第四十章
裴静姝正在家里忙活,便见萧长风牵着一身是泥的顾珊珊回来了, 小家伙脸上还有泪痕。(*0小-}说-+网)
“怎么回事?”裴静姝诧异道。
“小军哥哥和小伟哥哥抢我的糖, 还打我。”顾珊珊一脸委屈, 脸颊气鼓鼓的, “萧叔叔帮我报仇了。”
裴静姝看她手上拿着巧克力, 而萧长风身上也沾了些泥, 便对萧长风说了一声谢。
萧长风笑道:“还好我赶到得及时, 这小家伙也很倔, 一边哭一边把她那两哥哥手上的糖拍打在地上,像只被惹毛的小刺猬。你先带她进去换一身干净的衣服吧, 小心别感冒了。”
裴静姝带顾珊珊去洗了手,换了一身干净衣服。
出来之后萧长风也洗干净了,只是衣服上还留了一些水渍。裴静姝公事公办地说道:“离交货的日子还有几天,你这么早来,我这里也没有那么多柚子糖给你。”
上次萧长风给她带了五十斤白糖,想和她换一些柚子糖,不过当时裴静姝也没有那么多柚子糖给他。萧长风说他不急,一次性拿不了那么多东西, 便约二十九再来提货, 现在离二十九还有好几天。
“我不是来拿柚子糖的。”萧长风道,“我找到了你要的棉花种子,正好去拿种子的地方离你这边不远, 就顺道过来。”
他指了指桌上, 裴静姝这才注意到桌边多了一包东西。
“汇水县这边种棉花的人太少, 我可是问了许久才问到。”他这口吻听上去像邀功似的。
裴静姝没想到他竟然一直记得这件事,当初她只是随口一问。不过能找到棉花种子,裴静姝心中也非常感招呼道。
当地所说的吃血旺汤,特指农家杀了猪之后,专门请人吃的那顿饭,通常是杀猪的当天或者之后两三天内。
裴静姝说道:“别人也有事情要忙,想吃猪肉,过几天来吃也有的。”
她妈也太过热情了,虽然招待萧长风吃一两顿饭倒无所谓,但是要留宿一晚上那就不太妥当了。她和萧长风的年龄也相当,又刚刚死了“老公”,别人知道后,怎么会不多想?
“一年才杀一次猪,血旺汤当然要当天吃才好吃,过几天来,都是些吃剩的,肉也没有刚杀的时候好吃,已经不叫吃血旺汤了。”杨孟英反驳道。
“我这两天不忙,正愁没地方玩。”萧长风也真是一点都不客气地说道,“你们杀的是自己养的家猪?”
“既然不忙,那就留下来一起吃。我们静姝养了一只猪,原本是我们家养的,我那儿媳妇嫌事情多,最后就卖给了静姝,那猪现在长得可膘肥了,你去猪圈一看就知。”
“裴静姝是我见过的最能干的女同志,不仅会做那么多小吃,还养了家禽。”萧长风夸道。
“可不是我吹牛,想要再找第二个像我们静姝这么聪明能干的,可不好找。偏偏她这命太强了,年纪轻轻就死了老公,婆婆还嫌弃她,专门找她的茬,把她从顾家赶出来……也不知道静姝今后还能不能找到人咯!”
