半个多小时之后。
村委会广场。
何州早已把自己烤箱内的月饼拿出来,摊开晾凉。
十余个月饼平摊在桌子之上。
表皮焦黄酥脆,中秋二字轮廓尤为明显。
甜点烘焙特有的那一丝丝甜腻气息,不断溢散在空气当中,闻着无一不惊叹其味道的香甜。
“小弟,这就是做好了吗?”佘子欣围了过来。
连同一起的,还有佘父佘母,以及一些纯粹看热闹不动手的村民。
“嗯,你们要尝尝吗?”
何州打量了周围人一眼,见到他们都是一副意动的模样。
笑笑过后,掏出刀子将月饼一分为四。
“趁热吃吧,新鲜出炉,快尝尝。”
佘家三人自然毫不犹豫的拿到了手里,刚才烘烤过程中,烤箱不断飘逸而出的香浓气息,早已馋坏了他们。
周边的村民见状,犹豫片刻,在何州怂恿之下,还都是伸手抓起,放入口中。
桌上原本十来个的月饼,在瓜分完之后,仅剩下九个。
“怎样,味道应该还过得去吧?”
虽然豆沙馅是外头买来,质量味道如何何州并不清楚。
但面皮可是自己揉的。
决定口感的往往是食材与舌尖接触的第一口感觉。
而月饼的第一口,无疑是饼皮。
对于自己揉出来的饼皮,何州可算是颇有信心。
“好吃啊,外皮酥脆酥脆的蛋香,内里豆沙甜甜的,口感很特别。”
“是呀小伙子,特别是那个饼皮,可真的是太香了,可惜就是豆沙有点甜,我这老头子吃不了太多。”
“而且这饼的造型可真的是不错啊,金黄金黄的外皮,我都有点不舍得吃了。”
何州同样尝了一口。
果然就如同村民所说的,饼皮完美,就是那点豆沙馅略为遗憾。
下一年若是再制造月饼,这个馅料必须自己动手,好好的调配。
毕竟月饼作为一款老少咸宜,合家团聚时品尝的佳品。
理应少油少糖,让老年人也能品尝到其中的美味。
没等众人把口中的月饼完全咽下。
之前各回各家的村民,此刻纷纷手捧铁盘,从街头巷尾里窜了出来。
有欣喜的,也有一脸皱眉的。
“哈哈,做出来了,何州你快来看看是不是这样子。”
“我也做出来了,大家伙快来品尝,我刚在家里偷吃了一小块,可好吃了。”
“是我打开方式有什么错误吗,为什么我的是黑糊黑糊的...”
“我的也是...怎么就成碳色了。”
“......”
不过这些人也没有多少焦虑。
全因为村民们在制作完成后,纷纷派发手头上的月饼。
想要让别家尝尝自己的手艺。
哪怕是一些没有动手的,在此刻也能分上那么两三个饼。
分享者快乐,收礼的同样愉悦。
广场内一片欢腾嬉笑,打趣调侃。
华夏的节日莫过于此,热闹就是最好的过节方式。
当大伙派发完手头的月饼。
基本上,落云村那几十户人家,都拿上了那么一两块。
看着斜阳渐落,光洒落在空旷的广场上,伴随着拂面的凉风,何州心情前所未有的畅快。
“走吧,我们回去做饭去。”
将场地的物品收拾干净,何州拉上今天同样玩了一天的林田福,协同佘家三人,往佘家方向走去。
“今天叔叔阿姨你们可就做好了,等我好好做上一顿中餐晚宴。”
何州打趣,佘父佘母也并不推托,只是让佘子欣帮忙打下手。
让三位老父亲老父母眼露笑意,来回打量。
夕阳西下,身影蔓延,树影婆娑,凉风徐来。
蛙叫蝉鸣,狗吠猫呜,乡村小道。
两家子,五口人,金童玉女,一派的和谐。
斜阳渐落,月亮也从东边,逐渐爬升。
落云村内。
各家各户升起寥寥炊烟。
点上灯笼,村头巷尾,布满浓浓的节日氛围。
宛如与世隔绝的世外桃源,与外界那漠不关心不闻不问的氛围,大为不同。
“来,咱们干上一杯。”
佘家,饭桌被搬到院子里头。
抬头,即可看见东方初升,逐渐攀爬,圆润而又明亮的皓月。
佘父高举酒瓶,为众人满上一杯黄酒,兴之所至,举杯高呼。
何州等人纷纷应和,融洽至极。
“小州啊,这还得感谢你,没有你,我们这些人可都不知道,中秋节还得配上月饼。”
“月饼月饼,象征团圆,就像那天上的月亮,可真的好看。”
宴席过半。
脸色熏红的佘父,举起手中月饼,跟天上明月对比,随意说着些话。
“你可不要这么夸这小子了,我们还得感谢你,没有你们,我今天可是没那么热闹。”
“中秋节,几十年来我可是第一次过这节日,真是惭愧惭愧。”
林田福也喝了不少,脑袋晕乎乎的,与佘父勾肩搭背在一起。
两人摇摇晃晃,让饭桌上其余人,止不住摇头。
不过话糙理不糙。
与亲朋好友团聚在一起,口品佳肴,把酒言欢。
这种感觉,的确不赖。
起码在此刻,何州如此认为。