沈放自信十足，将面粉与淀粉各自按照一半的比例，均匀混合在一起。
顺手打了五个鸡蛋，只取蛋清，盛放于碗中。
下一秒，他就着混合好炸粉，将鸡块放入轻轻裹了一层炸粉，又裹上一层蛋液，然后再裹一层炸粉。
裹粉两次后，抖掉鸡块上多余的炸粉，此时鸡块表面呈现出鱼鳞状的外皮。
“要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱瞒酥脆……”
沈放手法娴熟，兴起之时，好为人师的性子瞬间发作了。
一边秀操作还不忘向身旁的李秀宁科普。
“哇塞，好新奇的手法！”
李秀宁深以为然，眼睛瞪得老大，注意力高度集中。
下一步，沈放将锅中的热油烧至六分热，将鸡块一一慢慢投入，小火慢炸。
待鸡块表面定型后，才用勺子轻轻的翻动。
大概十分钟左右，鸡块表面呈现出迷人的金黄色，特有炸鸡味瞬间四溢。
他微微点头，用漏勺将鸡块捞起，接着调高电磁炉的温度。
再一次将鸡块放入锅中，改用大火，炸了三十秒！
捞起过油，摆放至盘中。
手腕飞速摇动塑料小瓶，里面的孜然，纷纷扬扬，洒在鸡块之上。
一瞬间，鸡块混合着孜然。
浓烈无比的奇香，充满了整个厨房。
“咕嘟！”
李秀宁下意识吞着口水，回过神，颇为不好意思的对沈放道：“这就是炸鸡嘛？金黄酥脆，看着特喜庆，而且好香啊！”
“哈哈哈。”沈放终于忍不住，大笑出声。“尝尝味道吧，很不错的哦！”
“好吧，妾身试试！”
李秀宁直接上手，动作十分优雅的夹起鸡块，缓缓咬了一口。
“咔嚓！”
鸡块酥脆的表皮瞬间破裂，声音一颤，就连旁边的二哈都忍不住眼珠子滴溜溜乱转。
脸上露出一副跃跃欲试的表情，哈喇子都快掉下来了。
鸡块入口的瞬间，李秀宁陶醉了。
里面的汁液充斥着整个口腔，浓烈的香味瞬间就在她的味蕾里面爆炸开来。
一股无法形容的爽脆与浓香，久久不散，在口腔之中徘徊。
“唔！”
“好吃，真是让人流连忘返啊！”
过了一会，李秀宁睁开了满足的眼睛，兀自赞道：“这炸鸡，简直好吃到爆炸，妾身还要！”
一旁二哈听到这话，双眼冒光，看着盘中的鸡块，立马急眼了。
使劲吸了一口气，他试图用这样的方式来平复一下此时激动的心情。
和李秀宁不同，一开始对于炸鸡还没有任何概念。
二哈跟随沈放的日子也不短了，炸鸡早已品尝过多次，那种独特的味道已经深深铭刻在了脑海里。
才一盘算个毛啊，哪怕再来多几盘，本神兽都可以通通干掉。
炸鸡配啤酒，啧啧，那滋味，简直太爽了！！！
给一个神仙劳资都不换……
想到这里，二哈没办法保持淡定了。
低吼着，拼命挤了过来。
“哈哈哈。”沈放摸了摸二哈的大脑袋：“别急，还有这么多，不会少了你的那一份！”
睁大眼睛，二哈有些着急上火。
毕竟还没有炼化横骨，他虽聪慧听得懂人言，却也说不出来。
他吼了几嗓子，高昂龙首，噼里啪啦，使劲甩动着自己的尾巴。
还皱了皱鼻子，将大嘴一咧，朝冰箱的方向一努嘴。
“卧槽！”
“你踏马真会享受！”
沈放没忍住，笑骂道：“还嫌油烟大，要去饭厅？炸鸡配酒，二货，你可以啊。”
二哈一听高兴了，不住的向沈放顶礼膜拜。
“夫君，妾身头还是一回吃到如此美味，兴奋之下，有些失礼了！”
看到二哈这边的状况，李秀宁顿时面色绯红，拉着沈放的手，显得有些不好意思。
“这有什么，口腹之欲，人之常情嘛，现在去饭厅便是。”
沈放摇了摇头，将番茄鸡蛋汤和红焖土豆，还有炸鸡一一摆放在盘子里。
随即打开冰箱，从里面取出来一提啤酒。
李秀宁则趁机端起盘子，柳腰款摆，向着厨房外行去。
二哈见状，嗷嗷嚎叫着。
不管不顾，兴奋跟上。
神兽，节操，去他大爷！
炸鸡，它不香么？
PS：本章提到的炸鸡方法，经过作者君的反复验证，弄出来后味道相当不错，可以说和肯德基也差不多。方法其实真的很简单，只需照着以上这几步做，感兴趣可以试下，很快就能弄出美味的炸鸡了。