杨孟英一说起这事,就摸着自己的胸口,“她的命苦,我这当妈的也心痛,想给她找个人依靠,也用不着找多好的,只要对她好就行了。”
裴静姝听她越说越离谱,又回到以前那种老生常谈的话题,就说道:“现在已经是新时代了,妇女能顶半边天,我觉得我现在就挺好,不需要依靠谁。”
“静姝说得很对,阿姨你也不要太担心,像她这么优秀独立,不需要随便找个男的做依靠。感情的问题勉强不来,机缘到了,自然就能走到一起。”萧长风开解道。
“谁愿意和她这么拧的脾气走在一起?”杨孟英嫌弃地说。
“妈,你这么闲,帮我把珊珊的衣服洗了,我现在忙,没空,脏衣服就在外面。”裴静姝现在只想把杨孟英给支走。
“现在时间不还早么?午饭吃了我去洗。”杨孟英又和萧长风交流起来。
没想这萧长风还真的不打算走了。
其实在这乡下,谁人家中留宿个客人也没什么大不了,这里的人都非常好客,客人来做客,主人都会邀请留宿,这样才能彰显热情。若是邻居遇上喜事或丧事,自家没有那么多房间给客人睡,也会安排客人到邻居家中歇住一晚,这在当地是非常正常的事情。
前段时间裴静姝家里修房子,几个住的比较远的工匠晚上也是住在这边,在院子边搭建一个草棚就睡了。
只是她和萧长风年纪相当,又都单身,就难免让别人浮想联翩。
到了傍晚的时候,燕丽两姐弟也过来了,两人脸上都带着笑容。
裴静姝:“看来你考得不错?”
“成绩没有下来,我也不知道好不好。”燕丽谦虚道。
燕明:“静姝姐姐,我们马上就要放假了,今后我们都有时间来这里帮你做活。”
裴静姝笑:“好啊,你们想过来,随时可以过来。”
“我还要读一个月的书才考试,姐姐已经放假了。”
高考已经过了,但学校低年级的小孩还要继续上学,一直到年底。
燕丽道:“静姝姐,今后我上午过来,等下午弟弟放学再和他一起回去。别的我不太会,洗衣喂猪打猪草牛草拾柴火都会做。”
裴静姝养了猪和牛,家里还要做蛋糕月饼,平日里也确实没有什么空闲时间,杨孟英等人虽然也会帮忙,但他们大部分时间还是要上山干活挣工分,许多闲杂事也要裴静姝一人承担。
能有个小帮手,也确实不错,裴静姝就道:“随你们的便,你明天早点过来,我这边杀猪,会比较忙。”
听裴静姝说要杀猪,燕丽两姐弟脸上的欣喜之情都掩饰不住,“我会早点来的!”
他们已经记不起多久没有吃过肉了,想着猪肉的美味儿,都忍不住要咽口水。
傍晚的时候,刘支书给她背了一背篓白菜过来,“你这里明日吃杀猪汤,得备一些菜。你上次给我的那些种子都很好,种什么就得什么,连这白菜也比别人家的长得快。我们家里都吃不完,还让李大爷他们去地里砍了一些去。”
裴静姝见他有这份心,也将他背篓里的白菜拿出来放好,给他道了谢。
刘支书又说:“静姝,你给我的种子,只有那豌豆不行,光长叶子,就跟野草似的,很大一丛。偶尔有些开花结果的,也不见豌豆粒,长得扁扁平平。”
裴静姝听他这么说,笑了起来,“那豌豆叫菜豌,就是吃叶子的,你将那豌豆尖掐下来煮汤很好吃。掐了之后,它会继续生出新的豌豆尖。那豌豆荚也不需要等它长出豌豆粒,摘下后洗净放在油锅里清炒,味道鲜嫩清脆。”
刘支书这才恍然大悟,“原来是这样,我还说它怎么就光长叶子。我那一块豌豆地长得可茂盛了,明天我给你背一些来。”
“那我就不客气了。”
刘支书爽朗地说:“客气什么?都是你给我的种子,我那半块土里的豌豆尖摘下来,怕是要背两背篓。那日李大爷还笑话我,说我种了一块地的猪草,我家老爷子还说长得那么好,可以直接割了喂猪去。没想到这豌豆尖还是一道菜,我们可从来没这么吃过。”
