《大唐孽子》来源:
房遗爱在家里,一直都是非常独特的存在。
往常,房玄龄隔三差五的要教训他一顿。
不过,这个时候卢氏往往会站出来力挺他。
训着训着,就变成卢氏在教训房玄龄了。
而有的时候呢,这家伙老是到处惹祸,卢氏忍不住又要拿着扫帚或者其他玩意教训他一顿。
这个时候,劝架的往往就是房玄龄了。
劝着劝着,最后可能又变成卢氏在教训房玄龄了。
不过,这一次,情况有点不一样。
往日的单打独斗,变成了夫妻双打。
虽然当天晚上,房遗爱随便找了个借口将脸上的伤痕忽悠了过去。
但是,纸里包不住火啊。
第二天,房玄龄和卢氏就知道了事情真相。
这下好了,房遗爱倒了大霉。
“遗爱,你说你往日里不懂事就算了。如今陛下刚刚赐婚,你就去青楼鬼混,你让陛下情何以堪,你让为父怎么在陛下面前抬起头来做人啊?”
房玄龄用一股恨铁不成钢的语气用手指着房遗爱说道。
不过,卢氏的话就比较搞笑了,“你说你,上青楼就算了,为什么搞得满城皆知?你不是一向说自己武艺高强吗?怎么搞得脸青鼻肿的?”
房玄龄:……
“阿娘,他们人多欺负我们人少。不过你放心,汉王也没有讨到好。”
房遗爱一点都不觉得自己做错了什么的样子,把旁边的房玄龄给气炸了。
“你看看你,这就是你教出来的好儿子。让你一直宠着他,现在好了……”
房玄龄忍不住跟卢氏吐槽。
不过,他好不容易爆发一次,被卢氏一个瞪眼,就把后面的话都给缩回去了。
“房玄龄,你好意思说。要不是你天天讲究做人要忍让,那李元昌他敢动遗爱一根毫毛吗?你这个尚书左仆射做的,都还不如人家一个闲散王爷。”
吵着吵着,味道就变了。
房遗爱这个时候学机灵了,缩着头,努力的降低自己的存在感。
恨不得自己会隐身术。
……
房遗爱又来楚王府蹭饭吃了。
因为青楼打架的事情,他在房府就没法清净的待着了,干脆就躲到楚王府别院里头了。
“王爷,你府上的美食这么好吃,为何不开一家酒楼呢?”
房遗爱吞下最后一口佛跳墙,满足的摸了摸自己的肚皮。
“雪雁嫁给仁贵之后,王叔把点都德作为嫁妆送出去了,我这府上的很多菜式,在点都德不是都能品尝到吗,还有什么必要再开酒楼?”
李雪雁和薛礼的婚事是去年定下的,今年年中的时候就低调的成亲了。
主要是薛家在长安城也没有什么太多的亲朋好友,这要是把婚礼搞得规模太大了,只会让人觉得薛仁贵配不上李雪雁。
李孝恭倒也拎得清,再加上李雪雁也冰雪聪明,自然不会为了芝麻丢了西瓜。
所以婚礼就非常低调的进行了。
“长安城现在酒楼是越来越多了,单单上了档次的,今年就新开了不下五家,家家生意都很好,再开一家也不会差啊。”
青楼之事发酵后,房遗爱所有的零花钱几乎都被卢氏收走了,心中一阵郁闷。
口袋里没钱,心中发慌啊。
再加上之前李宽说的要让高阳感受到自己的不一样,房遗爱突然就对开酒楼提起了兴趣。
自己要是搞出一个长安城数一数二的酒楼出来,日进斗金,应该可以让高阳刮目相看吧?
房遗爱越想越觉得这个主意不错。
“王爷,你说我去找人开一家酒楼怎么样?”
房遗爱满怀期待的看着李宽。
“你?”李宽狐疑的看了一眼,“你就不怕酒楼的顾客天天被你吓走?”
“不是,王爷,我可以找房全去当酒楼的掌柜啊,他总不至于把人吓走吧?”
房遗爱知道自己脾气不好,也没有耐心。
再说了,也没看到哪个勋贵子弟亲自跳出来出任掌柜的。
多掉价啊。
正常操作都是躲在幕后,安排一个府上值得信任的人去当掌柜。
房遗爱在各个酒楼混吃混喝的次数多了,对这些门道其实也是很清楚的。
“你是认真的呀?”
