江听风被安排上山找大伯,江听梅就自告奋勇地和江听雨一起去地里,捡培养香菇所需的秸秆。
现在各家各户种在地里的水稻都成熟了,他们来来去去两三趟,就捡够了量。
江听兰也没闲着,先是去山谷里检查药材。
那些药材都长得很好,即便她不是很懂怎么培养,也不影响它们的发育,所以她没有触发相应的种植技巧。
毕竟她现在只剩两种植物可以触发,还是省着点用比较好。
回去的时候,她又装了一壶灵泉,打算拿来培养香菇。
现在山上的茶叶都还在生长期,山里并没什么人,只有一两个巡山的人在看着。
梁子安事先跟这些巡山的人打过招呼,所以他们对她汲水的举动没说什么,但要是别人来茶山取山泉,那是绝对不允许的。
江听兰取了灵泉,没急着用,而是继续削木屑。
种香菇的前期工作很繁琐,要把木头、秸秆、棉籽壳按比例做成配料,加水搅拌,然后用油纸袋装起来,然后打几个孔,供香菇生长。
而油纸袋则需要去城里购买。
不过这回,她只是找秦氏要了坐牛车的钱,然后背上一箩筐香菇,再带上江听梅,出发去县城。
她来到常做生意的庆丰楼,亮出了一筐香菇:“东家,跟你做笔新生意,保证你不会亏!”
庆丰楼的东家一看,大惊失色:“这、这不是毒花吗?!”
江听兰镇定的摇了摇头:“非也,这叫‘香菇’,并没有毒。”
江听梅也附和道:“是啊,这香菇炒熟之后,味道特别香,而且肉质很嫩,非常美味。”
“真的吗?”东家半信半疑。
“东家不信的话,不如我们现在就到后厨一试!”
江听梅顺理成章地被推进了厨房,而江听兰带她过来的目的正是这个——炒香菇给酒楼的人尝试。
江听梅先将干香菇放在水里泡发,江听兰则在一旁百般劝说,让酒楼出一只鸡来配香菇。
东家半天才肯松口:“这只鸡,下回你送猎物过来的时候补上。”
“行!”江听兰爽快的应下。
江听梅把鸡肉切好后,按照江听兰的想法,炒了一盘家常菜——香菇滑鸡。
当锅盖揭开的时候,一股鲜香之味溢满整个厨房,甚至盖过了其他锅里的菜香。
“这是什么味道?这么香……”
“真的很香!我做厨师这么多年,从来都没闻过……”
江听兰勾了勾唇,夹起一块香菇肉放入嘴中,为了突出效果,她特意像拍广告那样,摆出极其享受的神情。
还说了一句台词:“香菇的味道可不是徒有其名,大家快来尝尝吧!”
众人见她自己都吃了“毒花”,才稍稍放心,但没敢向“毒花”迈出第一步,而是夹起了鸡肉。
和香菇搭配的鸡肉,鲜香滑嫩,因为是第一次尝到这种味道,本来是再普通不过的家常菜,都被他们吃出了人间美味的感觉。
“好吃!这鸡肉有种不一样的美味,而且前所未有,实在是太棒了!”
“嗯嗯,真的好吃……”
众人不禁夸赞道,有些勇气可嘉的人尝试了香菇肉后,更加赞不绝口:“这东西似肉非肉,软嫩至极,而且包着汁水,好吃的很特别!”
怕死的东家见大家都吃了,才肯动筷,在吃到嫩肉的一瞬间,几乎热泪盈眶。
太好了,时隔九年,他的酒楼终于能推出新品了!
江听兰和江听梅被请进后院的一间雅房里,东家把门仔细关上后,才对她们说:“姑娘,这香菇你准备出多少价?”
在尝过香菇的美味后,东家也不管小姑叫毒花了。
江听兰摆出两根手指,不是一只手的,而是两根食指凑在一起,合成一个十字。
东家琢磨了一下:“一斤十文?”
江听兰不点头也不摇头,只说:“东家,实话告诉你,这方圆百里只有我能长期提供没有毒的香菇,而城里的酒楼却不止你一家。”
东家似乎捕捉到什么,忙问:“等等,你说没有毒的香菇,那还有带毒的香菇?”
“是啊,野生菇有的带毒,有的不带毒,但乡下人分不出来,以为都是带毒的,所以没有人敢轻易尝试,自然只有我能供货了。”
“那我可以放出消息去……”
“这么说,东家并不是诚心跟我做生意,那我只好去对面的常聚酒楼,问问他们要不要了。到时候就看是东家快,还是我快。”
江听兰略带遗憾,转而对江听梅说:“大姐,我们走吧。”
江听梅还没应,就见东家急忙站了起来,按住她们两个。
“等一下,妹子,你别那么急嘛!来,先喝茶,不然茶水都凉了。”
江听兰抿了一口茶水,静静地等着东家的回复。
东家心思飞快地转了一下,故作无奈的说:“妹子,说实话,这香菇虽然很不错,但一百文的话,价格还是高了些,不如这样,五十文行不行?”
“不行。”江听兰斩钉截铁的说。
她不想跟对方绕弯子,更不会降价,反正筹码在她手里,价高者得,而且她培养香菇的时间和精力成本都不低,她不会做亏本的买卖。
东家没想到她态度突然变得这么强硬,愣了一下,明明平时她都是很好说话的。
他犹豫着:“我也是头一回把香菇放入菜品,还不知道客人喜不喜欢吃,接受多高的价位,你一下出价这么高,我就算有心,也不敢买啊……”
同为生意人,江听兰能理解他的顾虑,道:“这样吧,这批香菇定价一百文不变,同时我跟你签一份协议,以后有货,保证只供给庆丰楼,如何?”
东家本打算再考虑一会儿的,听到她说只给他家供货,便咬着牙应了下来:“好!”
就这样,江听兰卖出了两斤香菇,得到两百文。
接着她打听到生产油纸的工坊,定制了一批她需要的尺寸的油纸,又去买了其他需要的东西。
于是,还没焐热的两百文就所剩无几。
江听梅一路跟着她,心情可谓是大起大落,上一刻还因她赚了那么多钱而大喜过望,下一刻就为她花钱如流水的举动痛彻心扉。
江听兰安慰她:“大姐,种香菇不是那么简单的事情,要做的工作多着哩!这些钱必须得花。而且家里不是还有那么多香菇吗?过几天再送过来卖不就行了!”
江听梅想想也是,便没再说她,心里对三妹更是佩服,甚至觉得,有三妹在,家里就能欣欣向好……
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