要是放在以前,他肯定要怀疑一番,不过见了裴静姝的本事之后,他现在对裴静姝也越发信任,甚至有些盲目。
得知自己那一块“猪草”成了一道菜,刘支书也十分高兴,他之前尝到了甜头,后来才把整块土质不错的菜地挖出来全部种豌豆。前些日子见自己寄予厚望的豌豆成了“猪草”,刘支书心中也多少有点郁闷,毕竟他是将一大块种莴笋和厚皮菜的良地挖出种的豌豆。
豌豆这种作物可以放在坛子里保存,等到粮食少的时候再拿出来吃,在农村人眼里,地位也仅次于大米小麦玉米等主粮了。只不过豌豆的产量偏低,所以种植面积不如冬小麦广。
这两天一直下雨,到处都是一片泥泞,下着雨地里的活也没法做,队长也没喊开工,生产队的人都在休息。
自从燕丽那件事情之后,承山大队团结了许多,再加上队里的人这些日子都受了裴静姝的恩惠,他们和裴静姝之间的关系越来越亲近,便又吵着要来裴静姝这边吃血旺汤。裴静姝也发了话,愿意过来捧场的便都欢迎。
萧长风最后并没有住在裴静姝家,而是跟着裴建国去裴家那边住了一晚。
这样一来,杨孟英晚上就住在了裴静姝这边。
晚上一切农活都忙完之后,杨孟英烫着脚,便又对裴静姝念叨道:“萧长风这小伙子真的不错,模样长得好,心肠也好,人也开朗。你之前说得也对,你现在在乡下修了房子,又有赚钱营生,用不着去城里。不过,你可以招赘,把萧长风招上门。”
裴静姝掀起眼皮看了杨孟英一眼,“洗洗睡吧,别做梦了,你连人家的身份家庭都没有摸清楚,就一个人在这里瞎起劲。你再这样下去,我和他连朋友都没法做了。”
杨孟英还真是异想天开,竟然想让龙傲天男主做上门女婿?
“你又知道什么?你又不给我说,妈也不想你错过这么好的人,幸福要自己把握。当初和顾明轩结婚的时候,你不也很主动吗?怎么现在就扭扭捏捏的?难不成还想着顾明轩?”
裴静姝没有否认,也没有承认。
杨孟英就默认她心中还想着顾明轩,就劝道:“顾明轩再好也是死人了,难不成你就真替他守一辈子寡?我看他在世的时候,你们关系也没多好,你不还三天两头地嫌他闷?”
裴静姝被她烦得不耐,只好稳住“错过后才知珍惜”的人设,“我只是嘴上说说,他到底是珊珊的父亲。等珊珊长大之后再谈吧!”
“顾珊珊还这么小,等她长大,你都人老珠黄了!”
“你不也说结婚就是想找个老来伴,那等老了再找,不是刚刚好?”裴静姝顺着她的话说。
杨孟英被她气得一噎,“你这是胡搅蛮缠。”
第二天清晨,天色还没亮,刘厨子就带着他儿子刘兴过来了。杀猪之前要烧上一大锅热水,村里的何婆婆听见动静,也过来帮忙烧火。
没过一会儿,裴家的人和萧长风没也都到了。
现在的农村都还没通电,晚上也没有别的娱乐活动,大家都睡得特别早,早上也起得很早,天还没亮,村子里就喧闹起来。
裴静姝这边灯火通明,煤油虽然也要煤油票,但她点的不是煤油灯,而是菜油。她的农场系统给她提供了足够的菜油,可以随便用。
前段时间她让顾老三做了几个灯台,灯台的设计还是她以前在网上的科普小视频里面看到的,一种仿古代宫廷的灯台,一根灯柱上可以放十多二十盏油灯。将灯台上面的油灯全部点燃,整个房间都非常明亮。
“还是裴幺妹这边又暖和又亮堂,还干干净净的,不像我们的家里,漆黑一片,一遇上下雨天,外面下大雨,家里下小雨,哪里还暖和得起来?床板都是湿的。”丁大嫂无不感慨地说。
李泽富说道:“你要舍得花几百块钱修个房子,那就不用住旧房子了。”
丁大嫂:“我要能有几百块钱,我至于还住那破房子?说起来我们金沟村是不是又有人要修房子了?”