难得房遗爱似乎真的有想要干点事情的意思,李宽也不好一直打击。
再说了,他要是真的能搞成,似乎也不是一点用处都没有啊。
衣食住行,住宿这一块,自己是还没有碰过的。
哪怕是“食”,楚王府也是一家酒楼都没有。
借着房遗爱的这个酒楼,安排一些楚王府情报调查局的人进去,然后把酒楼开成连锁的,似乎也是一个不错的主意啊。
“认真!绝对是认真的!反正我现在是看明白了,短时间内是谁也不会让我出海了,我总不能天天在长安城瞎混吧?”
不管高阳和房遗爱两个当事人是什么意见,李世民的赐婚圣旨既然已经下了,这事变卦的可能性就极低了。
按照时间推算,明年就得成亲。
李世民也好,房玄龄也好,怎么可能在这种情况再放他出海?
“你要是真想搞,也不是不行。但是一定要有自己的特色。”
李宽一句话就点出了餐饮业的核心。
不管是什么时候,没有自己特色的餐饮店是没法长久的活下去的。
点都德为何能够力压六合居,坐稳长安城第一酒楼的位置?
不就是因为它总是引领大唐的美食潮流嘛。
从炒菜到菘菜宴,从海鲜宴到牛肉宴,再加上香料的灵活使用,各种新菜式的层出不穷,五合居想要追赶也是心有余而力不足。
“要什么特色啊,王爷你府上的美食不就是最大的特色吗?”
房遗爱的这话虽然有拍马屁的嫌疑,不过却是让人听了非常高兴。
“你把这些美食搬到酒楼,固然生意不会太差。但是我们要么不做,要做就做到最好。你说是不是?”
李宽脑中快速的思考,看看有什么办法可以帮房遗爱的酒楼快速的站稳脚跟。
“做到最好?王爷,莫非你有什么好主意?”
房遗爱跟着李宽混了这么多年,别的本事不见得长进了多少,猜测李宽心思的水平倒是有见涨。
“好主意倒是谈不上,不过本王想到了一种东西,只要把它做出来了,到时候就是酒楼的杀手锏,绝对让食客眼前一亮。”
李宽脸上露出了一副神秘的笑容。
……
大唐的饮食是比较单调的,远远没有后世那么多姿多彩。哪怕是这些年,从楚王府流出去了不少新菜式,新吃法,也没能完全改变这种局面。
不说别的,单单调味料,后世的大厨身边,哪个不是放着一大排调味品?
可是在大唐,调味料却是少之又少。
“把这香菇和虾皮全部都用小火烘干。”
既然同意房遗爱去搞一座酒楼,李宽自然要赶紧把“杀手锏”制作出来。
想必有些人已经猜到了李宽要做什么了。
没错,就是味精。
只不过是土法的味精,毕竟纯谷氨酸钠这种玩意,以现在的技术,要大规模工业化制作,那是不可能的。
虽然海带和紫菜里头也可以提取,但是效率实在太低了。
所以李宽想到了一种比较土法的味精。
香菇和虾皮都是富含谷氨酸钠的,只要把它们烘烤研磨之后,得到的粉末,其实就是相当于纯度不那么高的味精了。
想当年,味精刚刚面世的时候,一经推出,购买的人群差点把商铺都给挤爆了。
可想而知,对于菜肴来说,味精就是一个bug一样的存在。
虽然到了后面,在各种关于味精的不利传闻之下,已经越来越少的人使用味精作为调料了,但是这并不影响它对于大唐勋贵百姓们的杀伤力。
“注意火候,不能烘烤焦了,也不能没有烤到。”
房遗爱难得的安安静静的站在一旁,看李宽指挥着厨娘制作所谓的“杀手锏”。
香菇是普通的香菇。
虾皮也是最普通的虾皮。
房遗爱没有看出来这些东西怎么就能成为自家酒楼的“杀手锏”。
不过,基于对李宽的信任,他是一句话也没有多说,强忍着好奇心。
好在李宽也没有让他等太久,一瓶粉末状的味精就出现在大家眼前了。
“去盛一碗白开水过来。”
李宽拿着味精回到了大堂。
房遗爱一脸好奇的站在旁边,盯着李宽手中的粉末。
这玩意,怎么看也不像是什么“杀手锏”啊。
不管是原材料,还是制作的过程,似乎都没有神乎其乎的地方。
“王爷,温开水来了。”
晴儿亲自端着两碗温开水来到大堂。
在楚王府里头,所有人都不允许喝生水,发现了就立马逐出王府。
虽然很多下人不理解,但是却是没有人敢违背。
所以凉开水之类的,几乎是每个房间都有。
“遗爱,来,你先喝一小口,看看这温开水有什么不一样。”
听李宽这么说,房遗爱二话不说就端起了一碗水,喝了一口。
“王爷,普普通通,没有什么不一样的呀?”
