要说呢，其实也不是什么好法子，但是能挣钱就成了。
许春妮要做什么？
她要做麦芽糖。
她从前最爱的一个美食博主，没事就爱自个做各种各样的糕点点心美食等等，就连麦芽糖都亲自做过。
这做麦芽糖的视频，许春妮前后看过几次。
当时感了兴趣，她还特意从网上买了小麦和糯米来学着做麦芽糖。
前后做了好几次，次次成功。
做麦芽糖正好填补这个时代糖的空缺，而且做麦芽糖成本还低。
说干就干，许春妮也是闲不下来的人。
翻出从镇上特意买回来的小麦和糯米，先把小麦泡水里一夜，等第二天再把小麦翻出来控水。
再把小麦放在扁箩里盖上纱布，每天淋水。
莫三娘不知道许春妮在干嘛，问许春妮就神秘兮兮的笑个不停，说是要给她一个惊喜。
无奈之下，莫三娘只好由着她去。
反正孩子开心就好。
如今反正家中没事，田也佃出去了，莫三娘除了做做衣裳之外就把自己屋后空着的那块地开了出来，准备种点菜。
这小麦得发芽，也不是急就能成的。
许春妮没事也帮着莫三娘种菜。
莫三娘怕她累，劝她回去歇着。
许春妮却说先前在老许家躺久了，人都躺废了。
莫三娘只好由着她，好在地都翻好了，就是播种洒水的小活，也不累人。
母女两个每天其乐融融，牛大珍还给许春妮送了只小黑狗过来。
这是许春妮知道牛大珍家有只凶猛的大黑狗要生崽之后，特意问牛大珍要的。
她和莫三娘母女两个独门独院的，保不准有什么人会闯进来。
说实话，许春妮还是不放心老许家那边。
两亩中田啊，这可真是一大口好肉。
当时迫于无奈，许老桩是答应了，可谁知道等事情过了之后他们还会不会起幺蛾子？
许春妮是不怕，可哪有千日防贼的道理？
养条狗在，心里也安心。
小黑狗奶胖奶胖的，可爱的紧。
许春妮爱的不行，给它起个名叫“汪汪”，每天都拿肉汤拌饭给它吃。
惹得莫三娘是时不时念叨她，从前人吃的是什么什么，现如今反而狗是吃什么什么的。
许春妮随她念叨，也不知道谁还偷偷夹肉糜给汪汪吃。
现在家里有钱，许春妮是无肉不欢的，餐桌上是顿顿都有肉。
莫三娘是变着花样天天煮肉，许春妮本来瘦削的脸颊肉眼可见的丰满了起来。
天气渐渐暖和，小麦也渐渐发了芽。
许春妮大喜，连忙把发了芽的麦胚统统放进了石舂里，拿石杵反复捣碎。
等把麦芽捣碎成浆，再将已经泡过水的糯米煮熟。
趁着糯米还烫手的时候，把捣碎的麦浆倒进锅里和糯米混合拌匀，再盖上盖子，灶里埋上火保持温度一直发酵。
发酵三四个时辰之后，就会出水。
这些水盛出来之后，许春妮又用干净的纱布过滤了两次这才算完。
过滤过的水又倒进干净的锅里熬制，大火煮开中火搅拌半个时辰左右。
许春妮手都快断了，锅里的麦芽浆这才渐渐浓稠起来。
麦芽糖这才算做成功了。
等放凉了之后，许春妮舀了一勺放到了嘴里，不错，就是这个味。
莫三娘尝到第一口麦芽糖的时候，眼睛都瞪大了。
这些天，她看许春妮一直忙忙碌碌的绕着灶台转个没停，只当她是在玩。
毕竟这孩子连灶都不会升，好几次火都熄了，还是她来帮忙的。
可没成想，这玩啊玩的，这孩子居然做出来这样甘甜的好东西来。
“春妮，这……这是什么东西？”
许春妮的眼睛笑成了月牙眼，“娘，您不是一直担心我花钱太快嘛，这就是我想的挣钱的法子。”
“这个东西叫麦芽糖，娘，您说这个糖好吃吗？”
莫三娘这几天只看许春妮折腾小麦和糯米的，就这两样东西就能做成这样好吃的糖？
可红糖是多贵的东西？
一两就得十文钱。
猪肉也不过二十文一斤呢。
莫三娘也激动了起来，“好吃，太好吃了！娘从没吃过这样好吃的糖呢。”
许春妮这才道：“所以我才要把家里的田佃出去，咱们娘两个日后就专门做这个麦芽糖。”
莫三娘直点头，到如今她是心服口服。
她的女儿，有本事。
就这样随便玩玩，都能做出这样好吃的糖来。
“可这糖该怎么卖啊？”
看着这一大锅的麦芽糖，莫三娘有些发愁。
许春妮抓抓头，“单这样卖，咱娘两个累死累活怕都不够卖，赚的只怕还少，我倒有个好法子。”
麦芽糖的做法步骤是简单，可是要量产的话，靠她们母女两个一个家中做饭的灶台怎么够？
许春妮暂时也没打算办作坊。
她另想了别的法子。
不过，这个好法子得练。
这几天许春妮干脆什么都不干了，天天围着一个小炉子和一块干净的涂油菜板。
汪汪也凑热闹，就在她脚边转来转去。
干嘛呢，练糖画。
刚开始几天，许春妮不是被麦芽糖烫到就是压根画不成样子。
她从前读书的时候上过兴趣班，简单的画是难不倒她。
可用笔画画是一回事，跟用麦芽糖画画那是两回事好吧？
不是这里线条没画好，就是一不小心哪里断了。
等到一只简单的蝴蝶画好，已经是七天之后了。
看着竹签上晶莹剔透的糖蝴蝶，许春妮眼泪都险些滴了下来。
莫三娘见了这只糖蝴蝶，简直赞不绝口。
“好像一只真蝴蝶！”
许春妮还让她尝尝，画出来的糖蝴蝶冷却之后又脆又甜，咬一口简直要甜到心里去。
学会了画糖蝴蝶还不够，将来出摊总不能只一个糖蝴蝶吧？
好在糖蝴蝶会画了，许春妮也算是勉强掌握了一点技巧。
再练了一个月，都进了初夏，甚至许家院子后头的菜地青菜都能吃了，她终于成功了。
什么小鸡小狗、小猫小鸟、老虎猴子，四季花卉，许春妮信手就能来一个。
况且她识字，她还会做福禄寿字的糖画。
会糖画了，就该到出摊的时候了。
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