“谁要修房子,我怎么没听说?”李大娘问。
“我前几日从顾大婆的屋门前过,听她说家里漏得厉害,想找人重新修一修。”丁大嫂说。
“她那房子前不久不是才找人修过吗?”
丁大嫂:“那只是补一下漏瓦而已,还不是补了这片儿,另外一片儿又开始漏了。我听她在问瓦和石料的价钱,怕是要重新修。”
李大娘:“她手上肯定有钱,以前顾明轩在的时候,一直都是她当家。”
张慧英笑着插了一句:“大哥寄回来的钱全部都在她手上,有多少我们也不清楚。”
“静姝,顾明轩以前一个月能领多少钱?这个你应该最清楚吧?”丁大嫂便又问裴静姝。
“过去的事情我不想提,既然已经分家了,那就断干净了,各过各的。我只管我家的事情,别人怎么过,跟我没有关系。”
众人听裴静姝这么说,心中多少有些扫兴。裴静姝确实变了很多,虽然以前她也不太爱搭理人,但问这些事情的时候,她肯定会倒苦水。现在她却总是一副置身事外的样子,想从她嘴里听到一丝八卦太难。他们都以为裴静姝应该非常憎恨顾大娘,实际上裴静姝却又从不跟别人说顾大娘的不是,只一门心思地赚钱。
“人都到齐了吗?来几个长得壮一点的,去猪圈把猪邀出来。我这边已经准备好了,锅里的水也开了。”刘厨子说道。
马上一群壮汉就赶去裴静姝的猪圈,没过一会儿,一只又肥又壮的猪被众人拉了出来。大家看到那头猪,一个个惊呆了,满是羡慕。
“唉哟!这猪长得可真壮!你看他们五六个壮汉都逮不住它。”
“我活了几十年,还从来没有看见过长得这么肥这么壮的猪。”
“静姝,你这猪到底是怎么喂养的?怎么长得这么壮?怕是有三百多斤吧!”
“你们问人家静姝有什么用?就算裴静姝告诉你是怎么养的,你以为你们就养得起?你看看静姝这边都喂的是什么东西?喂的菜叶子、红薯、米糠,还有玉米粉呢!跟人吃的一样。”
“怕是有些人家还没裴静姝这里的猪吃得好。”
众人议论纷纷,窦晓霞看见拉出来的那只猪,也吃了一惊。前段时间她给裴静姝这边送过来的时候才只有一百多斤,怎么才这么一段时间不见,这头猪就整整大了一圈。
她现在心中也是非常懊悔。
她完全没想到这头猪竟然这么能长,当时她一个人要做家里所有的事情,还要养一头猪,心中想起来就气,给这只猪喂的也是最差的猪草。
要是早知道这头猪这么有潜力,她一定好好养,就不会便宜裴静姝了。
杨孟英虽说天天都在裴静姝这边,但平时很少去猪圈看。裴静姝的厕所和洗澡的地方都是独立出来的,没事也不用去猪圈那边。
要不是今天亲眼所见,她也很难想象,这是当初他们卖给裴静姝的那一只猪。这头猪在窦晓霞手上的时候,瘦得不成形,到裴静姝手里却成了一头膘肥身健的猪。
见了这前后对比,杨孟英对自己那个儿媳妇更加有怨言了。要是这只猪在他们手上好好养,今年年底肯定赚翻了。
这样的念头有了之后,杨孟英便再没给窦晓霞好脸色。
黎明刚刚破晓,金沟村就传来了响彻云霄的杀猪声。
大家都围着院子看陈厨子杀猪,萧长风抱着顾珊珊走到裴静姝旁边,笑盈盈地说:“没想到你食物做得好,连猪也养得肥。”
“妈妈,好怕怕!”顾珊珊趴在萧长风的肩膀上,小心的露出两只眼睛看着她。
“那萧叔叔带你去堂屋里玩?”
“不要,我要看杀猪!”小家伙真是会折腾,又怕,又想看,就窝在萧长风的怀里。
裴朝辰就大胆多了,脸上没有一点畏惧,“那只猪已经死了,它不会再叫了!我们去找小珠子,我给你做一串珍珠项链。”
“萧叔叔,你会做珍珠项链吗?”
