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第242章 神奇虾仁

    第242章 神奇虾仁

    说实话,这种雕刻只是展现了自己惊人的雕工。

    毕竟把这些虾仁就算真的雕刻成了龙的形态,一旦煮熟了之后,整个形状也会变化。

    不知道这老爷子还准备怎么做,如果没有特殊的方式,就算最后做好了,出来的形状也是软趴趴的。

    那样就会让着虾仁雕刻的努力前功尽弃。

    “看看他怎么去制作吧,如果是普通的料理方式,不管是水煮还是炒制,肯定都没有什么效果。”

    “除非他用另外一种特殊的方式来做丹娜,又会让这虾仁失去原本的味道。”

    林小凡所说的就是直接去炸。

    但是虾人一般很少直接过油。

    一些清炒虾仁当中,这些虾人也是会过油的,丹娜并不追求虾仁的完美造型。

    过油之后也会稍微的显得油腻一些,和那种非常清新香甜的海鲜相比,这就显得有些多此一举了。

    所以无论怎么看过油都是一种愚蠢选择,除非这个眼前之人另有办法,而林小凡也相信对方,肯定有这个想法。

    这老爷子果然进行了一些450特殊的步骤,速度之快令人眼花缭乱。

    餐馆之中的那些服务员厨师看到这些的时候无限惊奇,怎么突然来了两个人非要在这里做菜?

    而且知识就是这两个人都是绝顶的厨师,第1个人做了一碗普通的面,香气仍在。

    甚至因为那碗面的香气影响周围,又来了一些客人,但他们却不知道里面在搞什么。

    第2个老爷子就更不同了,一看就是专业人士手中带着的大木箱子,里面都是各种刀具。

    这显然是一个非常专业非常厉害的人,更特别的是他选用的食材却要简单普通。

    “这家伙究竟是谁呀?我就看他在这里不断的动着自己的刀,这是要做什么?”

    “或许他也是个厨师吧,但我从没见过这样的雕刻方式。”

    “谁知道呢,这些虾人虽然被叼出来的时候都很好看,但那是因为里面有兵,一旦做熟了家人就会直接转下来,根本的好看不了。”

    这些厨师们各自都有不同的看法,他们觉得这老爷子的表演肯定(ajbi)是失败的。

    不过总有一些东西会出乎他们的想象,只见海鲜王将这些所有的虾仁用一种特殊的材料包裹住,然后下锅油炸。

    海鲜王所做的东西总是有些出乎意料,他将这些虾仁包裹完毕之后,油炸外面都已经变成了金黄的颜色。

    金黄色的虾仁被雕刻成了龙的状态,油炸之后甚至都有一种非常神奇的意味在其中。

    然后这海鲜王又调配了属于自己的酱汁,他的酱汁就是利用周围的一些。

    这酱汁只是使用了一些非常普通的炒制海鲜的调料。

    不过海鲜王也的确使用了一些不同的东西,比如说番茄酱加上白砂糖。

    这证明是一道酸甜口味的菜肴,再加上如同龙形的虾仁,看样子是要做一道糖醋虾仁。

    在这片大地当中料理的可能性几乎是无穷无尽的。

    海鲜王使用自己的独特技巧将这虾仁制作出来,外面都是一种金黄酥脆的外壳,而里面却蕴含着一种非常柔软嫩滑的虾仁香气。

    “请大家品尝一下,这就是我的多味虾仁。”

    海鲜王准备好了自己的料理。

    他的虾仁摆了上来,外表还是金黄酥脆,但他刚刚使用的番茄酱和其他的调料全都看不出来。

    番茄酱应用在很多的料理当中,只要一用就会为着菜肴多一种微微的酸味。

    最大的影响还是颜色,立刻就会让他的菜肴显得无比的发红。

    可是此刻的多味虾仁却丝毫没有显现红色的意思,怎么看这道菜都好像只是普通的虾仁。

    林小凡微微一笑,用筷子轻轻一夹虾仁外壳,很快就碎裂了。

    碎裂之后的虾仁外壳当中冒出来一阵香气。

    香气散发的时候,里面突然出现了一种红色的液体,原来这人不知何时竟然将这些番茄酱汁放到了虾仁当中。

    “也算是很神奇的创造。”

    “原来你把这虾仁进行炸制之前就已经想好了,通过中间的番茄酱让这虾仁整体呈现一个相对完整的形态。”

    “而且这样一来,那种味道都被锁在中间,而外和必然是带着微微的辣味的。”

    这是林小凡的猜测,他将虾仁放在嘴中,轻轻一咬,外壳里面的确带着一种微微的辣。

    “外壳是有着一些胡椒粉的,提供了微微的辣。里面却是番茄酱的酸以及白砂糖的甜,这已经是三种味道了。”

    “的确是很多种味道才能炒出这样特殊的料理。”

    “很厉害呀,老人家。”

    林小凡哈哈一笑。

    对方的料理,的确有些出人意料,毕竟多种味道融合在一起。

    明明只是简单普通的虾仁,但多种味道融合在一起也是不错。

    林小凡一直都觉得厨艺这条道路根本就是无穷无尽的,并非因为一两个人有所改变。

    这条路需要万个人来进行创造。

    “这道菜里面的味道的确不错,虽然表面上是三种味道,但其中还是有着虾的鲜美。”

    “原本冰冻过的虾就已经失去了鲜美的滋味,但是通过多种调味,尤其是酸味的加入,渐渐唤醒了虾本身的味道。”

    “这可能也是唯一的一种方法,可以让已经失去的东西再次转换。”

    林小凡给出了自己的评价,让味道在其中不断转换,发挥效果,不断提升。

    这个世界上没有终极没有无穷无尽的创造,眼前的海鲜王真是不弱。

    “年轻人,我相信我说的东西你还算是喜欢的。”

    “可有一件事情无法改变,光明料理界和你们黑麒麟肯定会有一场争战。”

    “而我自己都盼望着这一场战斗,或许我也可以在其中发挥自己的作用。”

    “最近这里有一个海鲜大赛,每一个此地的厨师都要拿出自己惊人的海鲜料理。”

    “怎么样?你有兴趣参加吗?”

    “当然有,而且我还会找一些人,让他们和我一起参加黑麒麟的强大超乎你们的想象。”

    林小凡目光灼灼,似乎已经奠定胜局。

    海鲜王只是微微一笑,就此离开了。

    战斗将会继续。.