仿佛为了确认自己说的话没有错,房遗爱再次喝了一口,细细品味了一番,还是没有发现这水有什么不一样的。
“普普通通的对了,这本来就是最寻常的白开水而已。”
房遗爱:……
“来,你重新再喝一口这个水,看看有什么变化。”
李宽说完便往碗里加了一点点味精,轻轻的晃动了一下,让它融化到水里。
房遗爱看了李宽一眼,默不啃声的拿起了添加了“杀手锏”
“咕咚!”
房遗爱猛地喝完一大口。
只见他眉头一皱,再次喝了一口,在嘴里细细品味了一番。
那原本就铜锣一样巨大的眼珠子越来越亮。
“王爷,这个清水似乎……似乎……”
房遗爱一时找不到合适的词语来形容。
书到用时方恨少啊。
“是不是觉得跟鸡汤一样了?”
李宽笑着说道。
“对对对!就是觉得加了点东西之后,原本无滋无味的白开水,居然喝出了鸡汤的感觉。”
味精的威力,在后世的人看来是远远没有这么大的威力的。
但是作为一个大唐人,习惯了无滋无味的吃食,猛然之间发现添加了味精的白开水居然变化如此之大,感到莫名的意外和惊喜就很正常了。
“怎么样,我说的这个杀手锏,还不错吧?”
“岂止是不错,要是每道菜里都加一点,味道肯定鲜美无比。特别是一些有汤的菜式,加了这东西以后,长安城还有哪座酒楼比得上?”
房遗爱立马对还在计划之中的酒楼充满了信心。
“这东西,我把它叫做味精,味道的精华之所在,你觉得如何?”
“好!非常好!”
房遗爱用词匮乏,除了说好,已经不知道如何来形容味精了。
“行吧,那你就去跟房全商量一下,尽快把这酒楼开起来。位置的话,我建议你就开在点都德和五和居旁边。”
“啊?”
房遗爱听到李宽居然要自己把酒楼开在长安城最火的两家酒楼旁边,有点不是很理解。
在他看来,自家新开的酒楼不是应该要避其锋芒才对吗?
“王爷,我们把酒楼开在它们旁边,压力岂不是很大?”
“压力大是大,有了味精,再让我府上的厨娘去给你带几个徒弟,你还担心有什么压力吗?”
餐饮业的聚集效应,这个年代的人还没有察觉到。
别看大家聚集在一起,看起来竞争更激烈了,但是吸引的人流却是成倍成倍的增加了。
分到每家头上的客流,只会更多,不会更少。
对于有特色的酒楼来说,这种效果更加明显。
“行,王爷,我都听你的。到时候酒楼的份子,算楚王府一半。”
房遗爱倒也知道味精和新菜式才是酒楼的核心竞争力,没好意思白拿白用。
“不用,你象征性的的留给两成给我就行,其他的你自己留着吧。真要是最后你自己只剩下一点点份子了,到时候搞得再大,高阳也没什么感觉啊。”
李宽没想什么行业都插一手,像是酒楼这样很容易被仿制的,让房家去搞就行了。
自家要二成份子,只是为了更好的安排楚王府情报调查局的人进去。
从另外一个角度来说,这也算是卖给房家一个人情啊。
朋友多了多条路嘛,指不定什么时候就要求到人家了。
“嘿嘿,那我可就不客气了!”
房遗爱也不假惺惺的客气,开心的回去张罗了。
心里面幻想着到时候高阳公主诧异的表情,觉得浑身都是干劲。