顾珊珊一脸期待地看着萧长风,萧长风伸手捏了捏她的鼻子,“嗯,当然会,我们去看看吧。”
两个小家伙口中的珍珠项链是一种植物,冬天会结一些珠子,那珠子会从绿色变为黑色。黑色的珠子质地坚硬,将中间的草芯抽掉,再用线连起来,可以串成手链项链等,是农村小女孩们最喜欢的。
裴静姝看顾珊珊依恋地趴在萧长风的肩上,心中微微有些触动,看来这小家伙真的很缺父爱。
村尾这边欢天喜地,杀猪声震天,夏金桂和顾大娘也睡不着,两婆媳和顾明春正坐在房间里抖着腿聊天。天气实在太冷了,他们的房子也是四面来风,顾大娘前段时间才修补了房顶,最近厨房又成了水帘洞,到处都要用盆子接漏下来的雨水。
这一大清早又没有炭火烤手,个个冷得抖腿。
“狐狸精不知道用了什么法子,她那一只猪只怕要顶我们的两只,又肥又壮,听说三四百斤,六七个壮汉才拉住。”夏金桂酸溜溜地说道。
“哪有那么大的猪?”顾明春显然不信,夏金桂说话最夸张。
“你若不信自己去看,那猪就在那院子挂着,难不成我还骗你?”夏金桂道。
“这狐狸精确实有本事,昨天抱着顾珊珊的男人是谁?明轩才走多久?她就接二连三的招惹了这么多男人。”顾大娘气得牙痒痒。
昨天她听见外面两个孙儿在抢孙女的糖,想着顾珊珊平时不缺吃的,拿给那些外人吃都可以,怎么就不能给自家人吃?顾大娘当时也闷在家里当没听见,任顾小军和顾小伟抢顾珊珊的糖。
没想后来又听到顾珊珊叫“爸爸”,还有另外一个男人声音,顾大娘还恍惚以为自己大儿子回来了,便出门一看,结果却是一个陌生青年。
顾大娘心中要有多酸就有多酸,又暗恨顾珊珊也是个小白眼狼,亏顾明轩当初那么疼她。
“听说这男人是从城里来的,我看却像个混子,也不知是做什么的。”
夏金桂一想起自己的两个宝贝儿子被萧长风拎着脖子扔到泥地里,心里就来气,对萧长风自是没有丝毫好感。
“这些男人也是犯贱,裴静姝这么一块破布,他们还前仆后继。”
说完之后,夏金桂又看了眼旁边一言不发的顾明春,想了想说:“明春也18岁了吧?有没有媒人来说亲?这女儿大了,就要早点嫁出去,可不要三混两混把年纪混大了,今后要找合适的人家,就不太好找了。”
顾明春皱着眉,“我才刚刚十八,不着急!”
嘴上虽这么说,顾明春最近还是很烦恼。她大哥还在世的时候,上门来说亲的人络绎不绝,而且都是一些好人家。
可自从她大哥走了之后,以前那些说亲的人都纷纷变了卦,最近就更惨了,上门来说亲的人越来越少不说,给她介绍的对象全都是一些歪瓜裂枣。
当初她大哥在,说她年纪还小,不用这么着急嫁人,她当时心中还美滋滋的,觉得有个大哥这样护着不用急,待人也非常傲慢,现在却成了众人的笑柄。
她不甘心就这样嫁掉,可是她娘现在动摇了,想着寻个过得去的就把她嫁掉。
她想去参加高考,她娘却告诉她女儿家读书没用,家里还没钱供她上学。
顾明春私下里偷偷抹了几回泪,有时候甚至恶毒的想自己还不如那一对父母都不在的姐弟。那对姐弟虽然可怜,但是两人齐心,做得了自己的主,还可以读书,可以参加高考,要是考上大学,连学费都不用愁。
她这样的回答显然让顾大娘和夏金桂都不满意。
顾大娘:“十八岁哪里小了?你以前就听你大哥乱说,他是男的,三十岁都不怕,一样可以照常娶个20岁左右的。你是姑娘家,翻过二十就是老姑娘,到时候谁还要你?”
