容许的何州参加考试之后。
吴威浩也不啰嗦,一声令下,外侧的入口大门逐渐开启。
许多在外面等候已久的参考厨师们逐一入场。
按自己的感觉挑选着灶台。
没错,中级考试与初级考试不同。
由于每次参考的人数都不会触碰到考场的容量上限。
因此并不需要提前分配位置,全凭厨师感觉挑选。
毕竟到达了一定的层次,一个位置的不顺手,也会影响菜品的味道不是?
厨师陆续步进,男女皆有,但还是以男性居多。
年龄大都处于二十多到三十岁的区间。
如此一对比,更能显现出吴威浩这名三十出头的高级日厨,到底是何等的稀罕。
在厨师们挑选位置的过程中。
路过369号灶台的他们,不约而同都会向何州投以质疑的目光。
先不提这人为何一早就站在此处,光凭他那年轻的脸庞以及灶台前方的“中餐”二字,就足以让他们投以足够的怀疑。
但毕竟是二十多接近三十岁的人。
在社会上混迹了多年,基本的城府还是具备。
他们并没有像陈元坤等人那样,不经脑的直接出言嘲讽。
顶多也只是看向何州的眼色,略微有点不对劲。
按照网上流行的十分分配法。
也只是四分不屑,三分疑惑,以及三分讥讽罢了。
选位置的时间并没有持续很久。
此次参与考核的共有百余名初级厨师。
也不知是中餐天生遭恨的原因,还是何州身上的气场太强的原因。
并没有人选择369号周遭的灶台。
不过这样也好。
起码不会再有莫名其妙的人站在一旁,一直在那叨叨叨叨的。
看着场内已然就位的众人,吴威浩轻微点头,提起话筒。
“欢迎各位来到中级厨师考试现场。”
“比赛规则与初级考试规则一样,但时间以及评审制度上会出现一丝变化。”
“考核时间时间为两小时。”
“而考试的评审机制,则改为评审挑选制。”
“评选席上众人输入自己想要品尝的厨师编号,后台会整合评审们的数据,将合适的作品送到感兴趣的评委手上。”
“解释完毕,有无其他疑问?”
吴威浩一如往常,扫视了众人一眼。
时间不用说,更高级的料理自然需要更多的烹饪时间。
但评审规则的改变,则全因为评审是同行厨师的缘故。
这样的规则,可以让身为评审的初级厨师,在观看自己感兴趣的烹饪技术的同时,还能进一步品尝到其中味道的变化。
对于初级厨师的厨艺理解,可以说是一个不错的提升机会。
这也算是厨师协会煞费苦心的一创举。
至于会不会出现针对,乃至不公平的情况?
对于这种情况,厨师协会也制定了严厉的惩罚制度。
一旦有考试选手或者评审任何一方对评分提出质疑。
裁判团就会对这名选手的成绩进行复审。
若是发现其中有猫腻,有评审违背着自己的良心,给出一个过高或者过低的分数。
那么同样会当作违反考场纪律进行处理。
因此多年下来,基本没有人敢冒险逾越这条界限。
这并不值得。
“但这并不能阻止我成为一名‘挑剔严谨’的评审。”
自然知道其中利害的陈元坤暗暗想着。
停顿了片倾,场内并未有人提出异议。
按照着一向的流程,吴威浩高举右手。
“那么中级厨师考试,现在开始!”
“请各位看向大屏幕,首先开启的是主题的选取。”
一声令下。
会场上方的四块大屏幕没有一丝延迟。
瞬间闪动起来。
冷盘,热菜,汤,甜点...
飞禽,走兽,山珍,渔产...
叮!
随着四块屏幕的定性。
灶台区的选手们没有反应,反倒是评审区的人哄闹了起来。
“有没有搞错!这是不是黑幕啊。”
“这样的概率都能碰上,不是说主题词库里边有上百个词吗。”
“那这样下来,何州岂不是又稳了?十分可是打破等级的存在,中级考试,拿个及格怕也不在话下吧?”
没错。
只见四块屏幕之上。
赫然写着一个单字。
面!
又是面!
这无疑对于何州来说,是相当吃香的题目。
身为裁判长,吴威浩也是第一次遇上这种情况。
礼乐齐鸣,连战两场,主题重复。
这三样以往几年也不见发生一次的事,现在通通凑到了这一天。
这也让他迟疑了起来。
“重选!重选!”
“不公平,要求重选!”
后方评审席上,对何州有成见的众人高声喊着。
出现这个对何州极其有利的主题,并不是他们内心所希望的。
但灶台区之中的考生,显然并不同意这个举动。
虽然他们并不理解,评审席上的人为何会高喊重选。
但他们知道。
面条,可以充分融合发挥出他们的水平。
重选?
重选是绝不可能重选的!
“放你们的狗屁,重选个锤子!”
“就是,你们一群菜鸟乖乖坐在上面看就是,还喊重选。”
看着这史无前例,对峙起来的双方。
吴威浩踌躇不定。
但这种情况,毕竟还得有个准头。
解铃换需系铃人,最好的解决办法,就在何州身上。
有了主意的吴威浩,遥遥看着369号灶台后方的何州,道:
“何州,你这次还做葱油拌面吗?”
此言一出,灶台区的人一阵莫名。
“葱油拌面是什么东西,还有这裁判是怎么回事?还没开始就问选手做什么?”
“重点是,他问的还是一名中餐厨子,这不是搞笑吗,中餐有什么好值得关注的。”
“就是,做什么难不成还要提前禀报,我看裁判还是管管看台上那些傻子,竟然在那瞎叫喊。”
评审席上的众人听到自己被骂成傻子,看着下方那群不明就里的麻瓜,高声痛骂。
“你们丫的才是傻子,知道什么叫十分满分吗?知道什么叫礼乐齐鸣吗?你们眼前这个中餐厨子就是!”
“这中餐厨子用一手葱油拌面拿了一个十分满分,你们这群蠢货,还一直在那叫叫叫。”
“你们拿什么跟一碗礼乐齐鸣的面条比,有条毛的可比性。”
听到评审席上众人的回话。
场内众人纷纷瞪大着自己的眼睛,不可置信的望着何州。
纳尼?
礼乐齐鸣?
这里竟然出现了?
还是出自一名中厨的手?
这不是在说笑吧。
就这么一个毛头小子,他凭什么...
面对众人震惊的目光,以及吴威浩的问话。
何州淡淡的话语,通过收音器,响彻全场,听呆众人。
“葱油拌面?”
“不过是我随手凑合出来的罢了。”