“美滋滋美食店”顺利开张营业，前三天由于有七折大酬宾，店中天天爆满。</p>
苏东坡为了品尝美食，直接搬到了店里二层的一间房子住下了，这是要将自己彻底吃穷吗，老苏这家伙看来不仅仅是贪吃，脸皮也是够厚的。</p>
不过，钟粟的真实想法却是希望老苏尽量多留一些日子。</p>
他也知道，老苏只要离开自己的美食店，可能就再也见不到了，遥远的南方发配地在等着他，广州等着他去开发，海南也在等着他去开发。</p>
在钟粟的店里，每过一天就是享受一天，最好的时光已经过去了，前后赤壁赋和那些流传千古的诗篇已经完成，人生已经近乎完美，多留一天也许就是少吃一天的苦头。</p>
钟粟不认为活得长是最主要的，关键是生活的质量和内心的充实。</p>
就像自己在大宋一样，有时候也可以过得辛苦一些，但辛苦的目的不是为了更辛苦，而是为了更享受。</p>
有时他觉得自己甚至受到了苏东坡的影响，老苏自从想通后，什么情况下都能吃得饱睡得香，所以始终保住了近两百斤的体型。</p>
后半生中，苏东坡一直奉行着及时行乐的做法，难道是英雄所见略同，钟粟想到这里哑然失笑。</p>
想太多没用，还是做好眼前的一切吧，美食店开业了，接下来就是赚钱，赚到了足够的钱，就得考虑书院的问题了，这才是真正的目的。</p>
三天的大酬宾之后，钟粟开始了新的计划，他准备扩大战果。</p>
有了佟县令这张王牌，自己要扩充一下力量就方便了很多，至少官面上没有人为难自己。</p>
让顺子做出的四辆美食车可不是面子工程，更不是为了赚眼球换噱头，那是要投入运营的。</p>
在跟李员外谈条件的时候他其实已经想好了，分赃原则既然已经定下，直接执行就没毛病。</p>
不过开店之外的收入，那就不在合同限制之列了，李员外深知钟粟的手段，他也有思想准备。</p>
至于各种成本收入核算，李员外倒是留下了一名账房先生，钟粟倒希望他这么做，自己只需要过些时间看看账册就可以了。</p>
本来想把小芳子培养成为账房美女，现在看来没必要了，反而节约出一个人力。</p>
四辆美食车暂时没办法全部派出去，毕竟对登封城的情况不是太了解。</p>
钟粟也不想一下子搞得登封城的餐饮业坐卧不宁，其实由于佟县令的强势介入，不少人已经坐卧不宁了。</p>
在开拓市场方面，顺子和张愣子自然是最合适的人选。</p>
钟粟决定暂时也不需要开拓东市，那里毕竟是富人区，水太深，太作的人肯定也不少，他这种摊贩小吃型的东西未必会那么容易被接受，只能徐徐图之。</p>
而西市和登封南入口是两个必须及早介入的地方，拿下了这两个地方，以后进军东市就好办多了。</p>
就这样，顺子去了南入口附近，张愣子去了西市，当然店里又补充了两个跑堂的伙计。</p>
几天下来，除了张愣子在西市遇到了一些阻力，店里和南入口那里都一切顺利。</p>
钟粟又动了个念头，让顺子抽空准备了四块木牌，做成了美食店名号的缩小版，固定在美食车上，苏颂的大名当然也不能省略。</p>
这完全就是自己的金子招牌，识相的自然不会怎么样，不识相的很快也会识相起来。</p>
不过，说千道万，质量绝对是餐饮业的灵魂，酒香不怕巷子深说得就是这个道理。</p>
虽然规模扩大了，但钟粟还是尽量参与高汤的熬制和麻辣料的调配，这个必须得小芳子学到九成以上才能交给他，不然他还真不放心。</p>
李员外每天的事情就是搞定各处地头蛇，为钟粟创造和平稳定的经营环境，看起来东游西逛，其实也很麻烦的。</p>
虽然江湖受官府管辖，但江湖还是有自己独立的一套游戏规则。</p>
只要做得不是太出格，官府是不会随意过问的，所以没有李员外这样的老江湖，仅仅依靠官面上的依仗很有可能会翻车的。</p>
摆平这些关键在于摆平几个首脑，其他的都是墙头草，给个面子一切都好办，李员外没用多少天，脸上已经显出了云淡风轻的样子。</p>