夏金桂也跟着劝:“我和娘都是过来人,你要听我们的,你那几个哥哥虽然疼你,但他们是男的,哪里知道我们女人的事?听他们的,他们只会误了你一辈子。说起来我娘家嫂嫂的侄子,正好和明春年纪相仿……”
“你娘家嫂嫂的侄子?就是那个瘸子的儿子?”顾大娘反问。
“那是他爸有点瘸,人家儿子又不瘸,长得还一表人才。你别看他小时候土里土气,人家长大了之后还高高瘦瘦的,我中秋节回去看到的时候都差点没认出来。那小伙子长得不像他爸妈,那些开玩笑的都说他是捡来的,他爸妈生不出那么好看的儿子。”夏金桂笑着说。
顾明春不高兴道:“再怎么好,父母是瘸的,对子女来说今后都是负担。我在家里没有吃过苦,到他们那样的家庭,怕是不适合。”
顾大娘也有这样的考量,本应该是家里最得力的人,却是瘸的,生活可想而知。
“我说四妹,你又不是嫁给他父母,那小伙子不仅长得好,人也老实能干,是过日子的人。”
“我不想嫁!”顾明春生气地站起身,拉长了脸走了。
“诶,我这也是为她好呀!”夏金桂无辜地对顾大娘说道。
顾大娘最近也为这事儿头疼,“她就是那个脾气,被她大哥惯的。”
但是关于夏家嫂子的侄儿,顾大娘也没表现出过多的热情,她打内心是看不起那个侄儿的。如果是以前夏金桂敢给她说这样的人家,她早就骂一通了,但现在那些媒婆给顾明春介绍的歪瓜裂枣多了,她也计较不了那么多。
顾明春气呼呼地走出来,没想却见顾珊珊牵着一个青年正站在院子边玩耍。
没有阳光的清晨显得特别冷清,连夜的雨甚至让清晨显得薄雾茫茫。那青年身材修长,气质干净,不紧不慢地跟在小不点的身后,脸上带着温和的笑容。
顾明春仿佛在这更没有阳光的清晨看见了阳光,在青年的身上。
青年也察觉到了她的目光,便朝她这边看过来,顾明春心中有些慌乱,视线不知该往哪里放。不过青年只是微微一笑,随后低下头,拉住了差点一脚踩到泥坑里的顾珊珊。
“萧叔叔,那里有一串黑色的,我们摘不到。”
裴朝辰的声音将出神的顾明春拉回现实,顾珊珊这时候也看见了顾明春,不高兴地拉着萧长风,“萧叔叔,朝辰哥哥找到黑珠子了,我们过去看看。”
“好啊!”青年的声音清润好听,以后牵着小不点去了另外一边。
顾明春眼中的神色又暗淡下来,她自惭形秽地走进房间,想着如果她大哥在,自己怎么可能沦落到现在这个地步。越是这么想着,顾明春越发觉得委屈难受。
杀猪是一件麻烦的大事,杀了猪之后要用滚烫的开水处理皮毛,刮毛切肉,处理内脏……通常要花费大半天时间。
刘支书果真背了一大背篓豌豆尖过来,这些豌豆尖也没有施过肥,现在的菜虫也少,刚从地里摘出来的豌豆尖绿油油的,还带着露水,鲜嫩可爱。
裴静姝让他们把豌豆尖择出来,洗干净,一会儿做成肉片汤,正好可以补充一点维生素。
看着裴静姝这边杀了这么大一只猪,羡慕的有,嫉妒的有,眼馋的有。现在大家也赚了些钱,这个时候离新年还有一段日子,想着几乎一年没有吃过肉,也有人动了想买肉的心思。
“静姝,你杀这么大一只猪,那要吃到什么时候?你这猪肉要不要卖掉一些?”丁大哥问道。
他和丁大嫂两口子都是非常能干的,每次背去城里卖的也很多,赚了些钱存着,他家里还有两个年迈的父母,也不知还有多少年可活,以前穷也没处买东西,日子过得很紧。现在有点钱了,他也想让年迈的父母过两天好日子。
“你们想买就买,按照市价就行,但是五花肉和骨头我不卖。”裴静姝招呼道。
众人听后满心欢喜,其实也没有人打算买骨头,大家只想吃肥腻腻的肉,谁愿意去啃光秃秃的骨头?
