张大娘原来是姓陈的,她说大晋只有她的家族才有这样的本事。
张大娘你姓陈?安悠然惊喜的问到。
是啊,我姓陈,丈夫姓张。张大娘点了点头。
安悠然想起来对面的那两位也是姓陈的,这样说起来就明白了,对方就是因为有一个过人的舌头,所以能在短时间里尝出来她的配方。
大娘,对方也姓陈,是兄妹,男的叫陈伟鹏,妹妹叫陈依婷。你认不认识?
张大娘低头想了想,又摇了摇头。
我从十六岁就嫁给了张三的爹,已经三十多年没有回去了,陈家是个大家族,下面分了很多的枝节,不认识了,不过我们陈家的人可没有抢人生意的这种品行,这肯定是旁支的。张大娘很肯定的说到。
安姑娘,既然他们来挑衅我们,我们还真要创新,就算是对方要想完全尝的出其中的配方也不是短时间可以做得到的。
他们尝我们的火锅不也用了两个月的时间吗?我好想记得有什么东西可以干扰我们的味觉,不过现在想不起来了。
创新是可以,对方要两个月才能完全出配方,尝出来不要紧,要一点一点的配制比较难一点。
不过用什么可以干扰味觉,她也可以想想办法。
那行吧,我们就先谈创新,一家店不能只卖火锅,吃的久了人也会腻的,我最近做了一次铁板烧给月庭吃,今天晚上我也做给各位尝尝,看看你们的感觉怎么样。
虽然被模仿,安悠然也不是很担心,反正她有很多的手艺,就看对方能不能都学到手。
那行吧,我们的点心也要上新了,我也想了个新的点心今天晚上大家就当做聚餐了。张大娘也说到。
太好了,今天晚上有口福了。累了两个月,大家也难得的休息一下,一个下午喝茶吃着瓜子,聊着天,时间也过的挺快的。
陈伟鹏和陈依婷见燃庭轩关门了,两人开心的击掌。
哼,对方真是太自不量力了,居然敢跟我们叫嚣,不知道我们有特别的本事吗?让他们创新吧,我们就捡现成的,以后赚了钱回去看陈家的嫡系还敢不敢看不起我们。
陈伟鹏和陈依婷果然都是陈家旁系的,两人在陈家被看不起,所以决定出来闯个人样,回去把那些嘴巴上挂着礼义廉耻的嫡系给打败。
燃庭轩出新菜式了,叫做什么铁板烧,老远都能闻到诱人的香味,这次还没有打广告,就有很多的人闻着味道来到了燃庭轩。
安老板,你炒的是什么啊?好香啊,真是太香了。
安悠然拿着一个小炉子,架了一口奇怪的锅在上面,用奇怪的铲子翻炒着里面的东西。
来可以免费尝一口,来来,在这里来。周玲花用一个小盘子里面装着炒好的铁板烧,切的很小块,用筷子给每一个来询问的人。
哎哟,好鲜啊!
嗯,够辣!
味道好,就是这一点也不够吃,干脆进去坐着慢慢吃!很多人本是路过,可是尝了一口铁板烧后就控制不住自己的脚步,走进了燃庭轩里。
我们的铁板烧有这些配菜,你看看需要什么就点什么,只点肉就可以了哦,这些蔬菜都是送的,非常划算。张大娘也出来帮着招呼客人。
客人们一听,素菜都是送的,只点肉就可以了,确实划算,再配上这里的桂花酒,那真是人间享受啊。
很快燃庭轩的二十张桌子就都坐满了,安悠然在门口炒着铁板烧,忙的汗流浃背的,她本想试试,没有想到反响那么好。
张大娘,上。顾月庭见安悠然忙不过来,就让张大娘上。
张大娘把另外的一口锅也支了起来,她也在门口炒,两人炒起来就要快的多。
安老板啊,你里面都坐满了,我们可不可以打包啊?这么好吃的东西我想拿回去给孩子吃。有一位妇女等了好久也没有空位置,她又急着回家,就来到安悠然的面前请她给自己弄一份打包的。
行啊,可以的,你在玲花那里点了菜,我马上给你炒,对了还有谁要打包的?都把菜点了,我一起炒。安悠然看着门口的人越来越多,觉得顾月庭的这个办法还真是好,活广告啊!
火锅不能在门口展示,可是铁板烧是可以的,顾月庭还按照安悠然设计的图纸,弄了三个小炉子,三个平底锅,和炒铁板烧的铲子。
这玩意在门口一炒,香味一出去谁能忍得住?
那我要一份排骨的。
我要一份五花肉的。
我要......
今天的生意真是好到爆了,连续五天都非常冷淡的燃庭轩又重新成为了集镇上的焦点。
一天卖到了几百份铁板烧,炒的安悠然和张大娘的胳膊都酸了。
明天不能这样了,劳动量太大了,两个女人是受不了的,这样吧,你们去端菜,我和张三来炒,每次点了餐,你们就把东西配好,作料放好就行了。顾月庭看着安悠然的衣服被打湿了一次又一次,觉得有些心疼。
没事的,这才多少啊,只要能挣钱,多累都值得。安悠然摆了摆手,炒菜这个东西不是谁都可以做的,与其跟人不停的交代,还不如自己做的好,万一炒的不好吃岂不是砸了牌子。
对啊,炒菜不能换手的,就是给你们配好了作料什么的,火候也很是关键。张大娘也不赞成。
铁板烧刚出了一天,可不能因为一些什么因素砸了招牌。
明天我也可以来,炒菜什么的我也会,只是你们给我说一下该怎么做就好。周玲花说到。
她和几个男人不一样,那些男人是心有余而力不足,都是没有做过菜的。
她炒过菜,也炒的还行,只是没有炒过这样的菜,也不像张大娘那么聪明,尝一口就知道该怎么做。
对,我做了三个小炉子,你们三个都可以在门口炒几天,等把广告的效果打出来了,就好了。顾月庭觉得这个办法行。
他刚才说的意思主要是帮着女人们动手,不过还真的要影响菜品的质量。
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