“既然来了香江，以前的事就不要去想它了。认识下，我叫朱美芸，大家都叫我芸姐。”
“你来香江也人生地不熟的，我在九龙城开了家茶餐厅，你就在我这先做着，包吃包住一个月二千。”朱美芸热切地说道。
“谢谢芸姐，问问九叔现在在哪里啦？”杨文乐问道。
“哼，他要等店里打烊了才会过来守夜，你现在先到店里帮忙，不过我告诉你那九叔可不是什么好人，你千万别去学他，也少和他来往。还有每月二千的工资先拿出一千五存我这里，你要的时候再问我要，男人钱一多就生是非。”朱美芸强横的说道。
“好吧一提那九叔二千的工资转眼变五百了，那九叔到底做了什么伤天害理的事啦，惹得人这么讨厌。”杨文乐想道，同时越发对那九叔好奇起来了。
一路上那朱美芸明显不愿再提起那九叔了，只是时不时向杨文乐介绍香江的特色。
“阿乐，你看到那栋有三色标记的大楼没有，这里就是香江无线tvb的总部大楼，还有那里是香江电台、商业电台、丽的电视、佳艺电视，这几个台都分别围成一个小山丘，我们都戏称它们为”“五台山”。
“我们的茶餐厅就开在它们的邻街不远，生意还算不错，你在店里时间长了，说不定还能遇到几个导演制片，大明星什么的，到时候也不要太奇怪。”朱美芸说道。
朱美芸还真没有瞎说，她带杨文乐来到了一家七八十平米的“朱记茶餐厅”。茶餐厅距离最近的广播道八十一号丽的电视台总部大楼，仅仅就是二十几米而已，最远的广播道三十号香江电台，也是在百米开外的样子。
当朱美芸带着杨文乐回到茶餐厅的时候正是临近下班时段，茶餐厅已经有了不少的顾客。朱美芸带着杨文乐一路来到了中间的柜台，只见柜台里有二个十六七岁的女孩，长得都和朱美芸有几分相似，各自穿着一身校服正帮着店里收钱。
朱美芸向杨文乐介绍道：“这两是我妹妹朱美祺，朱美玲码头堆场放学了都会到店里来帮忙。这个是阿乐第一天上工。”朱美芸简单介绍了一番后，就吩咐杨文乐干这干那了。
茶餐厅尽管生意不错，但是请的伙计并不多，大堂里原本也就阿恒和阿杰两个伙计。他们俩都是本地人。现在加上杨文乐也就三个。杨文乐初来驾到，加上又是外来人员。阿恒和阿杰俩个总是把最脏，最累的活都推给杨文乐一个人做。杨文乐也不计较，满脑子全是等下见到九叔后的情景。
杨文乐好不容易等到打烊了，就看就一个五六十岁的大叔，左手拿着酒瓶子，一拐一拐地走了进来。杨文乐惊讶地回过头看着朱美芸。
“不要看了，他就是你要找的九叔，他的右手，和右脚的手筋脚筋都被人挑断了。这些都是他自找的，害人害己，活该他现在这个模样。”朱美芸说完就头也不回的走开了。
杨文乐盯着九叔左看右看也没看出一点高手的气场，也就那满身的纹身能唬一下人，但再怎么看也就一个小老儿，而且还是残疾人士。
杨文乐只好硬着头皮上前说道：“九叔，我是杨文乐，今天刚来香江，金若瑶让我来找你，说你会教我功夫。”
“哦，你就是我让芸姐这丫头去接的阿乐啊，不错，不错是个会干活的小伙。”九叔用左手捏了捏杨文乐的身板夸道。
杨文乐听了却是满脸黑线，强颜欢笑地提醒道：“九叔，我是来学功夫的，不是来干活的。”
“嗯，是学功夫，我有说干活吗，学功夫最忌讳的是什么，九叔告诉你最忌讳的就是心浮气躁，来来陪九叔喝几杯，想当年，九叔我一个人就凭着手中一把这么长的砍刀从这条街头一直……”九叔回忆起当年的英勇事迹就一直喋喋不休的整整说了二个小时，听得杨文乐昏昏欲睡。最后杨文乐实在忍不住了插嘴道：“九叔，啥时候可以教我啊？”
“唉，你呀就是心急，这样你每天早上起来先练基本功，什么时候基本功扎实了，什么时候我再教你其它的。”九叔答复道。
“九叔，我都明劲后期了，基本功早扎实了，要不九叔我们过过招，你考考我。”杨文乐说道。
“哼，过什么招。这样你先把店里所有的桌椅都清场了，我等下考考你就行了。”九叔吩咐道。
杨文乐赶紧按照九叔的吩咐把所有的桌椅清场，然后一脸笃定地等着九叔下文。
“嗯，不错，你再找些个方凳子来，把它们倒立起来，布个八卦阵，然后你看到房顶上面的的横梁了吗，你再找些绳子把店里卖的啤酒一瓶瓶地挂上去。”
“等下你就站在凳脚上，打动那啤酒瓶，直到所有啤酒瓶晃动起来，而你只能在一个个凳脚上躲避，如果你从凳脚上掉下来或者被啤酒瓶给打中了，嘿嘿，那就是基本功没练到家。”九叔一脸坏笑的说道。
杨文乐听了九叔的话，立刻倒吸了一口冷气。自己可是连个八卦阵都不会的菜鸟，还谈什么踩桩啊。杨文乐也识相干脆直接认输了，虚心的请教起九叔来了。
“九叔，那个八卦阵怎么放啊，你老指点一下。”杨文乐一脸讨好的问道。
“你不是明劲后期高手吗，怎么连个八卦阵都不会啊，你的基本功到底啥练的，真不知道你的怎么练到明劲后期的……”九叔对着杨文乐就是一顿冷嘲热讽。
杨文乐默默的忍受着，最后眼巴巴的等着九叔指点，结果那九叔就回答道：“今天也晚了，你把桌椅再放回原样吧，我现在告诉你，你也记不住，还是明天我带张八卦图给你，你自己按图摆放就是了。”
“唉！早知如此，自己就该问清楚了再清场，弄得现在竟做一些无用功。”杨文乐一脸郁闷的想到。