“我来两斤夹心肉。”丁大哥立马就说,随后让他媳妇回去拿钱。
刘厨子快刀斩下一块夹心肉,他儿子刘兴就在一旁用秤一称,两斤一两。丁大哥高高兴兴接下肉,等着丁大嫂过来把钱给裴静姝。
除了丁家两口子,几乎家家户户都买了一块,有大有小,就连何婆婆也高高兴兴买了一块,说是要回去给他儿子补一补。
众人买了肉之后,裴静姝又给他们每家分了一碗血旺,人多的就多分一些,人少的就少分一些。一只猪的血不少,用水兑出来很大一盆,裴静姝不太喜欢吃这种东西,而且这么一大盆也不知道要吃到什么时候。分点给他们,也免得浪费了。
忙活完之后,裴静姝这里才开始做饭,刘厨子从猪的身上随便切下一块沾了不少肥油的半肥瘦肉,掺了一大半锅水,等到水烧开之后,就将那些切好的肉片和血旺倒到锅里面,最后再加入豌豆尖,一大锅血旺汤就煮好。这道菜几乎是年底家家户户杀猪时都会吃的一道菜,简单方便,适合人多吃。
已经一年没吃过肉的人闻着这味儿,口水都被勾出来了。
大家围着桌子,端着自己的饭碗,舀一勺盆里的血旺汤,就这样拌着饭,也能吃好几碗。那些壮汉还专门挑肥肉吃,这种肥肉里面油最多,蘸着裴静姝家的蘸水,吃起来鲜美香辣,别提多美味。
收碗的时候,桌子上的盆里连汤汁都不剩,裴静姝已经见怪不怪,这个年代的人都很能吃,人均半斤米,轻轻松松就能扫光。
“静姝,今天这个豌豆尖还真好吃,我听刘支书说是你给他的种子,你是从哪里得来的呀?我也想去买一点。”刘二娘一边利索地帮她收拾桌子,一边笑着问。
“那个人也是我偶然碰到的,好像不是专门卖种子的,我当时也没有多问。不过现在种豌豆有些迟了,我家里还有一些其他种子,一会儿我给你一些,你自己拿回去种吧!”裴静姝说。
“静姝,你有没有多的,我也给你买一点,我看你给刘支书的那个小麦长得可好了,你地里的小麦也长得不错。我今年种的圆白菜,一个个都不收心,也不知是季节的关系,还是种子的关系。”李大娘也凑过来说。
现在房子修了之后,裴静姝也将那块地做成了自己的后院,别人想去她的菜园地,必须从她的房间里穿过才行。她通往菜地的那扇门一直是关着的,倒也不怕别人会闯进去,便趁机收割了许多粮食和蔬菜,这些收割的粮食蔬菜多半是用来喂猪喂牛喂鸡去了。那块土每次收割的时候,都会获得种子。
这些种子她拿在手上也没有太大的用处,送给这些人也可以帮助他们获得更多品种更好的蔬菜,进而改善生活。
吃了血旺汤,大伙儿帮着她把房间院子收拾了,裴静龙和顾老三帮着去挑水,一是为了清洗猪圈,而是为了洗院子。
燕丽和何婆婆帮着裴静姝烧火,因为他们还要把猪油熬制出来,放到油罐中。要是在普通的乡下人家,这样一罐油就要撑过一年,一只猪的油熬出来也就几十斤,却要供一家人吃一年,可想而知,平时他们得吃得多省。
也难怪这些人买肉都只买肥肉,因为肥肉吃了可以解馋,瘦肉买回去一人吃两块,还觉得不过瘾,而那些老人的牙齿通常都不好,瘦肉也完全嚼不动。
“静姝,你这些猪肉得尽快用盐腌制了,不然要放坏。”杨孟英提醒道。
“还剩多少?”
