“田叔,你就放心吧,我这次来可是专门给你做饭的。一会你就等着吃撑就好了!”
许青曼放下手里的篮子,笑嘻嘻的推门走进去。
本来以为田猎户真像嘴上说的那样瘦了,可没想到却胖了一大圈。
之前整个人黑黢黢的,现在也变得异常白嫩,双腿也不像之前那么肿了。
“好,还是你这丫头有心,想着我这个糟老头子啊!”
田猎户往嘴里抿着美酒,一双眼睛满足的眯了起来。
许青曼笑了笑,这才过去替他看腿。
那腿或许是因为最近活动的多,已经没有之前那么纤细了,多了一些肌肉的纹理。
伤口也早就已经愈合,凝结了一块块的血痂。
“田叔,你现在感觉自己的腿怎么样,有哪里不舒服就告诉我。”
捏了捏田猎户的膝盖,许青曼发现里面的水肿已经几乎没有了。
看来之前吃的药和针灸还是蛮有效果的,只是里面的毒她一时半会儿解不了。
田猎户轻轻晃动自己的腿,脸上显出几分得意之色。
“曼丫头,最近我这腿可厉害了,活动自如,也没之前那么疼了!”
一想到自己还有希望站起来,他内心就一片激动。
曾经他也是个风风火火你的年轻人啊,打猎的时候毫不怯场,怎么甘心一辈子瘫在床上?
许青曼点点头,又重新给他扎针。
田猎户这会儿感觉疼得有些厉害,忍不住呲牙咧嘴。
谷子皓睨了他一眼,语气凉凉。
“爹,你少在这里装模作样了,人家青曼愿意给你治病就不错了,你怎么还疼成这样?”
“放心,这是因为田叔的腿比之前恢复的快,所以痛觉也更加灵敏,再过段时间应该就能站起来了。”
许青曼一边把针提插捻转,一边把搓好的艾柱点燃。
“谷大哥,以后你给田叔每天用艾柱熏腿,然后再把粗盐炒热了之后缝到一个袋子里,给他敷到双腿上,就能减轻疼痛。”
谷子皓认真的点头,把这些都一一的记到心里。
他爹的腿简直就是个天气晴雨表,一旦下雨阴天的时候腿疼的就格外厉害。
每到那个时候,他就痛恨自己没用,不能把他的腿治疗好。
如今有了许青曼,他安心多了。
“曼丫头,田叔如今这双腿可是多亏了你呀,你就是我的恩人!”
想到留下的那一箱珠宝,田猎户就按耐不住心中的激动。
这傻儿子,你倒是给点力啊,赶紧把这儿媳妇拿下!
到时候聘礼一亮出来,看看哪个不长眼的还敢说三道四。
“田叔,我和谷大哥是朋友,你就别说这些客套话了,我先去做饭。”
上山去转了一圈,这会儿她肚子还真有些饿了。
本来就是无辣不欢的人,今天做的兔肉也离不了麻辣的口味。
把洗干净的兔子肉放到大碗里,加上葡萄酒,糖,胡椒粉一些调味料先腌制。
大锅里面烧开放上热油,再把腌制好的兔子肉放进大锅里面爆炒。
火苗噌噌的往上蹿,旁边谷子皓看得胆战心惊。
“青曼,你小心点!”
“没事,这火苗不大做出来的兔子肉还不够香脆,就是要火候足才行!”
许青曼拿着大勺飞快的翻转,均匀的把兔肉翻面。
放进去切好的干辣椒,她淋了一些酱油,又放了一些麻椒。
兔子肉很快就被上色,带着一股浓浓的香味,色泽晶莹。
许青曼盛到白色的盘子里,这才开始准备糯米鸡。
山鸡本来就很大一只,光糯米和红枣就塞的满满当当。
为了让味道更加鲜美,她还在里面加了枸杞和莲子,外面的山鸡刷上一层蜂蜜。
没有新鲜荷叶,许青曼在院子里面找了一圈,找到了几个芭蕉叶。
她包裹起来,又用细绳捆扎,这才放到大锅里面去蒸。
趁着这个空当,她又开始做野菜饼子和菌菇汤。
野菜饼子加鸡蛋,加盐,再放上一些南瓜丝和面糊,五香粉一块搅拌均匀。
幸好旁边还有个小炉灶,可以用来放鳌子。
为了吃起来更加香脆,她摊的是一团一团的小饼子,上面撒上黑芝麻。
饼子熟的很快,不一会儿就两面金黄,带着浓浓的香味。
“谷大哥,这柄子要是放的时间长了就不好吃了你赶紧先给田叔拿过去一些尝尝,一会儿我再做红烧肉。”
许青曼深吸了一口气,这才没让自己的口水流下来。
肉不能吃太多,多吃口饼子总归是不犯罪吧?
往嘴里塞了一块,她满足的大嚼几下,不禁感慨这野菜的滋味儿确实不错。
看来,她得想办法调个好喝的野菜汤来减肥了。
谷子皓在旁边也早就馋得口水直流,一听到许青曼让他端饼子,忙不迭的答应下来。
端着饼子进了屋,田猎户整个人已经猴急的不行。
“皓儿,快把这饼子拿来给爹尝尝,刚才光闻味我就喝了好几碗酒,真是馋死个人!”
拿起滚烫的饼子,他顾不得吹就往嘴里塞。
香甜酥脆,内里绵软,田猎户三两口就吃下一大个。
“唔,这野菜饼子可真是好吃,以前我都当这是牲口吃的东西,没想到这么美味呀,曼丫头可真是一双巧手!”
一边呼呼的往外吐着热气,他一边使劲的往嘴里塞。
接下来再喝一口冰凉的葡萄酒,那种畅快的感觉别提了。
“爹,你就少吃两口吧,一会儿还有麻辣兔肉和红烧肉,不然就没胃吃了!”
谷子皓无奈的看了一眼田猎户。
自己这个爹到底怎么回事,明明就是个农家猎户,怎么对吃的这么挑剔?
就这种程度,恐怕都要赶上皇宫里的人了!
田猎户不知道谷子皓心中所想,只是忙不迭的点头。
许青曼把红烧肉下锅之后,又放上几个拨了壳的鸡蛋,在上面轻轻划上几刀,方便它入味儿。
这野猪肉就是不一样,就连肥的地方都是晶莹剔透,没多少厚油。
煮了一会,那红烧肉就被染成了酱红色,咕嘟咕嘟的哆嗦着,浓郁的肉香和着汤汁,分外诱人。