薙切绘里奈想了下,回道:“既然都说你在面料理上造诣颇高,那今天就以面点为主吧,怎么样?”
蔡小俊点头:“没问题,完全没问题。”
看了眼坛子里的老面,这才叫天时地利人和!
薙切绘里奈在的地方,当然少不了小助理绯沙子,
绯沙子站出来补充道:“既然是比试,那自然要有规则。”
“下面我来简单说下规则吧,比赛时间为一小时,不允许使用特殊食材,料理注意为面料理,做法不限...”
蔡小俊:“好的,我知道了,开始吧!”
绯沙子:“那么...比赛开始!!!”
说完,蔡小俊见薙切绘里奈早已在料理台前进入状态。
她拿的食材非常明显,正在处理手上的牛排,不是A5级牛排,只是一块普普通通的正经牛排。
蔡小俊也开始动手了,自己做的这道料理非常简单。
同学们的目光都齐聚在薙切绘里奈那,根本无暇顾及蔡小俊。
毕竟很难得见他在公开场合下做料理。
薙切绘里奈熟练的处理着手上食材,小心翼翼控制着火候,丝毫没有怠慢。
蔡小俊依旧是熟悉的套路,拿出老面,开始揉搓着手上面团。
‘呲呲呲’
薙切绘里奈小心翼翼煎着附着了调料的牛排,入锅一瞬间,香味立即散发出来。
同学们立刻惊叹起来...
“不愧是有着神之舌的称号啊,这么一块普通的牛排,经过她的一番配料之后,这迷人香味立刻迸发出来了。”
“我好像闻到了迷迭香..”
“牛排做的面料理啊,目前看来没有用到面啊,到底会做成什么样呢,好期待。”
“...”
这时老师进来了,见状后大致知道个一二,也没作声,默默看着。
薙切绘里奈依旧淡定,料理台另一边开火,开始制作咖喱。
高傲的动作下不失优雅,仿佛做的不是料理,而是一件艺术品。
香味一点一点的迸发出来...
“咖喱?牛排?始终想想不到这二者跟面点结合。”
“不要质疑神之舌,她可是从小就高级料理的人,对料理的了解上,肯定有着独特的见解,看就是了,肯定能让人眼前一亮。”
“...”
老师对薙切绘里奈也信心十足,只是另一旁的蔡小俊...
看了下这个来远月时间不长的插班生,依旧捣鼓着手中那团面,不停揉搓,反复揉搓。
这位少年的料理,总是朴实却惊人。
可是他今天切磋的对手是薙切绘里奈,这个拥有者神之舌的天才少女。
“蔡小俊很有天赋,不过可惜了,今天将会是他来远月后,第一次尝试到失败的滋味。”
“但不得不承认,蔡小俊是一名非常优秀的厨师!”
老师感叹着。
学生们也接连点头。
‘唰唰唰’
‘呲呲呲’
咖喱的香味越来越浓郁...
可令人惊讶的,大家只看蔡小俊的眨眼工夫而已,一份面料理就做好了。
薙切绘里奈依将食物装盘,拿到老师面前。
“一份咖喱牛排煎包,请品尝!”
说这话时,薙切绘里奈依满眼的自信。
老师细细打量,这是一份外煎炸得酥脆,长得精致的煎包。
从外观上看,这倒是一道非常朴实的料理。
有同学不淡定了...
“这跟平时薙切同学的风格不大一样啊,是因为面点不熟悉?不可能,神之舌尝遍所有美食,这煎包里肯定另有乾坤。”
“是因为对手是蔡小俊,所以薙切同学才手下留情的吗?”
“很有可能是的!想让蔡小俊同学不那么难堪吧!”
“...”
老师很淡定,夹起这个比拳头稍大的煎包,咬了一口...
‘咔嚓’
煎包在碰到牙齿的一瞬间,酥脆的外壳发出悦耳的破裂声。
这声音毫不夸张,站在边上的其他人都能听到。
随后见老师在用力一咬...
淡定的脸上突然出现惊讶的表情。
学生们感叹:“果然...没错吧,这煎包内有乾坤!”
老师细细咀嚼后,看了眼煎包。
“这..这是咖喱...”
“用面粉包着牛排的煎包,在完全咬下牛排之后,里面的咖喱...竟然像火上爆发般喷涌而出!”
“爆浆牛排!!!”
“牛排本身用小料轻轻入味,在咬下后,咖喱瞬间爆浆而出,占据整个口腔,再加上酥脆的外壳..”
“看似朴实,实则内里相当高调奢华!”
“好吃,这道料理非常有创意,非常成功!”
薙切绘里奈很淡定,一切都是势在必得,根本毫无悬念。
‘啪嗒啪嗒’
同学们不约而同鼓掌。
接下来是蔡小俊,他在干嘛?
不大一会儿的他在做什么?
这边都品尝完了,他依旧揉搓着手上的面团。
还真是一点不会紧张的慢性子呢!
老师叹口气,问道:“那个...蔡小俊同学,这边薙切同学的料理已经品尝完了哦!”
蔡小俊点头,回道:“嗯嗯,我知道,揉面占用了些时间呢。”
“其实整个制作过程的精髓便在于揉面,只要面揉得好,入锅,起锅也就分分钟的事。”
“哈?还真是蔡小俊同学的独有风格呢!”一学生说着。
老师无奈道:“可是..不管怎样,你的面料理,现在都还没成型,真的能在分秒间做好吗?”
蔡小俊没说话,看了眼旁边锅里的水。
见水已沸腾。
“没问题的!”
蔡小俊说完,将钢棍拿出来...
“噢噢噢!~~~又是这根钢棍!”
同学们诧异。
蔡小俊把压平的面团抛掷空中,用钢棍另一端接住,开始旋转起来。
“天啊!这又是个什么厨技?这根钢棍竟然还可以这么用!”
“为什么蔡小俊同学在做料理的时候,看上去总是那么炫酷!”
“快看,旋转成了面皮,而且越来越大,越转越薄!!!这是要做什么特大号包子吗?可是没有馅料啊!”
薙切绘里奈震惊!
蔡小俊怎么回事,他每一次的料理看似平平无奇,可为什么总是处处给人惊喜。
怎么回事,这到底是怎么回事!!!
蔡小俊手中的面皮不断扩大,甚至周边开始起了风力。
料理台上的食材开始颤动。
这一幕..太震撼了!
接下来,还有更令人震撼的...
...
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