“剩的还多着呢!你以为他们买得了多少去?一家人买两三斤已经很不错了,依我看,你要不卖一些到供销社去?”杨孟英说。
“不用,那边收得太便宜了,我还不如留着自己吃。”
供销社收购猪肉,但是价钱通常很便宜,他们收购后又不会把肉卖给普通的农民,这种肉是要分配给那些有肉票的城镇人口,其实这个时代所谓的公平也是很有局限的。她把肉卖了,手上又没有肉票,今后无法从他们手上买回来。
既然现在没有冰箱,那就做点别的东西吧!
裴静姝让他们把肉切成丝,自己将锅里的猪油用罐子盛出来之后,又倒了一罐菜油下去,开始炸酥肉。
炸过的酥肉密封好的话,也可以保存一段时间。至于其他的瘦肉,就看能不能做成肉脯了。腊肉不需要熏制太多,香肠是必须要做的。
裴静姝打定主意之后,便取出红薯粉,拿出20多只鸡蛋,再加入花椒、盐等,和切好的猪肉搅拌在一起,放入七成热的油锅中炸,这样炸出来的猪肉又香又脆又酥。
锅里的香味飘散出来,整个金沟村都散发着肉的香味儿,顾小军和顾小伟熏着这道肉香,垂涎三尺地望着裴静姝那边的院子,别提多想吃了。
“你们两个小崽子,老娘在屋里叫了你们半天,你们却躲在这里玩沙子,快进来吃饭了!”夏金桂看着门口蹲着的两个小孩,简直气不打一处来。最近这两个家伙实在太叛逆了,一点都不服管教。
“妈妈,我想吃肉!”顾小军说道。
“我们还没有杀猪,哪里来肉?再等一等,年底我们就杀猪,没多久了。”夏金桂也知道他们是眼馋裴静姝那边的吃食。
“李军他们也没杀猪,他们就有肉吃,你也去伯娘那边买一点吧!”顾小伟吸吸鼻子,像一条可怜虫。
“你们乖乖听话,我赶集的时候就给你们买好吃的。”
可惜这句话夏金桂用了太多次,对他们来说已经没有可信度,“我就只要吃肉,我今天要吃肉!”
“闹什么闹?你们再闹,我就让你们吃竹笋炒肉!”夏金桂被他们烦得郁闷,便找到一根棍子过来威胁。
顾小伟哇的一声就哭出来了,赶紧跑去顾大娘那边,“奶奶,妈妈打我!”
顾大娘也被这肉味儿勾得垂涎三尺,听到顾小伟和顾小军的哭声,她也坐不住了,便指责夏金桂:“你自己没本事,打小孩子干什么?你要真有能耐,也像人家那样杀一头大猪,你看他们还哭不哭?”
夏金桂委屈巴巴,这怎么又成了她的错?她只是一个女人,就算真的有错,那也是顾老二的错!
“难不成我还让他们就这么哭着闹着,逼着我去求别人施舍?”夏金桂也生气了。
“你自己教出来的没出息的东西!怪得了谁?谁让你是他们的娘!”顾大娘道。
“奶奶,我要吃肉!我不要吃稀饭了!我要吃肉!”两个小孩不依不饶地抱着顾大娘的腿,他们知道只有奶奶最疼他们。
顾大娘被他们声嘶力竭的声音哭得心酸,“你们别哭了,乖乖在家里等着,奶奶去给你们想办法。”
顾大娘说完便出门。
顾小军和顾小伟这才收住了哭声,盼着他们的奶奶早点把肉买回来。