“老弟啊，该做的我都做了，现在得回去了，留下一大家子人，我也不太放心。”</p>
“老哥啊，这些日子辛苦了，你就回去吧，这里就交给我你还不放心吗？”</p>
“你小子我是越来越看不透了，怎么混到哪里都有人出面帮衬，我也算是老江湖了，这情形还是头一回见到。”</p>
“老哥，你放心，我不会忘本的，你看，店里这些人，那个不是帮衬过我的，以后不管干什么，我绝对不会亏待大家，也不会忘记老哥你的好处。”</p>
钟粟说完，拍了拍手，两个伙计抬过来一口红漆描金的大箱子。</p>
“老哥，这些东西我留着也没什么用，你带回去吧。”</p>
李员外已经猜到了，开业那天，登封城的头头脑脑们带来了不少东西，这小子还算有些良心。</p>
他也是毫不客气，带上东西就会李家岔了。</p>
钟粟之前对东西大概清点了一下，登封城的头头脑脑们搜刮下的东西还真不少，送他的这些估计都是玩剩的，不过对于目前的情况，也很不错。</p>
几匹江浙的绢布之类，这类纯手工的东西就算在大宋也价值不低，他给小芳子留下了一半，剩下的都给了李员外。</p>
还有一些瓷瓶之类摆件倒是来得正是时候，店里正缺少这种奢侈品摆件。</p>
除了这些，还有一些身上的佩饰香袋荷包一类的小玩意儿，佩饰好多都是玉件，这些可都是真家伙，即便品相次一些，也不是后世的高仿塑料能比的。</p>
但目前好像也没什么用，只能暂时留着。</p>
香袋荷包随手送给了顺子这些人，他们也觉得新奇，玩得爱不释手。</p>
钟粟现在每天的任务就是熬制好高汤，调配好香料，然后就是陪着苏东坡吃吃喝喝。</p>
“钟老弟，听苏相说起，你要创办书院？”</p>
“是啊，我失忆的情况你也知道，别的我记不得了，但是师傅好歹教了我一些本事，我不能让师傅的学问失传了，我大宋历代官家都重视抡才，别的我也做不了，创办书院倒想试试。”</p>
“你师傅的学问的确极深的，可惜现在不知道在哪里，如果入世，一定会是当世一等一的人物。这些我已经听苏相说过了，你就算学到你师傅的两三成，也很不错了，但看目前的形势，你恐怕已经学到了七八成。”</p>
“苏老兄过奖了，我学到的只是师傅的一点皮毛而已，不过创办书院的决心是不会动摇的，钝刀残剑也要一拼到底。”</p>
“钟老弟的确有志气，而且做事的方式也是别出心裁，历来从商和近身庖厨都是君子仁人唾弃的，但钟兄弟丝毫不以为意，这一点就没有几个人能比得上。老兄我一直自认为旷达于世，但也常常免不了卷入无谓的争端，缺少的就是老弟的这份心境。”</p>
“苏老兄言重了，小子我其实不是心境的问题，究其根本是出身山野，不懂世俗之道。还有就是小子没有考取功名之心，自然就少了一些约束。”</p>
苏东坡认真地听着钟粟的话，他是真的无法理解钟粟，自己也是很淡泊的人，但好像距离钟粟有一些差距。</p>
“这样吧，吾弟子由在汴京，现在也算是朝中重臣，如果以后有什么需要，我不在的时候你可以去找，回头我留下一份信就行了。”</p>
钟粟也不客气，在苏东坡这样的人跟前，客气反倒显得虚伪了。</p>
“其实还有一人，那就是‘明道先生’的胞弟程正叔，常在嵩阳书院讲学，此人学问极深，当时能与之相比的人不多，但与老哥我却政见不合，如果有可能结识，对老弟你创办书院会有所帮助的。”</p>
“小子记住了。”</p>
钟粟之前就有去嵩阳书院拜访“明道先生”程颐的想法，但见这种大佬，必须得有拿得出手的东西，学问上必须要说得过去。</p>
再说自己当时一无所有，就算获得支持，创办书院也是水中望月。</p>
钟粟也知道程颐和苏轼交恶的黑历史，虽然两人的人品都没有大问题，但老苏能在这种情况下推荐给他，还是让他很意外。</p>
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