两的银子交给张三。
;不不不，不不不，我都犯错了，怎么能要奖励。张三推都推不赢。
;拿着吧，我们店里是奖罚分明的，说你不对的你就改，该拿的奖励就得拿。顾月庭在张三的后背拍了拍他。
张三的目光又看向他娘，张大娘也不想要，不过看的出安悠然在把张三往好地方引导，她就点了点头，让儿子收下。
怎么娘也让他要安姑娘的钱？张三虽然没想明白，不过娘都点头了，他就伸手接过了。
;多谢安姑娘。张三长这么大还没有一次性拿过这么多的钱。
;然后就是张大娘，周玲花，刘壮实，安子轩，你们四人今天随机应变，没有让我们的客人失望，留住了很多的老客，做的非常好，一人奖励八百钱。
安悠然从钱袋子里拿出了串好的铜钱，一人面前放了一串。
;安姑娘啊，你都给了张三了，就不用给我了，我们有一份奖励就好了。张大娘不要。
;老板，我是拿月薪的，这些本就是我该做的，有什么好奖励的。王壮实也不要。
;老板，我和王壮实的意见是一样的，既然受雇于这里，肯定要为店家出力的，那要不然雇我们做什么？周玲花也不要。
;你们是不是都不听老板的话了？安悠然冷冷的看了各位一眼。
;听，怎么不听啊。
;那老板不安排活你们都知道干，老板给钱你们敢不要啊？都拿着！子轩，你也把钱拿着，想吃什么，想买什么就可以自己做决定。安悠然对弟弟说到。
安悠然的话都说到这个份上了，各位也不好意思不拿了，老板的话是要听的。
;都拿着吧，难得老板大方一次，看看我还什么都没有呢！顾月庭走过去把一串一串的钱都放在各位的手里。
;谢谢老板。拿着钱，每个人的心里都美滋滋的。
在这个店子里干活可真好，老板有好的吃的有好的事情都会想着他们，他们也都把这里当成了自己的家一样。
;好了，最后来说说顾月庭吧，你今天也是功不可没，来回的跑着，我在镇衙的时候，你在外面守着，其实我都知道，给你钱是不可能的，今天晚上我给你做好吃的，顺便请大伙一起吃怎么样？安悠然对顾月庭说完了，又看向了大伙。
;好啊，好啊，哈哈哈，顾公子吃亏了。
;不亏，不亏，人家把人都给了我，我是赚到了，听到没有是给我做好吃的，你们只是作陪的。顾月庭笑呵呵的说到。
说实话，他拿钱还真没有什么用。
;姐姐，你帮我把钱收着吧！趁着没有人的时候，安子轩来到姐姐身边，把钱拿给她。
;怎么了子轩，你自己拿着啊，身上总是要有点钱才像话啊，等过了这阵子，春季招生的时候，你就去镇上的私塾读书，姐姐都给你准备好了书包和文具。安悠然摸着弟弟的头。
镇上的私塾她都打听好了，收学生很严格，而且只是每年春季收一季，他们来镇上的时间是夏末初秋，错过了招生的季节，所以就只能让子轩在店里多呆一阵子。
;读书？姐姐，我可以读书？安子轩简直不敢相信，读书是要花很多的钱的。
;当然了，你要做一个跟顾公子一样的人，有文化才可以走遍天下。安悠然没有擅自教安子轩文化，因为她没有见过这个时候的课本，不知道他们要学些什么。
怕自己教的到时候跟私塾里有冲突的话，会影响子轩的判断。
;嗯，好，我一定会好好学习的。安子轩非常开心的答到。
;去让顾公子带你去买吃的吧！姐姐做饭了。安悠然摸着弟弟的头发，这半年来，弟弟好像长高了些，都到她的下巴了，翻过年弟弟就十一岁了。
;不去了，姐姐，我来帮你。安子轩挽起了袖子，跟姐姐在一起有新衣服穿，能吃饱，能住上漂亮的房子，他真是太满足了。
;去吧，你一天也挺忙活的，过了年就准备再请一个人，你就好好的准备读书的事情就好。安悠然把弟弟推出了厨房。
;子轩，我们去逛街。顾月庭一看安悠然的意思就明白了，他搂过安子轩的肩膀，带着他出去买些想吃的小零食，十一岁的孩子，每天都在忙碌着，还真没有时间吃外面的那些东西。
安悠然把剩下的鸭肠，郡肝，都拿了出来，她的心里已经有了新的菜式，等着开春的时候，天气变暖和了，就可以上了。
今天她要给大伙做的，就是干锅鸭肠。
其实应该叫的是混干锅，里面有很多的东西，鸭肠，郡肝什么的还有一大锅的素菜。
先用油把姜蒜给爆香了，加上豆瓣炒了炒，然后把荤菜都倒了进去，用力的翻炒。
;真香啊，是什么东西啊？生火的张大娘和洗菜的周玲花看着锅里的东西，食欲都被勾了上来。
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